Kávu si baleným mlíčkem nebo cukrem již brzy neochutíte. Začátkem února totiž vstoupilo v platnost evropské nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR), které mimo jiné zakazuje jednotlivé porce ochucovadel v plastových obalech na jedno použití. Účinné má být až v srpnu příštího roku, už teď však odborníci upozorňují, že se regulace pořádně prodraží. Informoval o tom deník MF Dnes.
Pravidla, která finálně schválila Rada EU na sklonku minulého roku, mají za cíl snížit produkci zbytečných obalů a tím i odpadu. Omezují mimo jiné některé jednorázové plasty a zároveň požadují po hotelech, barech či restauracích, aby minimalizovaly jejich používání.
ČTĚTE TAKÉ: Maďarsko hlásí slintavku a kulhavku. Veterinární správa zakázala převoz zvířat do Česka
Kromě smetany do kávy od příštího roku odzvoní i baleným kusům zeleniny, zmizet by měly třeba plastové obaly na okurkách nebo misky na hroznové víno či jahody. Hotely už nebudou nabízet jednorázová malá balení šamponů, mýdel nebo tělových mlék. Omezení se vztahuje i na velmi lehké plastové tašky, které často nabízejí například trhovci.
Co nařízení EU omezuje?
- Balené ovoce a zeleninu o hmotnosti nižší než 1,5 kg
- Potraviny a nápoje plněné a konzumované v hotelích, barech a restauracích
- Jednotlivé porce ochucovadel, omáček, smetany do kávy a cukru v hotelech, barech a restauracích
- Malé kosmetické a toaletní výrobky na jedno použití v hotelech (například lahvičky na šampon nebo tělové mléko)
- Velmi lehké plastové tašky (například tašky nabízené na trzích pro nebalené potraviny)
Jednotlivé členské státy si však v některých nařízeních mohou stanovit výjimku, jako je tomu třeba u obalů na ovoce a zeleninu.
Potraviny zdraží, varují odborníci
Nová unijní legislativa může nepříznivě ovlivnit ceny potravin, upozorňují někteří odborníci. „V současnosti se zvyšují náklady na obaly. Jeden z hlavních problémů je i povinný podíl recyklátu v plastových obalech stanovený EU,“ řekl mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek MF Dnes.
Cena recyklátu je podle něj už nyní vysoká, navíc se musí dovážet, což se na výsledné ceně produktu podepíše. „Obaly obecně poslední dva až tři roky výrazně zdražují a zavedení povinného podílu recyklátu nebo povinná recyklace ceny obalů opět zvednou,“ potvrdil deníku prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
Zákaz jednorázových obalů může být problém i pro ovocnáře. „Plasty se často používají hlavně proto, že je to nejjednodušší či nejlevnější. Jako třeba misky na drobné ovoce, které za určitých okolností lze nahradit jiným, ale bohužel dražším recyklovatelným materiálem,“ sdělil listu předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík.
Rozporuplné unijní předpisy
Kromě zdražování potravin má regulace podle odborníků ještě další úskalí. Ačkoliv možná zamezí vzniku zbytečného odpadu, může naopak zvýšit plýtvání potravinami, čímž půjde proti jiné evropské strategii. „Různé evropské předpisy jdou proti sobě a není jasné, který má přednost,“ uvedl Prouza. „PPWR například zakazuje některé způsoby balení ovoce a zeleniny nebo jiných potravin, jenže to může zhoršit jejich trvanlivost, a tedy zvýšit potravinový odpad.“
Třeba taková okurka ukazuje, že obaly mohou mít smysl. Plast jí totiž pomáhá chránit před vysycháním a poškozením. „V létě dochází v horkém počasí při teplotním šoku k orosení a rychlému šíření plísně. Bez obalu okurka vydrží čerstvá čtyři až sedm dní, v plastovém obalu podle Sdružení ochrany spotřebitelů až čtrnáct dní,“ zmínil Zemánek.
Jednorázová porcovaná smetana do kávy zase vznikla proto, aby spotřebitel nemusel kvůli ochucení kávy otevírat celé mléko, které by později nespotřeboval a zbytečně ho vylil.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Těhotenské testy s povinným varováním? Vládní poslanci se opřeli o data kontroverzního hnutí
