Den slabé vůle: Hubnutí není sprint. Tyto potraviny pomáhají tělu i vůli, radí obezitolog
MUDr.Jan Král je zkušený gastroenterolog a obezitolog s dlouholetou praxí v diagnostice a léčbě onemocnění trávicího traktu a obezity. Zdroj: CNN Prima NEWS
Novoroční předsevzetí o zdravějším životním stylu často narážejí na hlad, únavu a ztrátu motivace. Podle odborníků přitom není problém v nedostatku vůle, ale v tom, co si lidé dávají na talíř. Špatně nastavený jídelníček může tělo dostat do stresu a vést k rychlému selhání. Jaké potraviny pomáhají vydržet déle a proč jsou extrémní diety cestou do slepé uličky?
Přelom roku je tradičně spojen s předsevzetími – zhubnout, jíst zdravěji, hýbat se. Právě v této době ale podle dat přichází i první krize. Takzvaný Den slabé vůle, druhý lednový pátek, je moment, kdy mnoho lidí své plány vzdává. Často přitom nejde o selhání charakteru, ale o špatně nastavený režim.
„Lidé mají tendenci začít příliš radikálně. Vyřadí celé skupiny potravin, jedí extrémně málo a chtějí rychlé výsledky,“ upozorňuje MUDr. Jan Král, Ph.D., MSc., MBA, gastroenterolog a obezitolog.
Radikální diety tělo odmítá
Podle odborníků je jednou z hlavních chyb novoročních předsevzetí snaha o rychlou a razantní změnu. Organismus na drastické omezení reaguje obranně – zpomaluje metabolismus, zvyšuje pocit hladu a zesiluje chutě, především na sladké.
„Tělo se brání. Výsledkem je frustrace, únava a návrat ke starým návykům. Často ještě s jojo efektem, který je pro metabolismus horší než samotná nadváha,“ vysvětluje MUDr. Král. Nevyvážené diety mohou vést nejen k únavě a podrážděnosti, ale také ke ztrátě svalové hmoty, hormonálním výkyvům či zhoršení trávení.
Tip: Pokud se snažíte přestat kouřit, ale chuť na nikotin přetrvává, bezdýmné alternativy jako zahřívaný tabák nebo e-cigarety snižují podle mnoha odborníků rizika spojená s cigaretami.
Jaké potraviny pomáhají vydržet déle?
Základem udržitelné změny nejsou „zázračné“ produkty, ale správná kombinace běžných potravin. Podle odborníků hraje klíčovou roli sytost a stabilní hladina cukru v krvi. „Základem jsou kvalitní bílkoviny, vláknina a zdravé tuky. Tyto složky zasytí na delší dobu a výrazně snižují chutě,“ říká MUDr. Král.
Den slabé vůle je den, který symbolicky připomíná moment, kdy po novoročních předsevzetích přichází první krize motivace. Připadá tradičně na druhý lednový pátek a reflektuje realitu, že selhání je přirozenou součástí změny návyků.
Mezi potraviny, které pomáhají udržet předsevzetí, patří:
vejce, ryby, jogurty a další zdroje bílkovin
zelenina, luštěniny a celozrnné výrobky bohaté na vlákninu
ořechy, semínka a olivový olej jako zdroj zdravých tuků.
Právě tyto kombinace podle lékařů pomáhají tělu fungovat bez výkyvů energie a pocitů hladu.
Trendy ve výživě: zdraví ano, ale dlouhodobě
Zájem o zdravější stravování v posledních letech posílil, mimo jiné i v důsledku pandemie covidu-19. Velký vliv mají také sociální sítě a influenceři. Z dat vyplývá, že ženy častěji sahají po produktech podporujících zdraví a pohodu, zatímco muži se zaměřují na výkon a sílu.
Mezi nejoblíbenější doplňky stravy dlouhodobě patří proteiny, vitaminy a minerální látky. U zdravých potravin vedou například zázvorové nápoje, arašídové máslo nebo proteinové tyčinky.
Podle odborníků ale lidé často dělají stejnou chybu – zdravou výživu berou jako krátkodobý projekt. „Stravování není sprint, ale maraton. Pokud lidé změní jídelníček ze dne na den bez ohledu na udržitelnost, většinou dlouho nevydrží,“ upozorňuje MUDr. Král.
Klíč k úspěchu? Realistická změna
Odborníci se shodují, že úspěch nespočívá v dokonalé dietě, ale v realistickém nastavení. „Lepší je menší změna, kterou člověk zvládne dodržovat měsíce, ne týdny. Právě dlouhodobá udržitelnost rozhoduje o tom, zda se předsevzetí stane novým návykem,“ uzavírá MUDr. Jan Král, zkušený gastroenterolog a obezitolog s dlouholetou praxí v diagnostice a léčbě onemocnění trávicího traktu a obezity, který během své kariéry absolvoval prestižní stáže na světově uznávaných klinikách Mayo Clinic, Cleveland Clinic, Harvard, Erasme Hospital, kde nejen získával cenné zkušenosti, ale také sám přednášel a vzdělával další odborníky.
Den slabé vůle připadá tradičně na druhý lednový pátek. Má své zakotvené tradice a letos vychází na 9. 1. 2026.
Den slabé vůle tak nemusí znamenat konec snahy. Naopak může být připomínkou, že i selhání je součástí cesty – a že správně zvolený jídelníček může pomoci nejen tělu, ale i vůli.
