rostlinná strava

Konec sójových párků i rostlinných klobás, plánuje ministerstvo. Výrobci mluví o šikaně

■ Aktualizováno

Ministerstvo zemědělství hodlá omezit názvy rostlinných výrobků, které vycházejí z předlohy masných výrobků. Vyplývá to z rezortní novely vyhlášky. Na evropské úrovni se dříve odmítlo omezení názvů jako „párek“, ovšem nyní se v rámci ministerstva debatuje – ve srovnání s EU – o přísnější regulaci označování produktů. Výrobci návrh odmítají s tím, že předkladatelé opominuli dopady na rostlinný sektor. Tvrdí také, že čeští zákazníci jsou na názvy produktů zvyklí, takže je sjednocování zbytečné.

Boj o vegetariány. KFC prodává bezmasé nugetky, McDonald's odpoví rostlinným burgerem

Téma: USA

Nejste milovníky masa, ale láká vás ochutnat něco z KFC? Oblíbený řetězec rychlého občerstvení se chce dostat i do jiného spektra zákazníků, a zahrne tak do své nabídky alternativu smažených kuřecích nugetek na rostlinné bázi. Jenže zatím jen v USA, navíc dočasně.

Lidmi i zvířaty milovaný řezník přichází na český trh

Téma: Jídlo a pití

Rostlinné verze masných výrobků od kultovní holandské značky The Vegetarian Butcher jsou konečně k dostání i v České republice.

Měsíc veganem: Jaké benefity vám rostlinná strava přinese a co udělá s vaším tělem?

Téma: Životní styl

Užívali jste si přes prázdniny grilování? S koncem léta je ideální čas dopřát tělu očistu od těžce stravitelného masa. Zkuste vydržet měsíc na rostlinné stravě. Odlehčíte tím svému tělu a částečně i životnímu prostředí.

Ochutnejte mleté „nemaso“ – rostlinný produkt roku

Téma: Ko-konec klecovým chovům

Tramtadadá! To byly famfáry, jestli jste to nepoznali… Já dneska totiž budu vyhlašovat. Ono už to teda nějakou chvilku vyhlášený je, ale to neva! Já chci být důležitá, a tak to chci vyhlásit tady sama. Pamatujete, jak jsem nedávno slepičila o tom, že potraviny můžou být čistě jen z rostlin? Třeba pizza, burger a tak… No, tak jsem taky říkala, že mezi takovýma výrobkama se soutěží o ten nejoblíbenější. A já už vím, kdo to hlasování letos vyhrál. A tak vám to chci říct.