S příchodem deštivějšího a studenějšího počasí se v Česku každým dalším dnem zvyšuje pravděpodobnost růstu hub. Lidé napříč republikou si z lesů odnášejí plné košíky. Jak se hřibům a dalším oblíbeným druhům daří v jednotlivých oblastech, vám poodhalí tematická mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Sezóna rybízu právě začala. Díky vysokému obsahu vitamínu C jde o velmi ceněnou letní superpotravinu, ale i surovinu, kterou mají pro její sladkokyselou chuť rádi hlavně cukráři.
Toužíte po netradičním gastronomickém zážitku? Redakce CNN Prima NEWS pro vás má tip, který ale rozhodně neocení ti, kteří si hlídají zdravý jídelníček. Bistro v Jaroměři totiž nabízí obří kebab, v němž kromě masa, hranolků a zeleniny hraje hlavní roli také smažený sýr – česká klasika, na kterou mnozí nedají dopustit. Celá porce přitom váží více než jeden kilogram.
Přemýšlíte, kam vyrazit na houby? Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) ve čtvrtek zveřejnil mapu, která ukazuje, kde budete mít během své lesní výpravy největší šanci na skutečně houbové žně.
Hvězdný britský šéfkuchař Dom Taylor náhle zemřel. Proslavil se svým vítězstvím v kuchařské soutěži Five Star Kitchen: Britain's Next Great Chef v roce 2023. Později si otevřel v Londýně vlastní restauraci The Good Food Room. O úmrtí šéfkuchaře informoval jeho zdrcený tým v úterý.
Pití kávy snižuje riziko rakoviny jater i jaterní cirhózy. S těmito závěry přišla nová studie, o které informuje web The Times. Tím však pozitivní efekty pravidelné konzumace tohoto nápoje nekončí – podle dřívějších studií může káva snižovat riziko demence a celkově prodloužit život. I káva by se však měla pít s mírou, jinak hrozí, že rizika převáží možné benefity.
Milánská radnice tento týden vydala nařízení, které rozvážkovým platformám nařizuje zastavit či výrazně zpomalit práci kurýrů v nejteplejších dnech. Opatření, které má podle města více ochránit zdraví pracovníků, vyvolalo rozpačité reakce odborů, napsala ve čtvrtek italská média. Podle nich hrozí, že náklady v podobě ušlého výdělku ponesou hlavně kurýři.
Letošní léto potěší milovníky burčáku. Díky vysokým teplotám totiž dozrávají hrozny nezvykle rychle a vinaři na jižní Moravě očekávají jednu z nejdříve začínajících sezón za poslední roky. Zákon u nás dovoluje prodávat burčák od 1. srpna. Většinou si musí milovníci tohoto nápoje ještě několik dní poté počkat. Tentokrát by ale podle jihomoravských vinařů mohl být burčák k dostání hned v první den, zjistilo CNN Prima NEWS.
Křeč v lýtku uprostřed noci po náročném tréninku. Ztuhlá lýtka druhý den po výletě. Svaly, které prostě „nepovolí". Pohyb tělu prospívá — ale zároveň z něj rychleji mizí hořčík - minerál, bez kterého se svaly neobejdou. Dobrá zpráva je, že doplnit ho jde dvěma cestami, které se navíc krásně doplňují.
Známý řetězec Albert varuje zákazníky před dvěma druhy balených mas. Obchody mají z prodeje stahovat výrobky z preventivních důvodů. Zakoupené maso mohou spotřebitelé vrátit do prodejen. Zároveň řetězec upozorňuje, aby lidé v případě zápachu či změny barvy maso nejedli.
V zážitkové restauraci Levitate hosté zvoní u dveří, první chod dostávají ještě před odložením kabátu, během večera procházejí několika patry pod zemí. Právě tento podnik na pražských Vinohradech pod vedením šéfkuchaře Christiana Chu získal svou první michelinskou hvězdu. Sám Chu ale místo oslav mluví spíše o tlaku, disciplíně i o generaci, která není připravená na realitu fine diningu.
Otevírací doba obchodů o státních svátcích dál plete lidem hlavu. Jak to je s prodejem na Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje 5. července a Den upálení mistra Jana Husa 6. července? Česká obchodní inspekce (ČOI) v tiskové zprávě doporučuje, aby si lidé údaje ověřili i v případě, že mohou být obchody ze zákona v provozu.
Potraviny v Česku zlevňují. Někteří vládní politici to považují za svou zásluhu. Opozice ale namítá, že o cenách potravin rozhoduje trh, nikoliv politici. Ceny už se výrazně přiblížily těm německým, ukázala data statistického úřadu Eurostat. Mzdy našich západních sousedů jsou však více než dvojnásobné.
Jaké jsou nové trendy v oblasti jídla a pití. Jak nám moderní technologie usnadní pěstování a výrobu čerstvých potravin? A budeme si po období covidu, války a vysoké inflace vůbec moci dovolit naše oblíbené potravinářské výrobky?
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
