
Hmyzí jed? Každý pátý Čech je citlivý na včelu či vosu. Pomoci může nejen včasná diagnostika
Moravské vinaře zasáhla smutná zpráva. Zemřel vinař Jindřich Kadrnka, informuje Břeclavský deník. Uznávanému vinohradníkovi, který získal v roce 2022 titul Vinařství roku, bylo pouhých 43 let. Na úmrtí reagoval i hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich (KDU-ČSL).
Zlatavé či rudé, růžové nebo oranžové. Bez ohledu na barvu, v Mikulově teče dobré víno proudem. A to hlavně v září. Během druhého víkendu totiž místní ulice opanuje Pálavské vinobraní. Slavnost nejenom vinného moku, ale i tradic a zvyků.
Degustační restaurace Marie B, která se nachází v Dlouhé ulici v centru Prahy, před nedávnem oslavila první narozeniny. Šéfkuchař Jiří Šoura zde servíruje hostům gastronomický zážitek, který spojuje tradiční českou kuchyni, kreativní přístup a kvalitní suroviny. Na podnik navazuje vinotéka Vin de Marie.
Vinaři v srpnu zahájili prodej burčáku. Sběr vinné révy letos začal vlivem teplého počasí o dva týdny dříve než loni. Ceny většinou zůstávají stejné. Zákazníci však převážně pořídí především zkvašený mošt z moravských hroznů. Úrody v Čechách totiž většinou zničily jarní mrazy.
Časté plísně ničí v posledních letech úrodu vinařům na jižní Moravě. Ti proto stále častěji vysazují ve svých vinicích odolný druh vinné révy. Díky němu totiž nemusí používat tolik přípravků proti škůdcům a navíc jim neublíží ani jarní mrazíky.