maso

Cena kuřecího masa výrazně roste, třeba prsní řízky meziročně zdražily o šedesát procent. Část chovatelů chce navíc svou produkci omezit – stěžují si na nízké výkupní ceny a vysoké náklady. Obchody proto budou muset dovážet více drůbeže ze zahraničí.

Průměrná cena oběda se v září vyšplhala na 172 korun. Podle provozovatelů restaurací se do ní propisují zvyšující se účty za energie a potraviny. Přesto se ale stále najdou místa, kde se lze levně a chutně najíst. Jedná se hlavně o veřejné, školní a nemocniční jídelny. Chodí do nich hlavně senioři, kterým mnohdy radnice i připlácejí.

Dodávat maso supermarketům se zemědělcům prý nevyplatí. Někteří výrobci skončili nebo začali maso prodávat přímo zákazníkům. Zástupci obchodů zase obviňují zemědělce. Nejen to bude téma Hlavních zpráv, které na CNN Prima NEWS a TV Prima začínají v 18:55.

Obránci zvířat z organizace OBRAZ natočili pokračování tehdejší vtipné reklamy na „kuřecí křídlo“, ve které vystupoval hvězdný hokejista Jaromír Jágr spolu s majitelem firmy Andrejem Babišem. „Jak to bylo s kuřetem z televizní reklamy, co si chtělo zahrát s Jardou Jágrem na křídle? Zákulisní video z natáčení odhaluje šokující pravdu,“ píše OBRAZ k příspěvku. Video „za zákulisí“ má ukázat smutný život rychlokuřat, které neunesou vlastní nohy a má tak podpořit celou kampaň proti špatným životním podmínkám ve velkochovech.

Polské obchody v příhraničí od rána zaplnily davy Čechů, kteří tam jezdí za levnými nákupy. U některých potravin totiž Poláci ještě neúčtují daň z přidané hodnoty. Výrazně levnější než v Česku jsou stále i pohonné hmoty. Za velkými nákupy do Polska se tak vyplatí jet, i pokud bydlíte sto kilometrů od hranic.

Další položka z nákupního košíku výrazně zdražuje. Ceny masa rapidně stoupají kvůli drahým energiím a dalším nákladům, se kterými se potýkají jak zemědělci, tak zpracovatelé. Například kuřecí maso meziročně zdražilo o 60 procent, vepřové o 55. Podle prodejců lidé omezují nákup masa a snaží se ho v jídelníčku nahrazovat.

Od příštího školního roku budou školáci v jídelnách ve Freiburgu na jihozápadě Německa dostávat jen vegetariánská jídla. Schválili to radní tohoto města v Bádensku-Württembersku, napsala agentura DPA.

Více než polovina Čechů konzumuje potraviny s prošlou spotřební lhůtou. Tvrdá data odhalil průzkum Akademie věd. Za zvýšenou spotřebou prošlého jídla stojí podle expertů zdražování a také nakupování velkého množství potravin bez rozmyslu.

Složení a původ potravin nás zajímá čím dál víc. A to nejen v případě vlastních talířů, ale také toho, čím krmíme své čtyřnohé mazlíčky. Stejně jako v oblasti lidských potravin i tady jsou hitem krmiva v bio kvalitě. V pořadu Interview Plus to řekl Martin Košťál, zakladatel společnosti ALEMAR Food group.

Dělají si všechno hezky česky a regionálně. Jihočeské jerky kupují od místních dodavatelů veškeré druhy masa a mění je v pochoutku, kterou v tuzemsku do startu jejich vlastní produkce téměř nebylo možné sehnat.

V Evropě, stejně tak v Česku, narůstá počet případů onemocněním dnou – chorobou, které se přezdívá také nemoc králů. Velká Británie je na pětiletém maximu, stále více lidí je s bolestmi hospitalizováno. Experti popsali, na které čtyři příznaky by si lidé měli dát pozor.

Nizozemský Haarlem se stane prvním městem na světě, které na veřejných prostranstvích zakáže reklamy na maso, píše list The Guardian. Krok učiní ve snaze snížit spotřebu masa poté, co vědci zjistili, že jeho konzumace přispívá ke klimatické krizi. Představitelé masného průmyslu rozhodnutí kritizují.