Spotřeba piva v Česku loni klesla na historické minimum. Když už si mladší generace dá pivo, volí jemnější chutě, hořká neletí. Stále častěji sahají mladí lidé také po nealkoholických variantách chmeleného nápoje. Problém ovšem mají hospody, kterým mizí štamgasti.
Hospodo, nalej! Pro mezinárodní vědeckou konferenci je to překvapivý název, ovšem přiléhavý. Asi 60 odborníků rokovalo po tři dny v Benešově u Prahy, aby se dopídili, co se to děje s českou hospodou. Hlavně z venkova a menších měst totiž výčepy mizí jak pára nad hrncem. „Průzkumy sice říkají, že většina Čechů stále považuje hospodu za součást kultury a tradic, ale frekvence návštěv pivnic se rychle snižuje,“ zjistil Jiří Vinopal ze Sociologického ústavu Akademie věd ČR. Bez hostů přitom hospodský nepřežije, proto každý den zanikají další podniky.
Bývalý slavný záložník Dukly Praha a reprezentace Ladislav Vízek vyvrací zvěsti o konci jeho hospody v pražských Čimicích. Na místě se totiž připravují bourací práce, které však souvisí s rušením prodejny Albert v těsné blízkosti restaurace. Vízek pro CNN Prima NEWS řekl, že pozemek je stále jeho a pouze povolil, aby demoliční technika mohla stát i na jeho nemovitosti.
Nová Elektronická evidence tržeb (EET) vzbuzuje vášně ještě před svým zavedením. Její nastavení se nelíbí zejména malým živnostníkům a provozovatelům. Příkladem jsou hasiči v malé obci, kteří provozují hospodu na základě živnosti. Ti spadnou do EET úplně stejně, jako velká restaurace v centru města. Ministryně financí Alena Schillerová (ANO) pro CNN Prima NEWS uvedla, že existují výjimky pro spolky a dobrovolníky. Ty se ale nevztahují na ty, kdo využívají podnikání s živnostenským listem.
Michelin je podle Oldřicha Sahajdáka, šéfkuchaře prestižní restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, jedno z nejrespektovanějších gastronomických ocenění na světě. Mnohem důležitější je podle něj ale každodenní práce v kuchyni, lidé, kteří za ní stojí, a suroviny z české krajiny. V rozhovoru pro CNN Prima NEWS také vysvětluje, jak vybírá personál do kuchyně a proč může být atmosféra restaurace důležitější než samotné jídlo.
Hospodský konflikt v jednom z olomouckých barů skončil v sobotu nad ránem bodnořezným poraněním. Jedenašedesátiletý muž napadl 32letého hosta s nožem v ruce poté, co byl vyzván, aby se choval slušně. Útočník skončil ve vazbě. Hrozí mu až 12letý trest. Kriminalisté ho obvinili z těžkého ublížení na zdraví a výtržnictví.
Já rád játra, ty rád játra… zpívá se ve známé lidovce. A v případě Čechů to platí čím dál víc. Alespoň podle Filipa Töpfera, nekorunovaného krále mezi českými dodavateli světoznámé pochoutky, foie gras, tedy ztučnělých husích jater. Proč jsme si je oblíbili a co na nich vlastně máme?
Mistr humoru a vyznavač recese Miloslav Šimek patřil k hvězdám české televizní zábavy. Zemřel ve věku 63 let na stejnou nemoc jako jeho nerozlučný parťák Jiří Grossmann. V sobotu 7. března jsme si připomněli jeho nedožité 86. narozeniny. Jaké bylo jeho soukromí a jak nejraději relaxoval?
Ani nebývalá vlna soucitu a solidarity někdy k zachování oblíbeného podniku nestačí. Restaurace U Ervína v Hlubočkách na Olomoucku měla kvůli finančním potížím skončit v únoru. Na provoz restaurace ale provozní vypsal sbírku a příznivci ze sociálních sítí štědře přispěli na splacení dluhů. Navzdory tomu však musela restaurace přeci jen nadobro zavřít.
Dojemný příběh plný solidarity zažil provozovatel hospodského podniku v Hlubočkách na Olomoucku. Hospoda U Ervína se dostala do existenčních problémů, a tak se majitel rozhodl požádat o pomoc. Radovanu Hořínovi, který již v minulosti pořádal nejrůznější dobročinné sbírky pro jiné, se dostalo nevídané pomoci z široka daleka.
Nová Elektronická evidence tržeb (EET), kterou ve středu představila ministryně financí Alena Schillerová (ANO), může způsobit zavírání hospod na vesnicích, varoval ve vysílání CNN Prima NEWS ekonom Petr Bartoň. Ekonom Lukáš Kovanda nato namítl, že po opatření volá i podstatná část podnikatelů.
Po ráně pivním půllitrem do hlavy skončil v nemocnici jeden z dvojice mužů, kteří se loni v prosinci dostali do sporu v pražských Horních Počernicích. Zraněný podstoupil operaci a muž, který ho podle policie udeřil, skončil na protialkoholní stanici a poté ve vazbě. Policisté nyní hledají muže, který začátek konfliktu v Libuňské ulici zřejmě viděl. Policejní mluvčí Jan Daněk o tom ve čtvrtek informoval na webu.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
