Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Ivan Trojan po rozvodu zůstal v rodinné vile sám. Exmanželce musí vyplatit sedm milionů

Ivan Trojan po rozvodu zůstal v rodinné vile sám. Exmanželce musí vyplatit sedm milionů

30. června 2025 06:07
Prima tipy na koupání ve středních Čechách: Znovuotevřené koupaliště nebo zatopený lom

Prima tipy na koupání ve středních Čechách: Znovuotevřené koupaliště nebo zatopený lom

29. června 2025 22:51
Vražda Češky v Bulharsku se stala v luxusním hotelu. Jen pár kroků od pláže, líčí reportérka

Vražda Češky v Bulharsku se stala v luxusním hotelu. Jen pár kroků od pláže, líčí reportérka

29. června 2025 20:44
Prima tipy na koupání ve středních Čechách: Znovuotevřené koupaliště nebo zatopený lom

Prima tipy na koupání ve středních Čechách: Znovuotevřené koupaliště nebo zatopený lom

29. června 2025 22:51
Maxík dostal nejdražší lék na světě. Teď dokončil první třídu a pochlubil se vysvědčením

Maxík dostal nejdražší lék na světě. Teď dokončil první třídu a pochlubil se vysvědčením

29. června 2025 20:19
Policisté pátrají po Gabriele z Tehova u Prahy. Může mít u sebe nůž, hrozí sebevraždou

Policisté pátrají po Gabriele z Tehova u Prahy. Může mít u sebe nůž, hrozí sebevraždou

29. června 2025 18:33
Záběry masivní exploze. Ukrajinci zničili vzácný systém KLDR, raketa proletěla kabinou stroje

Záběry masivní exploze. Ukrajinci zničili vzácný systém KLDR, raketa proletěla kabinou stroje

30. června 2025 05:43
Skandál na nejslavnějším festivalu světa: Rapper křičel protiizraelská hesla. Řeší to policie

Skandál na nejslavnějším festivalu světa: Rapper křičel protiizraelská hesla. Řeší to policie

29. června 2025 23:37
Izrael zlikvidoval dalšího strůjce masakru. Spoluzakladatel Hamásu vycvičil tisíce teroristů

Izrael zlikvidoval dalšího strůjce masakru. Spoluzakladatel Hamásu vycvičil tisíce teroristů

29. června 2025 22:24
Co za podporu Babišově vládě? Motoristé chtějí výjimku z eura, Okamura šest ministerstev

Co za podporu Babišově vládě? Motoristé chtějí výjimku z eura, Okamura šest ministerstev

30. června 2025 05:11
Hádka v Partii: SPD chce věšet protivníky, naznačil Výborný. Jste blázen, vzkázal Okamura

Hádka v Partii: SPD chce věšet protivníky, naznačil Výborný. Jste blázen, vzkázal Okamura

29. června 2025 16:52
EXKLUZIVNÍ MODEL: Spolu stagnuje, Piráti ano. Stačilo! má průšvih, nedostalo by se do Sněmovny

EXKLUZIVNÍ MODEL: Spolu stagnuje, Piráti ano. Stačilo! má průšvih, nedostalo by se do Sněmovny

29. června 2025 12:36
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

18. června 2025 10:54
KVÍZ: Co víte o investicích? Otestujte si své znalosti před důležitým rozhodováním

KVÍZ: Co víte o investicích? Otestujte si své znalosti před důležitým rozhodováním

17. června 2025 06:01
Projekce nejsou příznivé. Prožíváme nejslabší dekádu od studené války, varuje Světová banka

Projekce nejsou příznivé. Prožíváme nejslabší dekádu od studené války, varuje Světová banka

29. června 2025 19:56
Pikora: Čtyřdenní pracovní týden? Víc produktivity i sexu. Jednoho dne trend dorazí i do Česka

Pikora: Čtyřdenní pracovní týden? Víc produktivity i sexu. Jednoho dne trend dorazí i do Česka

29. června 2025 07:57
Stanjura: Schodek rozpočtu stoupne příští rok na 280 miliard. Výsměch lidem, říká Schillerová

Stanjura: Schodek rozpočtu stoupne příští rok na 280 miliard. Výsměch lidem, říká Schillerová

