Loupete jablka? Děláte chybu. Slupka i jádřinec ukrývají spoustu zdravých živin
Vánoce jsou často svátky ve znamení lenošení a mlsání nezdravých jídel. O to důležitější je pak pohyb a příjem vitamínů. Možná vás překvapí, že opravdovou studnicí zdraví je obyčejné jablko. A pozor, podle odborníků vůbec nejlepší je jíst ho celé, včetně slupky a jádřince.
Jablko je v našich zeměpisných šířkách nejrozšířenějším ovocem. Je plné vitamínů, vlákniny a minerálů, které podporují trávení a posilují imunitu. Také si občas jablko rádi nakrájíte a zbavíte ho nejen jádřince, ale i slupky? Podle vědců to není úplně ideální. Přijdete tak prý o většinu zdravých bakterií a dalších důležitých látek.
ČTĚTE TAKÉ: Zimní únava, nemoci či deprese? Lékařka poradila, jak správně užívat důležitý vitamín
„Doporučujeme jablka konzumovat celá. Ve slupce je jednak hodně vlákniny, jednak spousta antioxidantů. Zlepšují mikroflóru a peristaltiku, to znamená, že jsou vhodná při průjmech nebo zácpách,“ popsal praktický lékař Lubomír Nečas benefity, které nám celá jablka přinášejí.
Jablka zkrátka fungují jako dokonalý čistič střev, detoxikují organismus a jsou vhodná i pro redukční diety. Podle vědců jsou zdravá také semínka, i když jen v malém množství.
Jedni z těch, kteří se už kdysi dávno naučili jíst jablka celá, jsou například koně. „Je to pro ně nejpřirozenější přísun vitamínů. Já jim dávám dvě až tři do každého krmení,“ řekl redakci CNN Prima NEWS pan Karel, který je trenérem dostihových koní.
Jablka jsou zkrátka vitamínová bomba. Raději je ale nejezte hned po jídle. U některých lidí mohou způsobit nadýmání, protože začnou ve střevech kvasit.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Řada Čechů vyhazuje peníze za probiotika. Lékaři vysvětlili, kdy jsou opravdu účinná
Je krajským reportérem pro Zlínský kraj a autorem článků on-line redakce CNN Prima NEWS.
