Betaglukan: látka z pivovarských kvasnic, se kterou se začíná už v září
Betaglukan: znáte jeho benefity? Zdroj: renovality
První školní týden má neúprosnou logiku: děti si ze třídy přinesou nové kamarády a k nim první rýmu a za pár dní ji řeší celá rodina. Obranyschopnost se přitom nedá zapnout ze dne na den, až když teče z nosu. Právě proto se o betaglukanu mluví v září, a ne až v listopadu.
Proč se začíná, dokud je teplo
Základ podzimní obrany zní nudně, ale odvede největší díl práce: spát alespoň 7 hodin, hýbat se venku i za horšího počasí a jíst tak, aby na talíři pravidelně přistála zelenina, ne jen přílohy.
Doplňky stravy přicházejí na řadu až potom. Mají navíc vlastnost, na kterou se zapomíná. Potřebují čas imunitní systém není sval, který napumpujete za víkend. Kdo po kapslích sáhne až s první rýmou, přichází pozdě.
Smysl proto dává začít v době, kdy je vám ještě dobře. Tedy teď, než se sejde školka, zavřená okna v kanceláři a první vlna viróz.
Z pivovaru do kapsle
Betaglukan zní jako novinka z laboratoře, jeho zdroj je ale skoro obyčejný: buněčné stěny kvasinek Saccharomyces cerevisiae týchž, na kterých stojí pivo a kynuté těsto. Chemicky jde o polysacharid, složitý cukr, který se z kvasnic izoluje a čistí.
Betaglukan: znáte jeho benefity? Zdroj: renovality
Imunologové ho zkoumají desítky let, protože imunitní buňky mají na povrchu receptory, kterými betaglukan rozpoznávají. Studie naznačují, že právě přes tyto receptory může s imunitním systémem komunikovat, proto bývá spojován s obranyschopností.
Dvě čísla, která hledejte na etiketě
Kolik miligramů je v 1 kapsli a jaká je čistota. Betaglukan se prodává v různých koncentracích a levné produkty mívají čistotu výrazně nižší; 90 % patří na trhu k nejvyšším hodnotám. Srovnávejte proto cenu za miligram betaglukanu, ne cenu balení. A když výrobce jedno z těch dvou čísel neuvádí, sáhněte po jiném.
Nejčastější chyba: kapsle spolknutá se snídaní
Výrobce doporučuje užívat betaglukan na lačno: 20 minut před jídlem, nebo 30 minut po něm. Spousta lidí přitom bere doplňky zvykově u snídaně, a zrovna tady tím jde proti návodu. Nejjednodušší funkční rutina: kapsle hned po probuzení a snídaně až za 20 minut. Krabičku proto nenechávejte v kuchyni u kávy, ale v koupelně u kartáčku. Výrobce doporučuje 1 kapsli denně, v případě potřeby 2–3.
Důraz na kvalitu
Česká značka Renovality z Přerova má v nabídce Betaglukan 90% MAXIMAL s Vitamínem C přírodního původu. V 1 kapsli je 400 mg betaglukanu v čistotě 90 %, extrakt z plodů aceroly s přírodním vitamínem C (15 % referenční denní hodnoty) a resveratrolový extrakt.
Právě vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému, a protože ho kapsle z aceroly už obsahuje, nemusíte ho řešit zvlášť. Tobolky jsou rostlinné, bez aditiv a konzervantů. Balení 90 kusů vydrží při 1 kapsli denně 3 měsíce, tedy zhruba celý podzim, a běžně stojí 419 Kč, necelých 5 Kč na den.
Zářijový start ostatně popisuje i jedna z recenzí na produktové stránce. „Betaglukan užívám cca od září a zatím jsem měla jednu lehkou rýmu, takže super,“ napsala letos v lednu Marcela Hemrová.
Žádná kapsle ovšem nenahradí spánek, pohyb ani umyté ruce a žádný doplněk stravy vám nesmí slibovat, že vás letošní podzim mine bez rýmy.
Co udělat můžete, je dát obranyschopnosti náskok. Ten se buduje teď, dokud ještě chodíte ven v tričku.
