potraviny

Vejce, maso, ovoce, káva i víno. Co dalšího Češi nakupují víc než obvykle?

• Téma: Jídlo a pití

Češi opět zaplnili obchody a nakupují více potravin než obvykle. Podle potravinářských řetězců situace odpovídá tomu, že jsou zavřené školy a restaurace. Poptávka je po čerstvém zboží jako ovoce, zelenina či maso. Někde již zaznamenali vyšší zájem o víno. Lidé se podle řetězců nemusejí bát, že by byl něčeho nedostatek.

ČR má mít strategické zásoby potravin pro všechny na tři dny. Realita je ale jiná

• Téma: Domácí

Jak je na tom Česká republika se strategickými zásobami potravin? Stát by měl mít na skladech rezervu pro všechny obyvatele na tři dny. V tuto chvíli jsou ale podle všeho státní zásoby ani ne na jeden a půl dne.

Sledujte ŽIVĚ Hlavní zprávy: Zásoba potravin pro krizové scénáře není ani poloviční

• Téma: Sledujte v TV

Zpravodajská hodina nabitá informacemi z domova i ze zahraničí. Hlavní zprávy na CNN Prima NEWS a FTV Prima startují už v 18:55. Co se v nich mimo jiné dozvíte?

Evropané vzali v srpnu obchody útokem. Útraty už překonaly předkrizovou úroveň

• Téma: Byznys

Pokud bychom měli hospodářské zotavení posuzovat podle vývoje maloobchodních tržeb, mohli bychom koronavirovou krizi prohlásit za ukončenou. Obyvatelé Evropské unie i eurozóny totiž v srpnu utratili za nákupy zboží a služeb zhruba o čtyři procenta více než v červenci, což maloobchod vyhouplo nad úroveň z letošního března. Tedy předtím, než byla napříč kontinentem přijímána protiepidemická opatření.

Trpíte migrénou či nadýmáním? Problémy může způsobovat potravinová intolerance

• Téma: Nemoci

Bolesti hlavy, kloubů, nadýmání, migrény nebo kožní a dýchací potíže můžou být zapříčiněny i konzumováním určitých potravin. Nemusí jít však o přímou alergii. Lékařům v ordinacích přibývají pacienti s takzvanou potravinovou intolerancí. Jak zjistit, že naše tělo třeba potraviny s lepkem nebo mléčné výrobky nesnáší dobře, vysvětlil pro CNN Prima NEWS klinický biochemik Marek Antoš.

Řezník měl v obchodě 250 kilogramů závadných potravin. Hrozí mu pokuta až 50 milionů

• Téma: Jídlo a pití

Veterináři odhalili při kontrole řeznictví v pražských Strašnicích zhruba 250 kilogramů prošlých potravin a masa neznámého původu. Inspektoři v prodejně objevili i další hygienická pochybení. Za zjištěná porušení hrozí prodejci pokuta až 50 milionů korun.

Řasy lze využít v potravinářství i lékařství. Pomůžou i ve vesmíru, říká vědec

• Téma: Interview

V Česku se vyvíjejí organismy budoucnosti, které by mohly pomoci i v cestě na Mars. O tom, co všechno by měly umět, ale také o využití mikrořas třeba v léčbě závažných onemocnění hovořil ve středečním Interview Martiny Kuzdasové Ondřej Prášil z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR.

Kdo bere jídlo z popelnice, krade, rozhodl německý soud. Podobně je to i v ČR

• Téma: Soudy

Vybírání jídla či oblečení z popelnic je krádež, rozhodl německý ústavní soud. Konstatoval, že zákony či vyhlášky mohou chránit i hospodářsky bezcenné věci. Podobně je tomu i v České republice.

Ceny ovoce jsou oproti loňsku rekordní. Češi zaplatí za jahody přes 160 korun

• Téma: Domácí

Ceny potravin v Česku letí nahoru. V minulém měsíci nejvíce zdražilo ovoce. V porovnání s minulým rokem dokonce o jednu čtvrtinu. Za kilo jahod zaplatíme v průměru o 30 korun víc než v minulém roce. Vysoké ceny jsou patrné i u jablek. Za brambory zaplatíme naopak méně.

Kontrolou neprošla třetina zmrzlin a polovina ledů do nápojů. Byly v nich bakterie

• Téma: Domácí

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se v létě zaměřili na zmrzliny a chlazené nápoje. Do konce července nevyhovělo kontrole 30 procent testovaných zmrzlin a 43 procent vzorků ledů do nápojů.

Vyhozené potraviny: Řetězcům se daří plýtvání redukovat, problém jsou domácnosti

• Téma: Byznys

V Česku vznikne asi 800 tisíc tun potravinového odpadu. Podíl potravin, které putují z regálů obchodů rovnou do koše, pozvolna klesá. A to jak efektivnějším řízením nabídky, tak rozvojem spolupráce s potravinovými bankami. Stále více neprodejných potravin najde i jiné využití. Končí třeba jako krmivo v zoologických zahradách nebo slouží k výrobě energie. Evropská unie chce snížit objem vyhozených potravin do roku 2030 na polovinu.

Veterináři v SAPĚ zlikvidovali přes 1 300 vajec a 100 kilo masa neznámého původu

• Téma: Domácí

Veterináři nechali zlikvidovat přes 1 300 křepelčích vajec a více než 100 kg masa neznámého původu, bylo skladováno v pražské tržnici SAPA. Oznámili to zástupci Státní veterinární správy (SVS).

Další příspěvky