Do Štanglu se jezdí i přes půl Evropy. Michelinka staví na českých surovinách i nostalgii
Do restaurace Štangl dnes hosté nechodí jen na večeři. Jezdí tam za zážitkem, kvůli kterému se vyplatí přejet i půlku Evropy. Když si skupina hostů ze Švédska udělala výlet do Česka právě proto, že získala rezervaci, došlo pro šéfkuchaře Martina Štangla ke stěžejnímu momentu – česká kuchyně znovu přitahuje svět. Ve své michelinské restauraci proto nestaví na efektních experimentech, ale na sezóně, respektu k surovinám a návratu k receptům, které v lidech probouzejí vzpomínky.
Zlatý chlapec Jílek odtajnil předzávodní rituál i ke komu vzhlíží. Jak tráví volný čas?
Devatenáctiletý rychlobruslař Metoděj Jílek patří zatím mezi nejúspěšnější sportovce české výpravy na olympijských hrách v Miláně. Na kontě má zlatou medaili v závodě na 10 tisíc metrů a stříbro z poloviční trati. Nyní popsal, jaký je člověk mimo led. Ve volném čase prý rád hraje videohry nebo poslouchá hudbu. Popsal ale i svůj předzávodní rituál a prozradil, kdo je jeho idolem.
Drahé večeře a velká gesta? U Čechů na Valentýna boduje spíše romantika na gauči
Večeře při svíčkách v restauraci s drahou polovičkou jako typická oslava Valentýna? To už dost možná neplatí. Podle dat vyhledavače Google se zdá, že Češi spíš preferují romantický večer doma a při činnostech, které se neliší od běžného dne. Hledali totiž především filmy, které by si mohli pustit, recepty na perníková srdce či dokonce na valentýnskou paprikovou omáčku.
Roztomilý přírůstek v Zoo Dvůr Králové: Narodil se sameček vzácné žirafy
V Safari Parku Dvůr Králové nad Labem se po 12 letech narodilo mládě žirafy síťované, která je ve volné přírodě ohroženým druhem. Mládětem narozeným 28. ledna je sameček, který od chovatelů dostal jméno Lenny Lu. Za poslední rok se v zoo v Evropě narodilo jen 13 žiraf síťovaných, přičemž ne všechny přežily.