Českému zemědělství chybí jasná vize. Zastavme propad, vyzývá předseda Martin Pýcha
vinař
Výpis příspěvků ke štítku „vinař“
Milovníci vína začínají stříhat metr: Pálavské vinobraní v Mikulově brzy začne
Zlatavé či rudé, růžové nebo oranžové. Bez ohledu na barvu, v Mikulově teče dobré víno proudem. A to hlavně v září. Během druhého víkendu totiž místní ulice opanuje Pálavské vinobraní. Slavnost nejenom vinného moku, ale i tradic a zvyků.
Pražská degustační restaurace oslavila rok. Nabízí klasiku v netradičním pojetí i exkluzivní vína
Degustační restaurace Marie B, která se nachází v Dlouhé ulici v centru Prahy, před nedávnem oslavila první narozeniny. Šéfkuchař Jiří Šoura zde servíruje hostům gastronomický zážitek, který spojuje tradiční českou kuchyni, kreativní přístup a kvalitní suroviny. Na podnik navazuje vinotéka Vin de Marie.
V Česku už se prodává burčák, sklizeň začala dříve. Vinaři radí, jak ho co nejlépe převážet
Vinaři v srpnu zahájili prodej burčáku. Sběr vinné révy letos začal vlivem teplého počasí o dva týdny dříve než loni. Ceny většinou zůstávají stejné. Zákazníci však převážně pořídí především zkvašený mošt z moravských hroznů. Úrody v Čechách totiž většinou zničily jarní mrazy.
Ve vinicích se stále častěji objevuje nový druh révy! Je odolný proti plísním a mrazům
Časté plísně ničí v posledních letech úrodu vinařům na jižní Moravě. Ti proto stále častěji vysazují ve svých vinicích odolný druh vinné révy. Díky němu totiž nemusí používat tolik přípravků proti škůdcům a navíc jim neublíží ani jarní mrazíky.