Končí nejstarší minipivovar na Slovensku. Pije se málo speciálů i ležáků, zdůvodňuje podnik
Výběr redakce
Nejstarší minipivovar na Slovensku končí výrobu. Banskobystrická Perla končí svou činnost již podruhé od svého otevření v roce 1992. Poprvé svou klinickou smrt přežila. Nyní to však vypadá na definitivní konec. Podle vyjádření minipivovaru za tím stojí upadající zájem o pivo.
Legendární pivovar začal s výrobou v roce 1992. Podle pivního webu O pivě byl prvním podobným podnikem na území Slovenska. Minipivovar následně fungoval do roku 2016, kdy přerušil činnost. S novým majitelem po několikaleté odmlce opět otevřel.
ČTĚTE DÁL: Pivovar Ostravar ukončí výrobu. Jeho klíčové značky se přesunou do Prahy.
Za nynějším úpadkem stojí podle minipivovaru slábnoucí zájem o pivní speciály i klasická piva. Problémem jsou také legislativní podmínky na Slovensku. Majitel Dobrovaru Lubomír Švarc, dalšího podniku, který nedávno skončil, poukázal na současnou legislativu. Ta u východních sousedů podle něj znevýhodňuje pivovary s menší výtočí, neboť nerozlišuje mezi malou a velkou produkcí.
Velká pivní krize
Slovensko padá do krize, protože Perla není jediným případem z poslední doby. Z podobných důvodů musel v minulém měsíci skončit kromě zmíněného Dobrovaru také pivovar Breisburg.
Vedení Perly má v plánu technologii v komplexu pronajmout či prodat zájemcům. V současné době vyprodává pivo z poslední várky.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Nepomohla ani terapie. Farna před rozchodem mluvila o těžkostech, Chobot připustil úzkosti
