Houbařská sezona v květnu? Lidé se chlubí plnými košíky, sbírají pochoutku na řízky a guláš
Zatímco začátkem dubna byla houbařská komunita poblázněná nálezy kačenek českých a dalších smržovitých druhů, nyní si ostřílenější nadšenci odnášejí z lesů plné košíky dřevokazných chorošů, které jsou známé jako sírovec žlutooranžový. Tato vizuálně velmi nápadná a nezaměnitelná houba je běžnými houbaři stále spíše opomíjena. Přitom jde o jedlý a zejména v mládí velmi chutný exponát, který se výborně hodí do guláše a rovněž může posloužit jako náhrada klasického masového řízku.
Houbařské žně startují. Lidé se chlubí plnými košíky oblíbeného druhu, který roste v houfech
I když je zatím celá mapa Českého hydrometeorologického ústavu kompletně zbarvená do červena, což znamená velmi nízkou pravděpodobnost růstu hub na našem území, houbařské skupiny na Facebooku už se začínají probouzet. Lidé z různých koutů republiky plní internet fotkami kačenek českých. Od začátku dubna si z lesů odnášejí doslova plné košíky tohoto jedlého a oblíbeného druhu, který je považován za delikatesu.
Slizák, liška nálevkovitá či václavka. Podzimní houby překvapí výbornou chutí. Kde je najdete?
Houbařská sezóna zdaleka nekončí. Na své si v těchto dnech přijdou hlavně zkušenější houbaři, díky pestré škále podzimních druhů hub je v lesích opravdu z čeho vybírat. Hojně se daří lišce nálevkovité i slizáku mazlavému, tedy slizké šedofialové houbě, která se řadí mezi nejlahodnější druhy. Podmínky jsou vhodné i pro strmělku mlženku, silně aromatickou houbu, která ne každému může vonět.
VIDEO: Smůla českého houbaře baví internet. Záběry prchajícího hřibu jsou hitem
Pověry o tom, že jsou Češi škodolibý národ, potvrdil nejnovější příspěvek houbaře z Valašska. Ten se na sociálních sítích pochlubil videem, na kterém s nadšením natáčí svůj ukázkový úlovek – hřib. Jenže radost netrvala dlouho. Houba mu vyklouzla z ruky a za hlasitých nadávek se skutálela z kopce. Záběry prchajícího hřibu si lidé pustili více než milionkrát, a to za pouhý jeden den. Vy můžete video zhlédnout v úvodu článku.
