Betaglukan: látka z pivovarských kvasnic, se kterou se začíná už v září
Betaglukan: znáte jeho benefity? Zdroj: renovality
První školní týden má neúprosnou logiku: děti si ze třídy přinesou nové kamarády a k nim první rýmu a za pár dní ji řeší celá rodina. Obranyschopnost se přitom nedá zapnout ze dne na den, až když teče z nosu. Právě proto se o betaglukanu mluví v září, a ne až v listopadu.
Proč se začíná, dokud je teplo
Základ podzimní obrany zní nudně, ale odvede největší díl práce: spát alespoň 7 hodin, hýbat se venku i za horšího počasí a jíst tak, aby na talíři pravidelně přistála zelenina, ne jen přílohy.
Doplňky stravy přicházejí na řadu až potom. Mají navíc vlastnost, na kterou se zapomíná. Potřebují čas - imunitní systém není sval, který napumpujete za víkend. Kdo po kapslích sáhne až s první rýmou, přichází pozdě.
Smysl proto dává začít v době, kdy je vám ještě dobře. Tedy teď, než se sejde školka, zavřená okna v kanceláři a první vlna viróz.
Z pivovaru do kapsle
Betaglukan zní jako novinka z laboratoře, jeho zdroj je ale skoro obyčejný: buněčné stěny kvasinek Saccharomyces cerevisiae, na kterých stojí pivo a kynuté těsto. Chemicky jde o polysacharid, složitý cukr, který se z kvasnic izoluje a čistí.
Betaglukan: znáte jeho benefity? Zdroj: renovality
Imunologové ho zkoumají desítky let, protože imunitní buňky mají na povrchu receptory, kterými betaglukan rozpoznávají. Studie naznačují, že právě přes tyto receptory může s imunitním systémem komunikovat, proto bývá spojován s obranyschopností.
Dvě čísla, která hledejte na etiketě
Kolik miligramů je v 1 kapsli a jaká je čistota. Betaglukan se prodává v různých koncentracích a levné produkty mívají čistotu výrazně nižší; 90 % patří na trhu k nejvyšším hodnotám. Srovnávejte proto cenu za miligram betaglukanu, ne cenu balení. A když výrobce jedno z těch dvou čísel neuvádí, sáhněte po jiném.
Nejčastější chyba: kapsle spolknutá se snídaní
Výrobce doporučuje užívat betaglukan na lačno: 20 minut před jídlem, nebo 30 minut po něm. Spousta lidí přitom bere doplňky zvykově u snídaně, a zrovna tady tím jde proti návodu. Nejjednodušší funkční rutina: kapsle hned po probuzení a snídaně až za 20 minut. Krabičku proto nenechávejte v kuchyni u kávy, ale v koupelně u kartáčku. Výrobce doporučuje 1 kapsli denně, v případě potřeby 2–3.
Důraz na kvalitu
Česká značka Renovality z Přerova má v nabídce Betaglukan 90% MAXIMAL s Vitamínem C přírodního původu. V 1 kapsli je 400 mg betaglukanu v čistotě 90 %, extrakt z plodů aceroly s přírodním vitamínem C (15 % referenční denní hodnoty) a resveratrolový extrakt.
Právě vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému, a protože ho kapsle z aceroly už obsahuje, nemusíte ho řešit zvlášť. Tobolky jsou rostlinné, bez aditiv a konzervantů. Balení 90 kusů vydrží při 1 kapsli denně 3 měsíce, tedy zhruba celý podzim, a běžně stojí 419 Kč, necelých 5 Kč na den.
Zářijový start ostatně popisuje i jedna z recenzí na produktové stránce. „Betaglukan užívám cca od září a zatím jsem měla jednu lehkou rýmu, takže super,“ napsala letos v lednu Marcela Hemrová.
Žádná kapsle ovšem nenahradí spánek, pohyb ani umyté ruce a žádný doplněk stravy vám nesmí slibovat, že vás letošní podzim mine bez rýmy.
Co udělat můžete, je dát obranyschopnosti náskok. Ten se buduje teď, dokud ještě chodíte ven v tričku.
