cukr

Vanilkový cukr za korunu, jogurt za pět. Až o desítky procent se podle ekonomů za poslední roky zvýšil zájem o takzvané „zlevněnky“ – tedy obchody, které prodávají zboží s blížícím se nebo prošlým datem minimální trvanlivosti. Produkty jsou přitom zdravotně nezávadné a zákazníci je kupují ve velkém, protože mohou dost ušetřit. Údajně až padesát procent na jednom nákupu.

Přes milion Čechů trpí cukrovkou – a čísla stále rostou. Mnozí o své nemoci ale vůbec nevědí. Právě proto odstartovala síť lékáren Dr. Max preventivní projekt DiaTour. Speciálně upravený obytný vůz s odborným personálem zdarma nabízí testování orientační hladiny cukru v krvi v menších městech napříč republikou. Včasné zachycení rizika diabetu může výrazně přispět ke snížení vážných zdravotních komplikací.

Donald Trump odložil cla na většinu zemí s výjimkou Číny. A EU jej napodobila. Může si tak alespoň prozatím oddychnout od 20procentního cla prakticky na veškerý dovoz, které americký prezident odložil o 90 dní. Stále se jí ale týkají cla na dovoz hliníku a oceli, stejně jako cla na dovoz automobilů. „Ten 90denní odklad, o kterém mluvil Trump, teď EU zrcadlí. Vnímám to jako symbolický krok, kterým EU říká: ‚Dáváte 90 dní pauzu? Dobře, my taky. Pojďme zasednout k jednacímu stolu‘,“ vysvětluje expert Martin Vokálek.

Dietní limonády nebo potraviny bez kalorií sklízejí úspěch, protože si lidé mohou bezstarostně užít oblíbenou pochutinu. Nemusejí se ohlížet, kolik cukru nebo kalorií konkrétní jídlo obsahuje. Jenže nejnovější studie amerických vědců upozorňuje, že zvýšená konzumace sukralózy může být kontraproduktivní. Toto umělé sladidlo sice neobsahuje žádné kalorie, ale zvyšuje chuť k jídlu.

Metabolický syndrom je skryté nebezpečí, které postihuje více než 30 % mužské populace a čtvrtinu ženské populace. Tento komplexní zdravotní problém zahrnuje obezitu, vysoký krevní tlak, zvýšenou hladinu cukru v krvi a špatný cholesterol. Praktický lékař Igor Karen vysvětlil v dalším díle pořadu Ptejte se doktora, co tento syndrom znamená, jaké jsou jeho důsledky a především jak se mu bránit.

Cukrovarnictví má sice v Česku výraznou tradici, nyní však prochází krizí. Cena cukru se loni propadla o 40 procent, podle výrobců kvůli dovozům ze třetích zemí. Cukrovar v Hrušovanech nad Jevišovkou končí. Situace má dopad i na zemědělce, kteří musí cukrovou řepu nahradit jinou plodinou. Pro spotřebitele je ovšem pokles ceny dobrou zprávou. Podle ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL) se jedná o celoevropský problém, na který je třeba hledat společné řešení.

Zvýšená konzumace slazených limonád nebo ovocných šťáv může přispět k rakovině ústní dutiny. Uvádí to v nové studii vědci z Washingtonské a Harvardovy univerzity.

Zdraví dětských zubů v Česku je v alarmujícím stavu. Polovina předškoláků má zkažené zuby, přibývá kazů i závažnějších problémů. Rodiče často nevědí, kdy a jak správně začít s péčí o dětský chrup. Jak tomu předejít a co je potřeba změnit? Odpovědi v pořadu Co na to vaše zdraví nabídla odbornice na dentální hygienu Alexandra Kala.

Pití kávy snižuje riziko cukrovky druhého typu, odhalili vědci z americké Harvardovy univerzity. Ti během tří desetiletí sledovali spotřebu kávy u 290 tisíc respondentů, objevený benefit má však podle jejich nové studie jednu podmínku – do kávy si nesmíte přidat cukr, informoval britský deník The Daily Mail.

Vědci zjistili, že perlivá voda může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a zrychlit metabolismus, což může podpořit hubnutí. Zároveň ale upozorňují, že účinky jsou mírné a klíčová je správná strava a pohyb. Informuje o tom web Daily Mail.

Koláče, sušenky nebo třeba hranolky. Jídla, kterých se mnoho lidí nedokáže nabažit. Přitom ale můžou způsobit poškození mozku. Výživová expertka Uma Naiduová oslovená stanicí CNN radí, jak dostat oblíbené pochoutky pod kontrolu tak, aby našemu zdraví škodily co nejméně.