28. června 2025 20:13
Záběry masivní exploze. Ukrajinci zničili vzácný systém KLDR, raketa proletěla kabinou stroje

Záběry masivní exploze. Ukrajinci zničili vzácný systém KLDR, raketa proletěla kabinou stroje

30. června 2025 05:43
Dohoda mezi Ukrajinou a USA v problémech? Rusové dobyli velmi cenné území, které Kyjev bolí

Dohoda mezi Ukrajinou a USA v problémech? Rusové dobyli velmi cenné území, které Kyjev bolí

29. června 2025 13:04
Ukrajinci udeřili na Krym. Rusové utrpěli značné škody, požár základny zachytily satelity NASA

Ukrajinci udeřili na Krym. Rusové utrpěli značné škody, požár základny zachytily satelity NASA

29. června 2025 11:38
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Požáry
Poblíž chorvatského Splitu znovu hoří. Expert poradil, jak postupovat v případě ohrožení
Více informací
Volby 2025
EXKLUZIVNÍ MODEL: Spolu nesílí, Piráti ano. Stačilo! má průšvih, nedostalo by se do Sněmovny
Více informací
Petr Pavel
Trump má potřebu provokovat, řekl Pavel v Partii. Prozradil, o čem spolu mluvili v Haagu
Více informací
Ekonomika
Stanjura: Schodek rozpočtu stoupne příští rok na 280 miliard. Výsměch lidem, říká Schillerová
Více informací
Požáry
Mohutný požár skládky v České Lípě. Hasiči bojovali s plameny 17 hodin, škody jsou milionové
Více informací
Počasí
VÝSTRAHA: Česko čeká tropický víkend. Hrozí teploty nad 30 °C, kde bude situace nejhorší?
Více informací
Ústecký kraj
Tragédie na Litoměřicku: Třináctiletý chlapec lezl na vagón, zabil ho elektrický proud
Více informací
Bitcoinová kauza? Situace je absurdní a škodlivá, zhodnotil Pavel. Promluvil o Stanjurově roli

Bitcoinová kauza? Situace je absurdní a škodlivá, zhodnotil Pavel. Promluvil o Stanjurově roli

V moři tu už neplavou mrtvoly. Obyvatelé Lesbu chválí tvrdý postup Řecka proti migrantům

V moři tu už neplavou mrtvoly. Obyvatelé Lesbu chválí tvrdý postup Řecka proti migrantům

Maxík dostal nejdražší lék na světě. Teď dokončil první třídu a pochlubil se vysvědčením

Maxík dostal nejdražší lék na světě. Teď dokončil první třídu a pochlubil se vysvědčením

CNN Prima News ■ Zprávy Ekonomika Peníze Jak ušetřit

13 tipů, jak nahradit (drahé) ingredience, když je nemáte nebo chcete při vaření ušetřit

  • Téma: Jak ušetřit
  • Iva Kropáčková
  • 16. července 2015 01:00
Řadu přísad lze v receptech snadno a levně nahradit...

Řadu přísad lze v receptech snadno a levně nahradit... Zdroj: Thinkstock.com/Prima Rádce

  • Zavřít
Řadu přísad lze v receptech snadno a levně nahradit...

Řadu přísad lze v receptech snadno a levně nahradit... Zdroj: Thinkstock.com/Prima Rádce

V řadě receptů narazíte na přísadu, kterou je buď náročné vůbec sehnat, nebo je drahá. Někdy se vám také stane, že potřebujete ingredienci, když chcete něco uvařit, a zjistíte, že ji doma nemáte...

Seznam.cz banner

Letět do obchodu je v tu chvíli nemožné a ke všemu ztráta času. Navíc při takových nákupech často musíte sáhnout po zboží, které je, nemůžete vybírat, a často utratíte víc, než když kupujete vámi osvědčené značky. Ve chvíli, kdy zjistíte, že vám přísada chybí (a nechcete nebo není šance ji koupit), můžete vaření daného receptu vzdát nebo naopak trochu improvizovat a zkusit místo požadované ingredience použít jinou. Jestli vám vyhovuje druhá varianta, máme pro vás tipy z českých i zahraničních kuchyní, jak můžete pro vás v danou chvíli hůř dostupné ingredience (alespoň částečně) nahradit těmi, které doma většinou máte, nebo jsou levnější. Inspiraci jsme našli u českých hospodyněk i amerických blogerů.

