salmonela

Společnost Kaufland stahuje z prodeje mraženou husu o hmotnosti 3 400 g od dodavatele Jurk & Co. Laboratorní testy prokázaly přítomnost bakterie salmonely. Řetězec o tom informoval na svých webových stránkách.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svém webu varovala před infikovaným kuřecím masem ze zahraničí, které bylo možné pořídit v prodejně Tesco. Podle zveřejněných informacích maso původem z Ukrajiny obsahuje salmonelu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila zdravotně závadná hluboce zmrazená kuřecí stehna v prodejně MAKRO Cash & Carry ČR v Praze. Kontroloři v potravině zjistili patogenní bakterii Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění zvané salmonelóza. SZPI o tom informovala na svém webu.

Další drůbeží maso dovezené do Česka z Maďarska obsahovalo bakterie, které způsobují salmonelózu, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Šlo o mražená husí prsa a kachnu. Inspektoři odebrali vzorky v Kauflandu a v Albertu, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. S prodejci těchto potravin zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty.

V letošním roce bylo v 16 evropských zemích zaznamenáno přes 330 případů nákazy salmonelou. Jsou to tisíce lidí, jeden pacient dokonce zemřel. Ve většině případů bylo zdrojem salmonelózy kuřecí maso. Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí varuje že nakažených bude přibývat.

Více než osm tun objeveného kuřecího masa se salmonelou z Brazílie a Ukrajiny. To je výsledek mimořádné kontroly Státní veterinární správy ČR. Část závadného masa skončila v jídelnách, restauracích a něco už i v žaludcích konzumentů. Experti nicméně veřejnost uklidňují – v případě, že se maso správně tepelně zpracuje, není se čeho bát.

Italský výrobce cukrovinek Ferrero stahuje z českého a slovenského trhu veškeré výrobky vyrobené v jeho závodě v Arlonu v Belgii, kde firma pozastavila provoz. Děje se tak v souvislosti s aktuálním vyšetřováním, které se týká několika hlášených případů salmonely, jež by mohly souviset s čokoládami této společnosti.

Italský výrobce cukrovinek Ferrero preventivně stahuje z trhu v ČR a na Slovensku některé šarže čokoládových vajíček nebo bonbonů Kinder vyrobených v Belgii. Reaguje na možné spojení s několika hlášenými případy salmonely, v žádném z výrobků firmy ale testy tuto bakterii nenašly. Společnost Ferrero to ve sdělila ve středu. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Některá čokoládová vajíčka Kinder Surprise byla ve Velké Británii stažena z prodeje v souvislosti s případy salmonely. Ta se většinou vyskytla u malých dětí do pěti let. Závadné sladkosti byly vyrobeny v jedné belgické továrně. Celkem bylo zaznamenáno 63 případů. Firma se omluvila, informovala britská BBC.

Z českých pultů řetězce Kaufland se stahuje nebezpečná hořčice od značky Malva. Kremžská hořčice 400 gramů s datem minimální trvanlivosti do 19. února 2022 totiž může obsahovat úlomky kovů. Na Slovensku zase hygienici odhalili v nemléčné kaši české firmy Nutricia pro kojence salmonelu.

Přestože jsme v létě obecně „zdravější“, s teplým počasím totiž ubývá viróz, chřipek i nachlazení, měli bychom být opatrní. V letních měsících se totiž daří zejména střevním infekcím. Jak předcházet infekční salmonelóze a dalším infekcím, které nás mohou pěkně potrápit? CNN Prima NEWS oslovila Pavla Dlouhého, primáře infekčního oddělení Masarykovy nemocnice v Ústí nad Labem.

Veterináři v Blatné na Strakonicku odhalili, že kuřecí maso použité k výrobě asi 1,5 tuny kebabů obsahovalo salmonelu. Žádný z polotovarů se nedostal na trh. Provozovateli hrozí ve správním řízení pokuta až 50 milionů korun, uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.