Británie přichází o dvě hospody denně. Zánik tradičních pubů jde i na vrub generaci Z
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Británie přichází o dvě hospody denně.
Od roku 2000 zanikla více než čtvrtina podniků.
Generace Z mění rituály: místo piva volí sport.
Proč mladí Britové vyměnili puby za běžecké tratě?
Méně alkoholu, více pohybu. Tak by se dal shrnout životní styl britských příslušníků generace Z vyhledávajících nové způsoby sociálního kontaktu. I proto roste tlak na tradiční puby, které se v Británii zavírají rychlostí dvou podniků denně – od roku 2000 tak ostrovní země ztratila už přes 16 000 hospod.
Británie je zemí tradičních pubů, hospod, v nichž se fotbaloví fanoušci shlukují kolem televizních obrazovek, kolegové upouštějí stres po práci a rodiny slaví narozeniny, a rozlučky se svobodou představují poslední velký odvaz před vstupem do manželství. A štamgasti? Ti si sem, podobně jako v jiných zemích včetně Česka, chodí pro pocit sounáležitosti.
Zmizely desetitisíce hospod
Jenže nad britskou hospodskou kulturou se začíná smrákat. Studie, kterou v květnu zveřejnila Britská asociace pro pivo a hospody (BBPA) – profesní organizace zastupující tisíce hospod a pivovarů – uvádí, že v období od ledna do března letošního roku bylo v Anglii, Walesu a Skotsku uzavřeno 161 hospod, což představuje průměrně téměř dvě denně. Souhrnná čísla jsou ještě drsnější: od roku 2000 zanikla více než čtvrtina hospod, jejich počet klesl z 60 800 v roce 2000 na 44 650 v roce 2025.
ČTĚTE TAKÉ: Vojtěch: Chceme snížit spotřebu cukru i alkoholu v Česku. Promluvil i o sporu vlády s Pavlem
Americká CNN si všímá, že se na tomto trendu, kromě finančních tlaků způsobených rostoucími náklady a daněmi, podílejí ještě kulturní změny. Společenský život generace Z – tedy lidí narozených v letech 1997 až 2012 – se totiž stává rozmanitějším, a tak páteční (v Česku bychom řekli spíše čtvrteční) večer může stejně dobře znamenat čas strávený na běžeckém pásu jako vysedávání v baru.
Tři piva k obědu
Mileniálové, příslušníci generace X i také generace „baby boomers“, měli konzumaci alkoholu pevně spojenou se společenskými rituály, mezi něž patřilo třeba posezení s kolegy v hospodě po práci. „V mnoha profesích a odvětvích bylo ještě před jednou generací zcela běžné zajít si v pátek nebo i během polední pauzy do hospody, dát si k obědu tři pinty piva a pak se vrátit k pracovnímu stolu. Dnes už takové věci působí nostalgicky,“ komentoval mizející britský zvyk známý jako „three-pint lunch“ sociolog Thomas Thurnell-Read z Loughboroughské univerzity.
A pak tu byly velké tahy nebo rozlučky se svobodou, kdy byla kocovina součástí společného rituálu zotavování se, včetně nutnosti připravit snídani a v kavárně převyprávět historky z předešlé noci. Větší povědomí o škodlivosti alkoholu ale přimělo rostoucí část zejména mladších dospělých přejít k nealkoholickým nebo aspoň nízkoalkoholickým nápojům.
Čtěte také
Kromě toho ale změnu vztahu k alkoholu u generace Z pohání zvyšující se tlak na úspěch a produktivnější trávení volného času. Podle Thurnell-Reada za tím stojí Instagram a TikTok. „Musí být vidět, že si vedete dobře,“ říká sociolog. Večer strávený v hospodě nebo dopoledne s kocovinou tak tito lidé považují za ztracený čas.
Kdo neběhá, jako by nebyl
Hlavně v době lockdownů, kdy byly svorně zavřené jak hospody, tak posilovny, generace Z objevila běh. Platí to i o 24letém Rhysu Lloydovi z malého města Brecon na jihu Walesu. „Nechápejte mě špatně, pořád piju, ale výrazně jsem to omezil oproti době, kdy jsem tolik neběhal. Člověk si víc uvědomuje, jak vést zdravý život, a dochází mu, jak je pití ve skutečnosti škodlivé – a čím dřív to omezíte, tím lépe se budete cítit,“ řekl mladý běžec pro CNN.
Lloyd rozhodně není sám. Statistiky z Londýnského maratonu ukazují, že více než třetina běžců, kteří letos závod na 42 195 metrů dokončili, byla ve věku 18 až 29 let. V letech 2010, 2016 a 2019 přitom tvořili běžci mladší 29 let jen 18 až 21 procent účastníků.
Kromě běhu mladí Britové objevili i další sport, padel kombinující prvky tenisu a squashe. Hrají ho vždy dvě dvojice a ke konci roku 2025 si ho vyzkoušelo už 860 000 Britů. To je o hodně víc než 15 000 z roku 2019. I tato zkušenost podle CNN potvrzuje trend spojený s nižší konzumací alkoholu a trávením volného času s ostatními při pohybových aktivitách.
Káva místo vodky
Jestliže pro starší generace představoval alkohol každodenní únik před stresem a tlakem spojeným se životem a prací, stal se pro generaci Z alkohol spíše součástí problému než jeho řešením, myslí si Emily Nichollsová, která se jako odborná asistentka sociologie na univerzitě v Yorku zabývá konzumací alkoholu a abstinencí.
Důvodem je podle ní rostoucí ekonomický a společenský tlak. „Nejde o to, že by starší generace takové tlaky nezažívaly, ale generaci Z obzvláště silně ovlivňují faktory, jako jsou rostoucí životní náklady, hospodářská krize nebo obtíže při pořizování vlastního bydlení,“ tvrdí Nichollsová.
Aby to vyřešili, nahrazují mnozí příslušníci generace Z pinty piva nebo panáky vodky espressem a za svou týdenní dávkou serotoninu se vydávají spíše do kaváren než do tradičních hospod a klubů. Nad budoucností klasických hospod postavených na konzumaci piva a vysokoprocentního alkoholu se tak zdaleka nejen v Británii vznáší otazník.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Jen fotíš selfíčka a kradeš, pálila Malá ve studiu. Vědělas, že budeš zbytečná? opáčila Decroix
