jídlo

Vejce, maso, ovoce, káva i víno. Co dalšího Češi nakupují víc než obvykle?

• Téma: Jídlo a pití

Češi opět zaplnili obchody a nakupují více potravin než obvykle. Podle potravinářských řetězců situace odpovídá tomu, že jsou zavřené školy a restaurace. Poptávka je po čerstvém zboží jako ovoce, zelenina či maso. Někde již zaznamenali vyšší zájem o víno. Lidé se podle řetězců nemusejí bát, že by byl něčeho nedostatek.

Pomozte zachránit restaurace, vyzývají profesní svazy stravenkové firmy a rozvozce

• Téma: Byznys

Pokud se na záchraně stravovacích zařízení nebudou podílet všichni, dopad pocítí právě i rozvážkové a stravenkové společnosti. Proto by stravenkové firmy a rozvozci jídla měli podle zástupců podnikatelů podpořit restaurace, které musejí být od středy zavřené a občerstvení mohou prodávat jen přes výdejní okna. Za výzvou stojí představitelé Svazu obchodu a cestovního ruchu, Asociace hotelů a restaurací a Asociace malých a středních podniků a živnostníků. A některé společnosti už reagují.

Další nebezpečné kuřecí z Polska. Pozor na masové kuličky, varuje inspekce

• Téma: Domácí

Salmonelu odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve zmrazeném výrobku z kuřecího masa z Polska. „Laboratorní rozbory bakterii objevily ve výrobku s názvem Southern Fried Chicken Popsters – Kuřecí kuličky na jižanský způsob od firmy Iceland,“ oznámil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Nemoc salmonelóza, kterou bakterie způsobuje, doprovázejí hlavně průjmy a často také zvracení a horečky.

Za otravu na dětském táboře na Plzeňsku může podle hygieniků jídlo

• Téma: Plzeňský kraj
• Aktualizováno

Plzeňští hygienici už ví, čím se přiotrávilo 50 dětí a 5 dospělých na táboře v Chříči na Plzeňsku. Podle testů šlo o otravu z jídla. Bakterie způsobila zvracení, průjem a bolesti břicha. Kemp, ze kterého minulý týden záchranáři transportovali desítky lidí do nemocnic, funguje dál, podle ředitele plzeňské hygienické stanice není nutné jeho chod omezovat.

Nemocnice už propouští děti z tábora v Chříči, které měly zažívací potíže

• Téma: Domácí
• Aktualizováno

Desítky dětí a pět dospělých se podle informací CNN Prima NEWS otrávily v obci Chříč na Plzeňsku se na letním táboře. Mohla za to zřejmě intoxikace jídlem, to ale správce areálu odmítá. Záchranná služba rozvezla postižené se zažívacími potížemi do nemocnic v Plzni a Praze. Podle dostupných informací nikdo nebyl ve vážném zdravotním stavu a Fakultní nemocnice v Plzni i pražská Motolská nemocnice už děti postupně propouští.

Plýtvání s jídlem: Nejčastěji v koši končí ovoce, zelenina a balené pečivo

• Téma: Domácí

Nejčastěji lidé vyhazují do popelnic ovoce a zeleninu. Mezi další potraviny, které pravidelně končí na třídicích linkách, patří například balené pečivo. Ukázal to výzkum Mendelovy univerzity v Brně, který začal loni a při kterém vědci sledovali, jak se zachází s jídlem ve více než devíti stovkách domácností.

Dvojí ceny ve vlacích Českých drah: U nás levněji, v Německu si připlatíte

• Téma: Domácí

Pokud pojedete vlakem do Německa nebo Rakouska, dejte si pozor, kdy se rozhodnete najíst. Jakmile totiž přejedete hranice, za jídlo a pití si připlatíte. Pokud jede vlak Českých drah na území naší republiky, platí pro zákazníky levnější taxa v rámci takzvaných happy hours. Po přejezdu hranic ale výhoda končí a zaplatíte o poznání více.

Sociální stravovací podniky dávají lidem bez domova druhou životní šanci

• Téma: Lidé

Negativní postoj k lidem bez přístřeší chtějí změnit některé stravovací podniky. Například v Jídelně Kuchařek bez domova zákazníky obslouží ženy, které mají s pobytem na ulici osobní zkušenost. V pražském bistru Střecha zase pracují jak lidé bez domova, tak i zaměstnanci po výkonu trestu. Oba podniky nabízejí pouze veganské pokrmy, najíst se podle nich dá i bez vykořisťování zvířat.

Státní veterinární správa varuje před Primulou. V pomazánce může být jed

• Téma: Domácí

Státní veterinární správa (SVS) varuje před sýrovou pomazánkou od britského výrobce Primula Ltd. Může v ní být bakterie, která produkuje jed botulotoxin. V ČR pomazánku ve třech příchutích distribuuje obchodní řetězec Iceland, všechny její šarže jsou ale z trhu stahovány. Lidé by výrobek v žádném případě neměli konzumovat.

Uvolňování pandemických opatření: Koupit si občerstvení v kině ano, jíst ho v sále ne

• Téma: Koronavirus

Ve středu v České republice přibylo 73 nových případů nemoci COVID-19, což je nejvyšší nárůst za poslední týden. Aktuálně je u nás 2 374 lidí s prokázanou nákazou. V nemocnicích je 111 pacientů, 10 ve vážném stavu. Podle ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha by ale nové případy neměly mít vliv na uvolňování opatření, která se budou týkat například provozu divadel a kin.

Budoucnost stravenek? Většina Čechů by spíš uvítala peníze na ruku

• Téma: Finance

Stravenky, nebo radši peníze na ruku? Ministerstvo financí navrhuje jako alternativu ke stravenkám daňově zvýhodněný paušál. Zaměstnanci by částku na obědy měli dostávat vyúčtovanou samostatně, protože by neměla na rozdíl od mzdy podléhat povinným odvodům a daním. Podle průzkumu, který si nechalo udělat ministerstvo financí, by peníze místo stravenek přivítala nadpoloviční většina dotazovaných.

Michelinská restaurace v New Yorku vaří v krizi chudým

• Téma: Koronavirus

Šéfkuchař Daniel Humm z restaurace Eleven Madison Park je zvyklý na hosty platící exkluzivními zlatými kreditními kartami. Nyní ale tvrdí, že za krize způsobené COVID-19 jsou nejštědřejší odměnou vděčné úsměvy chudých Newyorčanů, kteří se nasytili jídlem z jeho restaurace se třemi michelinskými hvězdami, píše agentura Reuters.

Další příspěvky