Jídlo a pití

Nejnovější příspěvky k tématu

Ve známém řetězci v Brně odhalila kontrola toxickou dětskou kaši. Násobně nesplňovala limity
Jihomoravský kraj

Ve známém řetězci v Brně odhalila kontrola toxickou dětskou kaši. Násobně nesplňovala limity

V kaši pro batolata Nature's Promise BIO v obchodě Albert v Brně našli inspektoři nadlimitní množství karcinogenního toxinu. V kaši bylo toxinu sedmkrát více, než připouští předpisy. Oznámila to ve středu v tiskové zprávě Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Nařídila stažení produktu z prodeje a s obchodem zahájila řízení o pokutě. Značku Nature's Promise nabízí exkluzivně obchodní řetězec Albert.

Prkna, která znamenají svět: Bar Forbína představuje nové koktejlové menu. Čím se inspiruje?

Pražský bar Forbína přichází po dvou letech od svého otevření s novým koktejlovým menu. Ani tentokrát se nezříká divadelní tematiky, inspiraci k jednotlivým signature drinkům hledal barový tým ve známých činoherních dramatech. Hosté tak mohou ochutnat například Pygmalion, Sen noci svatojánské nebo Čekání na Godota. Koktejly jsou dle stylu a chuťového profilu rozřazeny do pěti kategorií pojmenovaných po jednotlivých fázích dramatického oblouku. Menu, které obsahuje celkem patnáct koktejlů, mohou hosté ochutnat od začátku září.

Houbařské žně v Česku: Musel jsem do lesa s kolečkem, říká muž. MAPA ukazuje, kde všude rostou

Po velmi chudém úvodu letošní houbařské sezony se zdá, že se české lesy v důsledku studenějšího a deštivého počasí konečně probudily. Tematické skupiny na Facebooku jsou v posledních dnech zcela plné příspěvků, v nichž se čeští houbaři chlubí vrchovatými košíky. Kromě hřibů začínají ve velkém růst také klouzky, bedly, pýchavky či kotrče. Ze speciální mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) vyplývá, že nejpříznivější podmínky panují zejména v našem pohraničí.

Svačina musí být hustá, říká pan Krabička. Poradil, jak děti ke zdravé stravě motivovat

Co je nudné, to děti nebude bavit. Svačina dnes musí být hlavně „hustá“, ale to neznamená, že i špatná. V pořadu Nový den na CNN Prima NEWS to řekl Jan Sucharda alias pan Krabička. Podle něj zdravá strava dětí začíná doma. Pokud školáci u svých rodičů vidí správné vzory a do přípravy jídla se zapojují, tak z něj mají radost a dají mu přednost před nezdravými alternativami.

Znojemské vinobraní připomene i 800 let města. Nově s chill zónou i středověkým ležením

Znojemské historické vinobraní se uskuteční od 11. do 13. září 2026 a během tří dnů nabídne program na čtrnácti scénách. Návštěvníky čeká velkolepý průvod krále Jana Lucemburského, rytířské turnaje, historické scény, víno v tradičních mázhauzech i koncerty známých českých interpretů. Letošní ročník přinese také několik novinek – speciální přímý vlak z Prahy, novou chill zónu Lehárko nebo středověké ležení v Jižním hradebním příkopu. Festival se zároveň propojí s oslavami 800 let města Znojma.

Jaké jsou nové trendy v oblasti jídla a pití. Jak nám moderní technologie usnadní pěstování a výrobu čerstvých potravin? A budeme si po období covidu, války a vysoké inflace vůbec moci dovolit naše oblíbené potravinářské výrobky?