ŠETŘETE PŘI NAKUPOVÁNÍ. S kreditkou to jde! Slevy u obchodníků a další výhody. Srovnání kreditních karet online 1. PODMÁSLÍ

Smíchejte jeden šálek mléka s jednou lžící octa nebo citronové šťávy a získáte náhražku do receptu místo podmáslí. Při pečení podmáslí nahradí i jogurt smíchaný s mlékem v poměru 1:1.

2. SMETANA

Budete potřebovat mléko a máslo, olej nebo margarín. 3/4 šálku mléka smíchejte s 1/3 šálku rozpuštěného másla nebo margarínu nebo oleje. Mléko získá smetanovou konzistenci. Tato kombinace nahradí smetanu pouze v receptech, neuděláte z ní našlehanou šlehačku například na pohár.

3. ZAKYSANÁ SMETANA

Pokud nemáte doma zakysanou smetanu, můžete si pomoci s mlékem, bílým jogurtem a citronovou šťávou. Smíchejte (ideálně vyšlehejte v kuchyňském robotu) 1/3 šálku mléka s jedním šálkem jogurtu nebo tvarohu a 2 lžičkami citronové šťávy. Pokud nemáte ani mléko, s klidným srdcem použijte místo zakysané smetany jen kvalitní bílý jogurt. Další možností, jak nahradit například čtvrt litru kysané smetany, je smíchání 180 ml mléka, 2 lžiček citronové šťávy a 4 lžic rozpuštěného másla.

Vajíčko nahradíte olejem nebo banánem, olej zase šťávou z jablečného kompotu s máslem

4. MOUČKOVÝ CUKR

Pokud vám došel moučkový cukr, stačí, když umelete cukr krystal. Leckdy ho nemusíte ani mlít.

5. VEJCE

I vajíčka v receptu jdou lehce nahradit, pokud na poslední chvíli zjistíte, že vám ve spíži chybí. Možností je víc, spoustu tipů mají především alergici. Při pečení dezertů stačí přidat místo jednoho vajíčka lžíci oleje (máme vyzkoušeno i při vaření kynutých knedlíků) nebo rozmačkanou půlku zralého banánu nebo čtvrt šálku jablečné šťávy. Také stačí pár lžiček jablečné přesnídávky. Případně můžete smíchat také 2 lžíce kukuřičného škrobu a 3 lžičky vody.

6. CITRONOVÁ TRÁVA

Citronovou trávu nahradíte podle některých kuchařských knih nastrouhanou kůrou z citronu.

7. ALKOHOL

V řadě receptů je uváděna jako přísada rum, víno, pivo či bourbon. I alkohol lze nahradit, nicméně je pravda, že v tomto případě může být efektivnější a chutnější použít přímo mok v dané lahvince. Pokud ale neholdujete alkoholu a nechcete ho kupovat jen kvůli několika lžičkám, tady jsou tipy: Rum v receptech můžete nahradit pomerančovým nebo ananasovým džusem. Červené víno lze nahradit hovězím vývarem smíchaným s červenou hroznovou šťávou nebo neslazeným brusinkovým džusem. Bílé víno zase nahradíte kuřecím vývarem a trochou jablečného džusu nebo moštu. Bourbon pak nahradíte následovně. Na každou lžíci bourbonu v receptu použijte jeden díl vanilkového extraktu a dva díly vody.

8. KUKUŘIČNÝ ŠKROB

Kukuřičný škrob lze nahradit bramborovým škrobem a naopak, nebo například při pečení dortového korpusu stejným množstvím polohrubé mouky.

9. OLEJ

Olej nahradíte tak, že smícháte neslazený jablečný kompot s rozpuštěným máslem nebo margarínem, a to ve stejném množství, jako uvádí recept pro olej.

10. HNĚDÝ CUKR

Hnědý cukr můžete nahradit smícháním jednoho šálku bílého cukru a 2–3 lžic melasy. Místo hnědého třtinového cukru můžete dát i hnědý řepný.

