vinice

Rozmary počasí trápí české ovocnáře už několik let a je otázkou, jak tomu bude letos. Pěstitelé se proto snaží vyšlechtit odrůdy odolné vůči jarním mrazům, sušším létům i teplým zimám. Objevuje se například meruňko-švestka nebo třešňo-meruňka.

Vinná réva je sice dávno na konci vegetačního období, ale některá vinařství nechala svá vrátka otevřená, zatopila v krbu a kdo chce, může si v teple vychutnat vína nejrůznějších odrůd. Jako třeba v Rodinném vinařství Jedlička na Hustopečsku.

Mikulov, malebné město na jihu Moravy, se stane dějištěm velkolepé sportovní události, na kterou se těší nejen cyklističtí nadšenci, ale i široká veřejnost. Už 5. října se zde uskuteční závěrečný díl oblíbeného seriálu Prima CUP, který slibuje bohatý program a nezapomenutelné zážitky pro všechny účastníky.

Už když přicházíte k vinařství LAHOFER, napadne vás, že tady to nebude pouze o víně, ale také o moderní architektuře. Historie vinařství se začala psát před více než dvaceti lety ve znojemské vinařské podoblasti. Díky sousedství s Rakouskem se tu pyšní nejen kvalitním Veltlínem.

O totální zkáze mluví nejen ovocnáři. Noční mrazy zdecimovaly úrodu zeleniny na polích a v Čechách pomrzlo i víno. Třeba na Chomutovsku nepočítají s jediným hroznem. Místnímu rodinnému vinařství ale pomohli lidé.

Netřeba smutnit, že je léto za námi, zvlášť když podzim přináší takové radosti jako vinobraní. Na vinohradech se v uplynulých týdnech rozhodně nenudili. Jaký bude letošní ročník bílých a modrých odrůd, jsme vyrazili zjistit na jižní Moravu.

Elektřina nás dnes provází na každém kroku. Co takhle svět energie probádat zblízka a nahlédnout pod pokličku obrovského papiňáku – jaderného reaktoru? Pokud vás už výlety za památkami a historií nemají čím překvapit, vypravte se s námi do elektrárny v Dukovanech. Exkurze vás nabije netradičními zážitky. Přímo pod chladicími věžemi se tu zelená první jaderná vinice na světě, o kterou se pilně starají jaderné včely.

Ve víně je pravda. Alespoň se to říká. A navíc si s každým douškem vychutnáváte také historii a tradice několika generací. Společně teď navštívíme vyhlášené vinice na jihu Moravy – třeba Ořechovou horu nebo Dunajovické kopce, kde víno pěstují s láskou a pokorou. A veškerá péče se vinařům vrací v nezaměnitelné chuti.

Malebné údolí, které protíná národní přírodní rezervace Děvín, v dáli Pavlovské vrchy, všudypřítomný nádech historie a v neposlední řadě sluncem zalité vinice. To je obec Perná ležící nedaleko Mikulova. A to všechno dohromady napovídá, že jde o domov dobrého vína.

Jižní Morava – ráj vína. Nápojem pravdy v tomto regionu nasáklo skoro vše, zdejší zelené lány vinic, stezky pro pěší i cyklotrasy. Na možnost dát si sklenku narazíte ráno i večer a skoro všude. S obytňákem jsme zamířili do Velkých Bílovic, kde nám chybělo jediné: Víc času, abychom zdejší nejen přírodní krásy mohli užít do syta.

Vyrobit dobré víno není nic jednoduchého. Stojí za tím velké úsilí mnoha lidí a také sklepmistrů, kteří se starají o to, aby lahodný mok dobře uzrál. My jsme se proto vydali na jižní Moravu do Velkých Pavlovic nedaleko Pálavy, kolébky českého vinařství, abychom zjistili, jak náročná je cesta od vinné révy z vinice až po nablýskané láhve, které se dostanou do rukou milovníků vína.