pivo

Zavřené restaurace a bary jen složitě lákají zpět své někdejší zákazníky. Už několik týdnů mají sice otevřené nejen zahrádky, ale lidé se nehrnou. Mnozí se totiž stále bojí koronaviru, jiní si jednoduše zvykli popíjet doma. Situace je nejhorší v menších městech. Podle průzkumů se do restaurací bojí každý desátý Čech, který je dříve běžně navštěvoval.

Věnce piv v rukách servírky uvnitř hospody, takový obrázek tuzemští pivaři neviděli od loňského 17. prosince. A do ostravského výčepu Venuše proto vyrazili už v šest ráno. „Jdu na jedno. Na správku, jak se říká,“ přiznává 46letý Dušan Smatana. Někdo je vždycky první, v půl sedmé už ale ve Venuši sedí skoro dvacet pivařů, v sedm bylo téměř plno.

V sobotu odpoledne odstartuje velký esportový turnaj v hokeji. Hráči mohou vyhrát nejnovější konzoli PlayStation 5 nebo zásobu piva Krušovice na rok. Hra NHL 21 je simulátorem ledního hokeje, který je na esportové scéně čím dál víc vidět. Pomalu ale jistě tak začíná konkurovat slavnější fotbalové FIFĚ.

Vypadá to, že čím více je situace v Česku katastrofální, tím více vláda zmatkuje. Jen na přelomu února a března měnila svá nařízení více než v pěti případech. Kromě zákazu jíst ve firemních jídelnách musela upravovat opatření pro rybáře nebo ohledně nošení dvou roušek.

Češi v loňském roce utratili za alkoholické nápoje rekordní sumu. Poprvé v historii propili více než devadesát miliard korun. To je skoro o dvacet miliard vyšší suma, než s jakou v roce 2020 hospodařilo ministerstvo obrany. Domácnosti dávají na alkohol třetí nejvyšší podíl v rámci zemí Evropské unie. Před námi jsou už jen všechny tři pobaltské státy. Vyplývá to z aktuálních dat Eurostatu.

Bez půllitru čepovaného si českou pivní kulturu nelze vůbec představit. Vláda ale většinu hospodských vylekala prosincovým zákazem rozlévání alkoholu ve výdejních okénkách, takže točené pivo je rázem nedostatkovým zbožím. Někteří výčepní proto začali kelímky s točeným pivem uzavírat víčkem a balit do papírových sáčků. Aby se vlk nažral a koza zůstala celá.

Rebelující ostravský výčepní Marián Bavlšík z pivnice U Rady si ve čtvrtek před osmou hodinou večer natočil letošní poslední šnyt. „Nikdy od založení hospody v roce 1913 se nestalo, aby nám stát zatáhl pípy hned třikrát v jednom roce,“ stěžuje si. A připomíná historii podniku, v němž sedávali třeba hudební skladatelé Leoš Janáček či Paul Hindemith.

Pivo a brambůrky by mohly dosáhnout většího významu, než být pouhým občerstvením v restauracích a hospodách. Nová technologie by mohla využít emise z výroby piva a bramborový odpad k řešení změny klimatu.

Hospody se otevírají ve čtvrtek a už teď hlásí přeplněné kapacity. Národ pivařů se zkrátka na točené těší, stejně tak i provozovatelé na zákazníky. A to i přesto, že znovuotevření bude doprovázeno přísnými nařízeními.

Pivovary budou trvale osvobozeny od spotřební daně za vylité nebo vrácené pivo. Má jim to pomoct během koronavirové krize, kdy hospody a restaurace musely zůstat zavřené a klesla spotřeba piva. Ve čtvrtek o tom rozhodli poslanci. Novelu o spotřebních daních teď dostanou na stůl senátoři.

Dát si pivo na veřejnosti byla chyba, přiznává šéf lidovců Marian Jurečka. Jeho odchod z funkce ale podle něj nikdo z KDU-ČSL nežádá. Jurečka zároveň uvedl, že spousta vládních nařízení by zasloužila revizi se zdravým pohledem na věc. Kritizuje například nová opatření v obchodech.

I když si šéf poslanců TOP 09 Miroslav Kalousek nasypal popel na hlavu za to, že si v zavřené restauraci dal s kamarádem pivo, jeho „kauza“ nedá lidem spát a stále o ní živě diskutují na sociálních sítích. Jedni Kalouska tepou za papalášství, druzí ho hájí. Zastal se ho i expremiér Mirek Topolánek, v jehož vládě Kalousek seděl jako ministr financí.