Zapomeňte na džusy: Skrytý cukr škodí zdraví i hubnutí, varují experti. Čím je nahradit?
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
V jednom litru džusu je až 25 kostek cukru.
Tekutá forma cukru zvyšuje riziko nemocí.
Vynechání slazených nápojů je klíčem ke štíhlosti.
Je lepší sníst ovoce než ho vypít.
Lidé často pijí džusy nebo vymačkané ovocné šťávy v dobré víře, že to prospívá jejich zdraví. Odborníci však varují, že tyto nápoje obsahují velké množství cukru a jejich pravidelná konzumace může přispívat ke vzniku například srdečních onemocnění. Doporučují proto raději jíst ovoce vcelku.
Na škodlivost podobných nápojů, zejména pro děti, upozorňuje například farmakoložka a propagátorka zdravé výživy Margit Slimáková. „Na jeden litr džusu může být až 25 kostek cukru, což si málokdo uvědomuje,“ řekla pro CNN Prima NEWS.
ČTĚTE TAKÉ: Vznikne vakcína na rakovinu? Očkování proti covidu prodlouží život lidem s nádorem, tvrdí studie
Největším problémem je fruktóza, tedy ovocný cukr. „Když se dostane rychle do jater, což tekutá forma výrazně zrychluje, vede to k vyššímu riziku všech civilizačních onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění spojená s aterosklerózou, rakovina…“ vysvětlil molekulární biolog František Knobloch pro CNN Prima NEWS.
Právě rychlost, jakou se objem džusu dostane do těla, je podle něj zásadní. „Sníst pět pomerančů nějakou dobu trvá, je to náročné, většina lidí to nezvládne a navíc to má velice sytící efekt. Pokud ale pět pomerančů i s dužinou rozmixuji, jsem schopen to vypít velmi rychle a mnohem větší množství,“ popsal.
První krok při hubnutí
Kdo se bez džusu neobejde, měl by podle expertů hledat ten s co nejmenším obsahem cukru, například grepový.
Čtěte také
„Určitě bych se přimlouval za to, aby to byl opravdu džus a nikoli takové ty koncentráty rozředěné vodou, které jsou navíc většinou doslazované,“ doplnil praktický lékař Cyril Mucha pro CNN Prima NEWS. V koncentrátech navíc chybějí vitamíny.
Vynechat džusy a podobné nápoje je důležité nejen při hubnutí, ale i pro udržení postavy. „Kdokoliv si chce udržet zdravou hmotnost a štíhlost, vynechání slazených nápojů je možná ten nejdůležitější krok, který může udělat,“ poradila Slimáková.
Odborníci se shodují, že místo džusu je zdravější sníst celé ovoce – ideálně bobulovité, jako jsou například borůvky, maliny nebo rybíz.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Žloutenka se masivně šíří, říká Prymula. Do Česka dorazí mimořádná dávka vakcín
