I když je hlavní houbařská sezóna už za námi, stále máte šanci vyrazit do lesa a odnést si odtamtud chutné úlovky. Nejvíce nyní rostou houby specifické pro pozdní podzimní počasí. Platí také, že i nyní můžete narazit na hřibovité druhy. Experti nicméně v tomto ohledu varují před jejich sběrem. Studené počasí s nočními mrazy totiž hřibům příliš nesvědčí.
Německý supermarketový řetězec Edeka stahuje z celostátního prodeje mražené maliny, protože některá balení mohou obsahovat kousky skla. K dostání byly v supermarketech Edeka a Marktkauf po celém Německu, s výjimkou tří oblastí: Hamburku, Šlesvicka-Holštýnska a Meklenburska-Předního Pomořanska.
Na pultech pobočky obchodního řetězce Albert objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zdraví nebezpečný tatarský biftek. V pondělí o tom informovala na svém webu.
Pražská Malá Strana v pátek přišla o svou kavárenskou ikonu. Roman Vopička dlouhá léta provozoval legendární podnik pod Karlovým mostem. Do jeho Bistra Bruncvík, známého spíše jako Vokýnko a Kafírna U Svatého Omara, chodilo pravidelně mnoho místních i známých osobností. Dařilo se mu udržovat autentického a sousedského ducha této pražské části, kam se turisté valí ve velkém.
Potravina zasažená plísní patří celá do koše. Nestačí odkrojit jen viditelně postiženou část, toxiny z plísní nezničí ani teplo, varují odborníci. Viditelný povlak na povrchu je totiž jen špičkou ledovce a toxická vlákna prorůstají hluboko do potraviny. Při časté konzumaci hrozí například rakovina jater.
Pohodlnější nákup slibuje nově řetězec Tesco, který spojil síly s rozvozem Wolt a nabízí díky tomu doručení nákupu až ke dveřím. Globus zase láká na výhodnou akci pro seniory. Lidé starší 65 let si mohou každé pondělí nakoupit s pětiprocentní slevou na celý nákup. Týká se to poboček v Chotíkově u Plzně, Olomouci, Chomutově, Karlových Varech nebo Liberci. Lidé kromě věku musejí splnit ještě jednu podmínku. Globus o tom informoval na svém Facebooku.
Velkoobchodní řetězec Makro stahuje z prodeje balení kuřecích stehen, ve kterých laboratorní testy odhalily bakterie rodu Salmonella. Zákazníkům, kteří si závadné maso zakoupili, slibuje řetězec vrácení peněz.
České lesy ukrývají poklad, za který Japonci platí desetitisícové sumy. Jde o čirůvku větší, která v Česku patří mezi kriticky ohrožené druhy, a její sběr je proto podle Agentury ochrany přírody a krajiny přísně zakázán. Za posledních 10 let byly z českých lesů hlášeny pouze tři nálezy této houby.
Z mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) vyplývá, že letošní houbařská sezona se pomalu chýlí ke konci. Češi budou mít v nadcházejících dnech možná poslední šanci nasbírat si ještě zásobu na zimu. Které druhy v tuzemských lesích stále rostou, se dá jednoduše určit z komunitních facebookových skupin, kde se houbaři chlubí svými nálezy. Často jde o opravdu bohaté úlovky. Někteří nadšenci si i v polovině října odnášejí z lesů plné koše. Převládají hlavně hřiby.
Kojenecké výživy značky Nutrilon, dříve stahované z prodeje kvůli podezření na výskyt toxinu cereulid, se opětovně objevily v některých prodejnách Kauflandu. Šlo o Jablonec nad Nisou, Děčín a Humpolec. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) to zjistila při cílené kontrole tří prodejen společnosti. Uvedl to ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Podle kontroly prodejce 9. října výrobky sám stáhl z prodejních ploch, nelze ale vyloučit, že si je do té doby zákazníci zakoupili. Pokud se tak stalo, SZPI je doporučuje nekonzumovat.
Jaká jsou rána školáků? Podle průzkumu Českého olympijského výboru 40 procent z nich nesnídá. Lékaři varují, že to ovlivňuje soustředění. V krajních případech mohou děti omdlít hlady a skončit v nemocnici. Kuchařky ve Ždírci nad Doubravou se proto rozhodly kromě klasických obědů servírovat i snídaně.
Češi si zamilovali avokáda. Jejich spotřeba u nás každoročně roste o sedm procent a podle prodejců je toto zelené ovoce populární napříč všemi věkovými skupinami. Roční spotřeba na osobu se v Česku pohybuje kolem kilogramu. V zemích na západ od nás je to mnohem víc.
V prodejně řetězce Lidl v Hradci Králové zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující vejce. Některá měla skořápky potřísněné směsí trusu a krve, několik vajec bylo zašpiněno směsí trusu a krve, další byla plesnivá či naprasklá.
Jaké jsou nové trendy v oblasti jídla a pití. Jak nám moderní technologie usnadní pěstování a výrobu čerstvých potravin? A budeme si po období covidu, války a vysoké inflace vůbec moci dovolit naše oblíbené potravinářské výrobky?
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
