Ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz
Od příštího školního roku budou školáci v jídelnách ve Freiburgu na jihozápadě Německa dostávat jen vegetariánská jídla. Schválili to radní tohoto města v Bádensku-Württembersku, napsala agentura DPA.
Doposud děti v jídelnách ve školách a ve školkách mají na výběr mezi dvěma jídly, z toho jedno obsahuje maso nebo ryby. Z úsporných důvodů se bude podávat jenom jeden druh jídla. „Průsečíkem různých stravovacích zvyklostí je vegetariánství,“ psalo se v návrhu k novince ve vzdělávacích institucích ve městě. Podíl biopotravin na talířích školáků vzroste ze současných dvaceti na třicet procent. Rodiče musejí počítat s tím, že si za obědy pro své děti připlatí. Nově budou platit 4,80 eura (asi 118 korun) místo dosavadních 3,90 eura.
Změny se některým zastupitelům nelíbily. Franco Orlando z radniční frakce Svobodné demokratické strany (FDP) a sdružení Občané pro Freiburg obvinil starostu Martina Horna, že „mu je konzumace masa trnem v oku“.
Radní pro školství Christine Buchheitová za Zelené vysvětlovala, že město se snaží zdražení udržet ve snesitelných mezích a že kvalitní maso žene cenu nahoru. Freiburské jídelny ve školách a školkách vydají ročně více než 500 tisíc obědů.
