CNN Prima News restaurace

restaurace

Výpis příspěvků ke štítku „restaurace“

Myší trus, plíseň a „výrazně zanedbaný“ úklid. Inspekce částečně uzavřela restauraci v Ostravě

Myší trus, plíseň v chladicích zařízeních i výrazně zanedbaný úklid – to vše objevili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v kuchyni ostravské restaurace Original Baseball Restaurant Arrows minulý pátek. Inspekce o tom informovala na sociální síti X. Kvůli nevyhovujícím hygienickým podmínkám proto uzavřela kuchyň a sklad suchých potravin, zbytku provozovny se zákaz užívání prostor netýká.

Střelba v restauraci v Torontu: Tři muži zranili nejméně 12 lidí. Policii jejich útok zděsil

Aktualizováno

Dvanáct lidí utrpělo v pátek večer zranění při střelbě v baru v Torontu, když tři muži vešli dovnitř a začali náhodně střílet, uvedla agentura AP. Zranění jsou lehká až těžká, uvedli záchranáři, kteří byli k podniku ve východní části města přivoláni. Všechny zraněné převezli do místních nemocnic, u šesti z nich byla potvrzena střelná zranění, která je neohrožovala na životě. Zbývajících šest lidí bylo zraněno od rozbitého skla.

Plíseň, špínu i myší trus objevila inspekce v restauraci v Prostějově. Podnik funguje dál

Kontrolorům se v restauraci U Tří bříz v Prostějově naskytl otřesný pohled. Našli zde plesnivé stropy i stěny, špínu nebo myší trus. Kvůli otřesným hygienickým podmínkám v úterý zakázali provozovatelům podniku užívat kuchyň a sklad sudů. Hned den nato však zákaz uvolnili. Informovala o tom Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Gastronomie zažívá další šok, tvrdí Kovanda. Podniky nemají peníze na rozvíjení, míní Kastner

Restauratéři se musí podle ekonoma Lukáše Kovandy prát nejen s drahými energiemi, ale i s vyššími náklady na zaměstnance. V souvislosti s propadem reálných mezd rovněž ve vysílání CNN Prima NEWS zdůraznil, že podniky v gastronomii zažívají další šok. Člen představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR Luboš Kastner upozornil, že kvůli maržím podniky možná prodají více, ale zisk mají menší.

MAPA: Kde se dá dobře najíst do stovky? Některé podnikové jídelny jsou otevřené i pro veřejnost

Štáb CNN Prima NEWS tentokrát vyrazil za jídelnami a podniky, kde se dá najíst do 100 korun, na Havlíčkobrodsko a Kladensko. I v těchto končinách jsme narazili na provozovny, kde se daří skloubit dobré jídlo s přívětivými cenami. Jak prozradila jedna z restauratérek, důležité jsou optimalizace nákladů a dobré vztahy s dodavateli.