Domů cukr

cukr

Výpis příspěvků ke štítku „cukr“

Nová teze na sítích: Piškoty pro psy jsou zdravější, než ty pro lidi. Hloupost, míní odborník

Na sociálních sítích se objevuje teorie, že zdravější variantou klasických piškotů jsou ty pro psy. Faktem je, že pochoutka určená pro čtyřnohé mazlíčky často obsahuje méně cukru a některým lidem dokonce více chutná. Běžné piškoty tvoří téměř čtyřicet procent cukru, tedy větší poměr, než je například ve sladkých limonádách. „Jedna z takových příjemných de**lit, které potřebují upoutat za každou cenu,“ komentoval tezi pro CNN Prima NEWS výživový poradce Petr Havlíček.

Běžná látka přidávaná do jogurtu může škodit zdraví, zjistili vědci. Působí hlavně na střeva

Karagenan patří mezi často používaná potravinářská aditiva, odborně se v potravinářství označuje kódem E407. Toto „éčko“ najdeme například v jogurtech, rostlinných náhradách mléčných výrobků nebo v některých uzeninách. Nedávné výzkumy týmu z Německého centra pro výzkum diabetu (DZD) naznačují, že tato látka může u části lidí ovlivňovat funkci střevní bariéry a metabolické procesy včetně regulace hladiny cukru v krvi.