jablko

Vrcholem adventu a vůbec celých Vánoc je Štědrý den. I když si většina vybaví především tradiční štědrovečerní večeři a rozbalování dárků, je s tímto dnem spojeno i mnoho dalších tradic, zvyků a pověr. Znáte všechny?

Dovozy potravin mnohonásobně zvyšují uhlíkovou stopu, vyplývá z nové studie, kterou si nechal vypracovat Zemědělský svaz ČR. Například v případě importu vepřového ze Španělska je stopa až devítinásobná ve srovnání s dodávkami tuzemských farmářů.

Za máslo si lidé v říjnových slevách meziročně připlatili 43 procent. Kilogram stál průměrně 207,60 koruny, což v přepočtu na běžnou kostku o 250 gramech činilo zhruba 52 korun. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční. Cena se podle ní výrazněji zvedla také za balení deseti vajec, a to ve srovnání s loňskem o 14 procent na v průměru 30,23 koruny.

Tři roky Piráti tvrdili, že vláda je super a všechno se jí daří. Jejich náhle opoziční role po vyhazovu z vlády byla proto solidní asi jako mýdlová bublina, a to až do posledního dějství tzv. důchodové reformy – neboli parametrických změn.

Stát stále brání levnějšímu dovozu potravin, stěžují si obchodníci. A to i přesto, že ministerstvo zemědělství nově snížilo počet druhů potravin, jejichž dovoz musí čeští dodavatelé hlásit. Podle zástupců supermarketů ovšem tato úprava nic neřeší a stát prý nadále chrání velké české potravináře. Ministerstvo namítá, že mu jde o zdraví spotřebitelů.

Zahradničení — jedna největších vášní Čechů. Vlastní ovoce a zeleninu si pěstuje více než polovina českých domácností. A právě mnozí z nadšených pěstitelů už určitě netrpělivě vyhlížejí další ročník výstavy Zahrada Čech. Akce, kterou zkušení návštěvníci neváhají označit jako svátek všech zahrádkářů, se v Litoměřicích koná už půl století. A přípravy na letošní ročník, který začíná 13. září na místním výstavišti, právě vrcholí.

Pěstitelské palírny a moštárny na severu Čech očekávají nejhorší sezónu za poslední desetiletí. Jablek se v regionu urodilo jen zlomek obvyklé úrody, zatímco třešně nebo švestky pozdní mráz na jaře spálil kompletně. Tamní výrobci si tak budou muset dovézt ovoce z moravských sadů, kde byla úroda lepší. Nepříznivý stav i přesto nehodlají promítnout do cen.

Najít české jablko na pultech obchodů bude v příštích měsících obtížné. Mohou za to silné jarní mrazy, které poškodily většinu úrody. Zástupci obchodníků ovšem tenkrát ujišťovali, že chybějící produkci nahradí tou z dovozu. Ovšem podle odhadů se méně jablek urodí i v jiných zemích Evropy. Celkově by měla produkce klesnout o deset procent.

Ceny ovoce a zeleniny jsou většinou v letních měsících nízké a pro zákazníky snadno dostupné. Letos ale cenovky v regálech ukazují pravý opak. Dokládají to čísla Českého statistického úřadu, podle nichž došlo meziročně ke skokovému zdražení salátových okurek, brambor nebo květáku. Další druhy zeleniny zdražily v porovnání s cenami ze začátku roku.

Slovenští hygienici v úterý oznámili, že ve dvou typech kojenecké výživy od českého výrobce Linea Nivnice zjistili nepovolené množství zbytků pesticidů. Regionální úřady hygieny přijímají opatření na stažení dotčených výrobků z trhu, oznámení bude vloženo také do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF), informoval úřad hlavního hygienika Slovenska. Generální ředitel společnosti Linea Nivnice Gabriel Slanicay uvedl, že firma bude ve spolupráci s odběrateli předmětné zboží stahovat z trhu. Z prodeje je stahují i české řetězce jako Albert, Billa, Penny či Makro.

Jarní mrazy se tvrdě podepisují na letošní úrodě. Už nyní je jasné, že produkce ovoce bude téměř o 80 procent nižší oproti pětiletému průměru – a očekává se citelné zdražení, a to zejména u jablek. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS u nich odhaduje prolomení hranice 40 korun za kilo. Dramatickému zdražení nad 50 korun však nevěří.

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře první pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka. V pondělí to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Podle odhadu sklizně k 15. červnu úroda ovoce kvůli silným jarním mrazům klesne v porovnání s pětiletým průměrem o 77 procent na 31 430 tun ze 138 963 tun. Při výpočtu ztrát ovocnáři vycházeli z cen zemědělských výrobců v roce 2023 podle ČSÚ.