Jídlo a pití

Nejnovější příspěvky k tématu

Vejce jsou oproti loňsku o polovinu dražší. Krátíme zakázky, přiznávají chovatelé

Velikonoce klepou na dveře a supermarkety se začínají předhánět, kdo bude mít výhodnější slevové akce. Tradičním tahounem jsou vejce, ta jsou ale i ve slevách dražší než loni, a to o téměř polovinu. Důvodem je jejich nedostatek na celém evropském trhu. V akcích jsou zejména vejce velikosti S, u nich ovšem experti doporučují, aby si spotřebitelé spočítali, jestli se s nimi pečení opravdu vyplatí.

V prodejně s trdelníky netekla voda a v lednici byla plíseň. Inspekce provoz v Praze uzavřela

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela pražskou provozovnu na výrobu trdelníků. Prodejna na Václavském náměstí, kterou provozuje La Boutique della Pizza s. r. o., kromě jiných nedostatků neměla zajištěný přístup k tekoucí vodě, inspekce odhalila i plíseň v lednici a na webu Potraviny na pranýři upozornila na možné riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor.

Americký řetězec Hooters vyhlásil bankrot. Restauraci provozuje také v centru Prahy

Americký řetězec restaurací Hooters of America vyhlásil bankrot a požádal o soudní ochranu před věřiteli, aby mohl zajistit restrukturalizaci. Ta počítá s prodejem restaurací skupině franšízantů, která má podporu zakladatelů podniku, uvedla společnost v pondělní tiskové zprávě. Firmě zlomilo vaz více faktorů, v poslední době hlavně vysoká inflace. V České republice funguje jako franšíza jedna provozovna Hooters, a to v Praze. Té se vlastnické změny ohlášené v USA netýkají.

Spor o školní obědy: Babiš viní vládu, že připravuje děti o maso. Naprostá lež, reagoval Jakob

Školní obědy se staly předvolebním tématem, okomentoval dění ministr zdravotnictví Vlastimil Válek (TOP 09). Stravování dětí po 30 letech čeká změna – a šéf hnutí ANO Andrej Babiš tvrdí, že kvůli vládě k horšímu. Maso se podle jeho slov bude podávat jen dvakrát týdně. Vyhláška se částečně příčí i Svazu měst a obcí. Jenže proti Babišově tvrzení stojí resort zdravotnictví i další organizace, které se na tvorbě normy podílely.

Úroda meruněk v ohrožení? Počasí může opět škodit, sadaři se po špatných letech děsí ztrát

Pěstitelům meruněk na jižní Moravě jako každoročně hrozí, že přijdou kvůli jarním mrazům o část úrody. I když stromy vykvetly zhruba v polovině minulého týdne, což je o tři týdny později než v loňském extrémním roce a o pár dnů později, než je průměr posledních let, stále jde o dost časný termín na to, aby se na nich náhlé ochlazení podepsalo. Meteorologové mrazíky předpovídají na konec tohoto a začátek příštího týdne.

Jaké jsou nové trendy v oblasti jídla a pití. Jak nám moderní technologie usnadní pěstování a výrobu čerstvých potravin? A budeme si po období covidu, války a vysoké inflace vůbec moci dovolit naše oblíbené potravinářské výrobky?