Výroba čokolády v Česku téměř vymizela, chybí mistři. Tradici se snaží obnovit v Děčíně
Vůně čokolády byla v Děčíně cítit už od poloviny 19. století, kdy tu otevřeli první čokoládovnu. A o skoro 50 let později otevřeli druhou – pro mnohé známou pod jménem Diana. Ta ale v roce 1996 ukončila provoz. Před 16 lety se rozhodl na tradici čokoládovnictví ve městě navázat Jaroslav Vaňkát.
