Ilustrační foto: Tuky v jídelníčku jsou nezbytné Zdroj: freepik.com
Kladete si otázku, jestli jsou tuky v našem jídelníčku potřeba nebo zda bude nejlepší je při cestě za vysněnou postavou definitivně ze stravy vyškrtnout? Tuky jsou v poslední době velmi častým tématem mnohých z nás. Někteří to s jejich množstvím přehánějí a jiní se jim zase vyhýbají jako čert kříži a konzumují pouze nízkotučné výrobky. Ani jeden z těchto extrémů však nemá se zdravým životním stylem nic společného. K čemu jsou vlastně takové tuky dobré a
Přesto, že jsou tuky bohatým zdrojem energie, neměli bychom je vynechávat. Měli bychom se však zaměřit zejména na ty, které našemu zdraví prospívají. „Mezi takové patří zejména tuky s obsahem nenasycených a polynenasycených mastných kyselin, které najdeme převážně v rostlinných olejích, ořechách a semenech. Jejich přísun si můžeme zajistit také dostatečnou konzumací tučných ryb, kterých se v jídelníčku rozhodně bát nemusíme“ uvádí nutriční terapeutka Sandra Figalová.
Pokud máte problémy s některým z následujících, možná máte nedostatek tuků ve stravě.
- Poruchy imunity
- Normální funkce pohlavních orgánů
- Činnost srdce
- Zdraví cév
- Vysoký krevní tlak
- Deprese
Pokud se potýkáte s některým z výše vyjmenovaných zdravotních problémů, zpozorněte a ujistěte se, že konzumujete dostatek zdravých tuků a zda naopak nejíte příliš mnoho těch nezdravých. Za zdravotními problémy však může stát mnoho dalších příčin, proto se vždy raději poraďte se svým lékařem.
Zdravými tuky k vysněné postavě
Tuky, které nám příliš neprospívají, se vyskytují hlavně v živočišných zdrojích - tedy másle, tučném mase, ve velké míře konzumovaných sýrech, mléku apod. Tyto tuky nevyřazujte ze stravy úplně, také jsou v určité míře zdravé, nicméně se jejich konzumaci snažte omezit na minimum ve prospěch tuků rostlinných a těch v rybách. Vyvážený poměr zdravých tuků ve stravě nás chrání před mnohými neduhy a často nám může pomoci k mnohem spokojenějšímu životu i snadnějšímu hubnutí.
