V sýru bryndza od slovenského výrobce Agrofarma, který v Česku prodávaly obchodní řetězce Penny Market a Makro, jsou podle Státní veterinární správy (SVS) listerie. Sýr má datum spotřeby do středy 31. prosince. Lidé by výrobek neměli jíst, vrátit ho mohou v místě nákupu. SVS o tom informovala v úterý.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) upozornili na špaldový chléb značky Penam, který prodával řetězec Billa ve Vamberku na Rychnovsku. Na jeho povrchu kontrola odhalila modrozelenou plíseň, potravinu tak zařadila do kategorie nebezpečných potravin.
Rok 2025 byl v mnohém přelomový a jubilejní, a to i v kulinářském světě. V prosinci totiž oslavily ikonické IKEA masové kuličky 40 let. Za jejich recepturou stojí Švéd Severin Sjöstedt a k dokonalosti, za níž do IKEA domů jezdí lidé z celého světa, ji piloval deset měsíců. Dnes však mají původní kuličky i své nástupce, ať už v podobě kuřecí nebo falafelové varianty. V následujícím roce navíc IKEA představí další přírůstek do „kuličkové“ rodiny: rybí alternativu. Za ní stojí tým Global Food designéra IKEA Daniela Yngvessona. Jak na kultovní jídlo oba kuchaři pohlížejí a co jim práce pro IKEA přinesla? To přiblížili pro CNN Prima NEWS.
Lidé vzali před svátky supermarkety doslova útokem. Do košíku však mohli přihodit i závadné či nebezpečné potraviny, které nyní obchodní řetězce stahují z prodeje. Zkontrolujte proto, zda některé nemáte doma, žádají zákazníky. Na další nebezpečné výrobky koncem prosince upozornila také Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Itálií otřásl případ úmrtí padesátileté ženy a její patnáctileté dcery. Pravděpodobně u nich došlo během svátků k otravě jídlem. Přesnou příčinu smrti ale určí až pitva. Vyšetřuje se však pochybení zdravotníků, kteří dívku poslali domů.
Sníte cukroví už během vánočních svátků, nebo patříte mezi ty, kteří rohlíčky dojídají ještě v červenci? Když je umíte správně skladovat, můžete je konzumovat i v létě. Redakce CNN Prima NEWS připravila několik tipů, co dělat, aby vám vydrželo co nejdéle čerstvé a chutné.
Časopis Taste Atlas zveřejnil tak jako každý rok žebříček stovky nejlepších pokrmů na světě. Letos ho ovládla paraguayská polévka vori-vori, první desítce však dominuje Itálie, která v ní má hned tři zástupce. Zato čeští jedlíci úspěch nezaznamenali – na rozdíl od loňska i předloňska není v nejlepší stovce žádná tuzemská pochoutka. V anketě hlasujte, jaké české jídlo by si podle vás zmínku v žebříčku zasloužilo.
Tramín červený se slovy „Láska, sex a víno“ na etiketě, prodávaný na pultech v Albi, neprošel kontrolou inspektorů. Ti zjistili, že nevyhovuje chuťovým parametrům. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací lahodného moku, protože není tak lahodný, jak se zdá. Nesplňuje totiž chuťové parametry.
Při pátrání po českých řeznických rodinách a oblíbených uzenářstvích se redakce CNN Prima NEWS vydala na jih Čech. Uzenářství v centru Tábora má více než stoletou tradici. V jeho čele stojí zástupci už čtvrté generace. Navštívili jsme i řeznictví v Blatné, kam jsou lidé ochotni jezdit i desítky kilometrů.
Máme pro vás další tip, kde se dá dobře a levně najíst. S naším seriálem Obědy do stovky jsme tentokrát navštívili Úpici v Královéhradeckém kraji a vyrazili jsme i do hlavního města. V obou jídelnách si můžeme pochutnat na poctivé české kuchyni.
Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí štědrovečerní tabule. Málokterý tradiční pokrm přitom budí takové vášně. Patří do něj jablko, nebo je to téměř zločin? Má v něm být cibule syrová, spařená, nebo rovnou zakázaná? A co teprve majonéza? Redakce CNN Prima NEWS zmapovala, jaká podoba salátu u Čechů vítězí a na kolik je letos tato vánoční klasika přijde.
Současná cena za jedno vejce je 5,50 koruny, meziročně o 17 procent víc. Ani na takovou „vaječnou“ realitu bychom si ale podle Drůbežářské unie neměli zvykat. Chovatelé čekají, že cena po novém roce ještě povyskočí. Důvodů má být několik – drahé přestavby na bezklecové chovy, ptačí chřipka nebo závazky supermarketů.
Známe to všichni – svátky se mohou změnit v jedno velké obžerství. Snídá se vánočka a cukroví, na svačinu si dáme kapra a pak rychle k příbuzným na oběd. Tam odpoledne prosedíme u stolu plného jednohubek, chlebíčků a obložených talířů. A večer u pohádky musíme pochopitelně i dojíst bramborový salát. A kila pak letí nahoru raketovou rychlostí. Nutriční specialisté proto připravili několik tipů, jak o Vánocích nepřibrat.
Jaké jsou nové trendy v oblasti jídla a pití. Jak nám moderní technologie usnadní pěstování a výrobu čerstvých potravin? A budeme si po období covidu, války a vysoké inflace vůbec moci dovolit naše oblíbené potravinářské výrobky?
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
