Olej s toxickou látkou musí z trhu pryč, varuje inspekce. Může způsobit srdeční problémy
Nebezpečný hořčičný olej, kde byla objevena jedovatá látka. Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečným hořčičným olejem. Při kontrole v něm odhalila kyselinu erukovou. Jde o kardiotoxickou látku, která může způsobit vážná onemocnění srdce. Úřad o tom informoval na svém webu.
Za nebezpečnou potravinu označila inspekce hořčičný olej od výrobce Bohemia. Ve skleněné láhvi se prodává po 250 ml, jde o šarži 5.08.2027. „V potravině byla zjištěna přítomnost kyseliny erukové,“ zdůvodnila inspekce na svém webu Potraviny na pranýři.
ČTĚTE TAKÉ: Teflonová pánev jako hrozba? Pozor na toxické látky při vaření, varuje expert
Olej označili inspektoři za „nebezpečnou potravinu“. Kyselina eruková je jedovatá rostlinná kyselina. „Je kardiotoxická. Bylo prokázáno, že se může rozvinout myokarditida, myokardiální fibróza a akumulace lipidů v srdci,“ uvádí web Bezpečnost potravin.
Podle výrobce Bohemia Olej, který sídlí v Kladně, se jednalo o okrajovou šarži a na trh se tak dostaly jen nižší desítky produktů. „Kyselina eruková je přirozenou součástí hořčičného semene a její obsah se může u každé sklizně lišit. Právě kvůli této proměnlivosti přírodní suroviny jsme se rozhodli k radikálnímu kroku: výrobu hořčičného oleje v našem portfoliu jsme definitivně ukončili.“ uvedl pro TN.cz za výrobce Vojtěch Černý. Zbývající kusy už měly být z pultů obchodů staženy.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Zemědělci v Německu rozdávali brambory zdarma. Nízkých cen se obávají i čeští pěstitelé
Vystudovala Vyšší odbornou školu publicistiky a nyní studuje mediální studia na Metropolitní univerzitě. Na CNN Prima NEWS začala jako stážistka, v lednu 2024 se stala součástí redakce. Předtím publikovala hlavně do kulturních magazínů. Mezi její záliby patří hlavně hudba, čtení a focení.
