Geniální nápad, nebo gastrozločin? Reportér vyrazil po stopách pizzy se smažákem
Ačkoliv původně vznikla spíše jako recese, pizza se smaženým sýrem, řízečky nebo třeba hemenexem sklízí ovace i kritiku na sociálních sítích. Reportér CNN Prima NEWS se vydal do sečské pizzerie v Pardubickém kraji pátrat po původu netradičních specialit.
Jde o geniální nápad, nebo se naopak jedná o gastrozločin? Sečská pizza se smažákem či například řízky je rozhodně kontroverzní, má ale rovněž spoustu příznivců. Začali ji péct otec se synem Niklovi.
ČTĚTE TAKÉ: Zapomeňte na ranní kávu. Specialista poradil nápoj, který nastartuje tělo a pomůže zhubnout
„Jeden z nápadů pochází od našeho kamaráda, protože otci řekl, že když chce dělat pizzu, tak ať mu udělá pizzu s řízkem. No a táta odvětil: Tak uděláme i smažákovou,“ poodhaluje vedoucí Hotelu Seč Jiří Nikl, kde netradiční pokrmy vznikají.
A pokud se existenci pizzy se smaženým sýrem stále zdráháte věřit, v reportáži či galerii v úvodu článku si můžete prohlédnout výsledek, který patrně neuvidíte nikde jinde než v Seči.
Italové vám vyhlásí válku, žertují lidé
Je nevšední, pro někoho až hříšná, ale mlsným jazýčkům šmakuje. Na pizzu se tu dělají i vtípky. „Že nám Italové vyhlásí válku nebo tak něco, ale myslím si, že to bereme po našem. Řekl bych, že jakmile ochutnáte, už nemůžete jinak,“ láká Nikl.
Jeho slova potvrzují i místní zákaznice. „Chutná nám tady z okolí nejvíc,“ chválila v anketě jedna z nich. „Myslím, že se proslaví. Je to úplně něco jiného, než dělají kdekoliv jinde,“ přikývla další.
Čtěte také
Výživoví poradci mají ovšem jisté výhrady. „Když už to musím zkoušet, tak jednou za čas mě asi nezabije. Ale pokud se stane mým denním jídlem, tak mému zdraví tedy skutečně neprospěje,“ přiblížil pro CNN Prima NEWS výživový specialista Petr Havlíček.
Pizzu se smaženým sýrem si dokonce můžete obohatit o domácí tatarku. Jakmile v restauraci odbije pátá odpolední, kdy sečská pizzerie otevírá, objednávky se začínají jen kupit.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Magická hranice padla. Češi si vydělají v průměru přes 50 tisíc. Podívejte se, jak si stojíte
Je krajským reportérem pro Královéhradecký i Pardubický kraj a autorem článků on-line redakce CNN Prima NEWS.
