Epidemie salmonelózy v Evropě: Nakažené má i Česko. Prymula poradil, jak se infekci vyhnout
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Evropu zasáhla epidemie salmonelózy typu Stanley
V Česku evidují šest nakažených osob
Za viníka úřady považují instantní nudle
Jak se před nebezpečnou nákazou účinně chránit?
V Česku se od loňského listopadu objevilo šest případů salmonelózy. Ke konci června zdravotníci potvrdili 106 případů nákazy závažným střevním onemocněním napříč Evropskou unií a Velkou Británií. Vyplývá to z aktuální analýzy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Nejméně 49 lidí skončilo kvůli průběhu onemocnění v nemocnici. „Epidemie v současnosti není nijak rozsáhlá početně, nýbrž spíše vzhledem k ploše, protože zasáhla řadu států v Evropě,“ přiblížil ve vysílání CNN Prima NEWS epidemiolog a exministr zdravotnictví Roman Prymula. Rovněž uvedl, jak lze nákaze předejít.
Epidemie salmonelózy typu Stanley postihuje zejména děti a mladé dospělé, přičemž nejméně 49 lidí muselo být hospitalizováno, vyplývá z rozsáhlé zprávy EFSA. Za nejpravděpodobnějšího viníka infekce považuje evropská agentura instantní nudle od nejmenovaného výrobce. Zpravodajská agentura AP pak výskyt salmonely spojuje s ukrajinským výrobcem Reeva Foods, který kvůli možnému výskytu bakterie Salmonella Stanley stáhl několik šarží svých výrobků.
ČTĚTE TAKÉ: Řítí se na nás bouřky a déšť: MAPA varuje, kde udeří nejvíc. Kdy se vrátí tepelná kupole?
„Salmonelóza je závažné onemocnění, nicméně ne tak, jako například shigelóza (další střevní onemocnění, pozn. red.). Salmonelózy probíhají pod obrazem akutní gastroenteritidy, tedy výrazný průjem spolu se zvracením nebo teplotou. Průběh nicméně trvá do pěti až sedmi dnů, pak se člověk vyléčí,“ poznamenal epidemiolog Prymula s tím, že onemocnění nemívá „protahovaný“ průběh.
Prymula zmínil pozitivní zprávu
Podle evropských úřadů se salmonelou v Česku nakazili tři muži a tři ženy ve věku do 48 let. „Pozitivní zprávou pro nás je: Zatímco v Evropě bylo hospitalizováno zhruba padesát procent nakažených, u nás v Česku nikdo,“ přiblížil někdejší ministr zdravotnictví Prymula.
Epidemiolog rovněž popsal, jak lze nákaze předejít. „Jde o otázku například personálu v kuchyních: Uskladníme nějakou kaši či pomazánku, ve které dojde k pomnožení, načež se člověk nakazí. Na to si musíme dát pozor. U těchto primárních nákaz je to složitější, protože kontaminován je již výrobek přímo od výrobce. Tam samozřejmě nevidíme, ale naštěstí se jedná o poměrně výjimečně zřídkavou záležitost,“ poodhalil Prymula.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Ministr k ničemu, pálí do Klempíře za otočku s Vary opozice. Nechtěl „přilévat olej do ohně“
