Gastro je tvrdý boj, říká michelinský šéfkuchař Chu. Trendy podle něj už podniky nezachrání
V zážitkové restauraci Levitate hosté zvoní u dveří, první chod dostávají ještě před odložením kabátu, během večera procházejí několika patry pod zemí. Právě tento podnik na pražských Vinohradech pod vedením šéfkuchaře Christiana Chu získal svou první michelinskou hvězdu. Sám Chu ale místo oslav mluví spíše o tlaku, disciplíně i o generaci, která není připravená na realitu fine diningu.
Okamžiky hrůzy zažila česká rodina v Chorvatsku: Vítr hnal děti na moře, rodiče už nemohli
Čtyřčlenná rodina z Česka zažila při dovolené v Chorvatsku dramatické okamžiky. Dvojici dětí hrajících si na paddleboardu totiž začal v pátek večer unášet silný vítr od pláže Banj směrem k ostrovu Krk v severní části Jaderského moře. Za ratolestmi se okamžitě vydali oba rodiče, nicméně boj s mořem je vyčerpal, a tak chorvatští záchranáři rozjeli rozsáhlou operaci, aby rodinu zachránili.
České řetězce zavádějí letní otevírací dobu. Podívejte se, kterých prodejen se změna týká
Letní sezóna mění nákupní chování Čechů. Kvůli vysokým teplotám či rodinným výletům často odkládají nákupy až na pozdější hodinu. Některé obchodní řetězce se proto rozhodly zákazníkům vyjít vstříc a na dobu prázdnin upravily otevírací dobu svých prodejen. Například společnost Penny bude mít ve vybraných provozovnách otevřeno o hodinu déle. Podívejte se, kde si nakoupíte i večer.