Štáby CNN Prima NEWS po delší době zamířily do restaurací, kde se můžete nejen levně, ale i dobře najíst. Na obědy do stovky tentokrát vyrazily na severní Moravu, konkrétně do Havířova a Orlové. Jak si pochutnaly?
Pizza se smaženým sýrem, kterou podává jedna z restaurací na náměstí v Seči, se stala hitem internetu. Jeden z uživatelů ji sdílel ve facebookové skupině Kantýna znalců. Lidé pod příspěvkem se celou věcí baví, někteří například tvrdí, že Itálie České republice za tento kulinářský počin vyhlásí válku.
Jedno z největších gastronomických překvapení české metropole najdete v podzemní jeskyni pod Václavským náměstím. Restaurace Triton je unikátní ve všech směrech. Skrývá se v krápníkové jeskyni, má bohatou historii, neskutečně působivou atmosféru, a navíc vás překvapí moderní, vizuálně podmanivou kuchyní. Díky tomu ji před pár týdny vlivný gastronomický průvodce Gault&Millau zařadil mezi 20 nejlepších podniků v metropoli.
Rostoucí ceny potravin i služeb začínají v Rusku citelně dopadat na běžné domácnosti, které po letech narážejí na důsledky války, inflace i zpomalení ekonomiky. Zdražování mění spotřebitelské chování, nutí lidi šetřit a komplikuje situaci podnikatelům, kteří jsou nuceni zavírat své provozovny. Dražší se stává dokonce i poslední rozloučení, jelikož vzrostla cena kremace. Informují o tom zahraniční média.
Se seriálem Prima pekařství, který pro vás chystá redakce CNN Prima NEWS, se vydáváme na místa, kde se peče poctivě a s láskou. Například v pražském Karlíně má zdejší pekárna jako jedna z mála vlastní mlýn a mouku si mele výhradně sama. V Nuslích zase najdeme místo, které se specializuje na koláče.
Hovězí bude zřejmě brzo luxusním zbožím jako ústřice nebo kaviár, tento druh masa totiž výrazně zdražuje. Například za zadní hovězí zaplatíte meziročně o 21 procent více. Radost z toho mají zemědělci, kterým nyní masný skot kompenzuje propady v rostlinné výrobě. Vrásky na čele ale přibývají restauratérům, kteří hovězí škrtají ze svých nabídek.
Češi začali podle ekonomů šetřit na jídle. Domácnosti se tak vracejí k receptům našich babiček na levné pokrmy, které se dají připravit za pár desítek korun a nasytí celou rodinu. Příkladem mohou být nudle s mákem nebo odborníky ceněná čočka na kyselo s vejcem.
První dva roky jsem se michelinskou hvězdou užíral, přiznává šéfkuchař Radek Kašpárek, jehož restaurace Field patří k pilířům tuzemského fine diningu. Dnes už Michelin bere spíše jako sportovní výzvu. V rozhovoru pro projekt Tour de Michelin také zmiňuje, že české gastro se podle něj po dekádách stagnace konečně dostává „z totality ven“.
Policisté pátrají po 67letém Jiřím Zahradníkovi z chatové osady Sedliště u Sázavy. Senior je nezvěstný od pátečního večera, kdy byl spatřen v jedné z restaurací. Od té doby se po něm slehla zem.
Do restaurace Štangl dnes hosté nechodí jen na večeři. Jezdí tam za zážitkem, kvůli kterému se vyplatí přejet i půlku Evropy. Když si skupina hostů ze Švédska udělala výlet do Česka právě proto, že získala rezervaci, došlo pro šéfkuchaře Martina Štangla ke stěžejnímu momentu – česká kuchyně znovu přitahuje svět. Ve své michelinské restauraci proto nestaví na efektních experimentech, ale na sezóně, respektu k surovinám a návratu k receptům, které v lidech probouzejí vzpomínky.
Průměrná cena poledního menu v Česku se vyšplhala na dvě stě korun. Pro mnohé lidi už je to moc a hledají tak jiné způsoby stravování. Nejčastěji si nosí jídlo z domova nebo využívají levnější alternativy. Ceny obědů se navíc liší podle regionů.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se rozhodli uzavřít restauraci a pizzerii Český dvůr v Mariánských Lázních. V ní totiž odhalili celou řadu prohřešků, mezi které se řadí mimo jiné špinavý záchod, plíseň v kuchyni nebo výskyt hmyzu, informovaly Potraviny na talíři na Facebooku.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
