PŘEHLEDNĚ: Další zdražování. Do inflace znovu promlouvají potraviny, a bude hůř
Zdražování některých potravin nebere konce. Podle dat Českého statistického úřadu vzrostly ceny od začátku ledna u pekárenských produktů či mléčných výrobků. V meziročním srovnání lze pozorovat zdražení v téměř všech sledovaných kategoriích. Potvrzují to i poslední čísla inflace za srpen, kterou táhly zejména dražší potraviny. Do konce roku lze očekávat další navyšování cen, protože pravidelně v podzimních měsících rostou ceny másla nebo vajec.
Reforma školního stravování: Kritici si stěžují na zdražování, resort se hájí kvalitou potravin
Ministerstvo školství vydalo několik dní před začátkem nového školního roku dlouho očekávanou vyhlášku, podle níž by se měli žáci a studenti stravovat. Zástupci Asociace společného stravování (ASPOS) ale reformu kritizují. Rodiče si podle nich za obědy připlatí, zatímco děti budou obměněné pokrmy vyhazovat. Resort však pro CNN Prima NEWS uvedl, že horní finanční limit navýšil už během loňského února a že šlo o nutnou reakci na vyšší ceny potravin a inflační hladinu. Součástí změn je více zeleniny a ryb, omezit by se mělo ostatní maso.
Soběstačnost není zadarmo. Proč české maso a zelenina mizí z pultů?
Potravinová soběstačnost Česka je na ústupu. Zatímco podle ekonoma Petra Bartoně přinášejí dovozy levnější potraviny a ochranu před výkyvy trhu, místopředseda Sdružení drůbežářských podniků David Bednář varuje, že krize i pandemie ukázaly nezastupitelnou roli domácích producentů. Debata v pořadu Co na to vaše peněženka na CNN Prima NEWS přinesla ostrý střet názorů.
Pohlreich šéfoval na Moravě: Zaskočilo ho jelení panoptikum, vařil se svéráznou Eviťou
Zdeněk Pohlreich v dalším dílu nové řady Ano, šéfe! tentokrát zajel do obce Drahotuše na Přerovsku. V restauraci U Jelena ho čekal nejdříve šok v podobě jeleního panoptika. Kuchaři a majiteli restaurace Davidovi docházely nápady a podnik se postupně potápěl. Při návštěvě moravské dědiny nebyla nouze o vtipné momenty se svéráznou kuchařkou Eviťou, ale ani o dojemné momenty.
Premiérové Ano, šéfe! bodovalo: Příště uvaří svérázná Eviťa, podívejte se na exkluzivní ukázku
Televizní premiéru prvního dílu nové série gastronomického pořadu Ano, šéfe! si nenechala ujít řada diváků. Legendární šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se na úvod vydal do liberecké hospůdky Ořechovka, kde kuchyň vedl jen s pomocí babičky mladý kuchař Michal. Již nyní se můžete podívat na exkluzivní ukázku z druhého dílu oblíbeného docu-reality pořadu. Pohlreicha čeká v restauraci U Jelena nečekané zjištění ohledně jména i vaření knedlíků.