11. KOZÍ SÝR

Pokud v některém receptu narazíte na kozí sýr, ale vadí vám jeho vůně nebo cena, lze ho nahradit obyčejným smetanovým sýrem, který má velmi podobnou strukturu, a můžete do něj přimíchat trochu bílého jogurtu nebo zakysanou smetanu.

Šafrán a kurkuma

12. ŠAFRÁN

Nejdražší koření na světě prý nahradíte kurkumou, případně ji můžete ještě smíchat s mletou červenou paprikou.

13. LANÝŽE

Už jste narazili na recept s lanýži, čili nejdražší potravinou? Nenechte se odradit, nahradit je (alespoň částečně) údajně můžete i hříbky. :-)

>>> Srovnání kreditních karet online <<<Prima Rádce je také na Facebooku. Najdete nás zde.

Zdroje - Fotografie: Thinkstock

Některé tipy: http://thekrazycouponlady.com/tips/top-tip/skip-costly-last-minute-shopping-trips-substituting-ingredients-bake; http://spoonuniversity.com/learn/genius-ingredient-substitution-save-money

Tagy:
úspory vaření
Iva Kropáčková

Iva Kropáčková

Sdílejte článek Facebook X.com
Zobrazit komentáře ke článku

Právě se děje

05:43

Záběry masivní exploze. Ukrajinci zničili vzácný systém KLDR, raketa proletěla kabinou stroje

05:11

Co za podporu Babišově vládě? Motoristé chtějí výjimku z eura, Okamura šest ministerstev

23:37

Skandál na nejslavnějším festivalu světa: Rapper křičel protiizraelská hesla. Řeší to policie

22:51

Prima tipy na koupání ve středních Čechách: Znovuotevřené koupaliště nebo zatopený lom

22:24

Izrael zlikvidoval dalšího strůjce masakru. Spoluzakladatel Hamásu vycvičil tisíce teroristů

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Co za podporu Babišově vládě? Motoristé chtějí výjimku z eura, Okamura šest ministerstev V moři tu už neplavou mrtvoly. Obyvatelé Lesbu chválí tvrdý postup Řecka proti migrantům Evropu sevře tepelná kupole, vedra dosáhnou až 45 °C. Extrém pocítíme i v Česku

prima-zeny

Marie Rottrová nazpívala ústřední píseň k novému seriálu Polabí Špatné vysvědčení? Takže se budeš celé prázdniny učit! Odborníci před tímto nápadem varují Prima slaví 32. narozeniny. Přináší nabitý letní program i řadu podzimních trháků

prima-zoom

Albert Einstein a atomová bomba? Během nové vesmírné mise zmizelo konopí a lidské ostatky. Záhy přišlo vysvětlení, co se s nimi stalo Jak používání ChatGPT ovlivňuje lidský mozek? Praktická nová studie přinesla alarmující výsledek

prima-fresh

Rychlé rýžové nudle s kuřecím masem, mrkví, paprikou a brokolicí – snadný oběd po asijsku Poklady belgické kuchyně: Peprný sýrový koláč Flamiche de Dinant – hromada sýra, vajec a pepře jsou základem této originální pochoutky Krkovice v marinádě s kečupem a černým pivem – šťavnatá klasika všech milovníků masa

prima-cool

M3GAN dostane spin-off pro dospělé Jak to vypadá s návratem Sherlocka? Jeden z tvůrců prozradil, co se děje se slibovaným filmem Finále Hry na oliheň rozseklo zásadní dilema hlavního hrdiny. Závěr je citová horská dráha

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Offline, ale naživu: Co se stane s mozkem, když na 72 hodin zahodíte mobil Láska bez nálepek: Fenomén vztahové anarchie bourá stará pravidla randění, ale není pro slabé povahy

lajk

Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé a efektivní, peníze vydělaný, komentoval prohru Kuběnka. Koho vyzval do dalšího zápasu?

prima-living

Objevte 7 důvodů, proč jíst maliny, jak je vypěstovat a udělat z nich džem i dort Naučte svého psa plavat! S výcvikem je třeba začít už v mládí Zbavte se zeleného povrchu na plotech pomocí roztoku octa a vody

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.