Plýtvání potravinami Zdroj: CNN Prima NEWS
Mnoho Čechů se v důsledku zdražování potravin a energií dostává na hranici chudoby. Někteří lidé se snaží šetřit díky potravinovým bankám, k těm se však v posledních měsících dostává čím dál méně zboží. Podle samotných bank za to může špatně nastavená legislativa.
Ještě zhruba před půlrokem byly regály potravinové banky plné zboží, dnes se zde často válí jen prázdné krabice. Jeden z dovozců uvedl, že ještě nedávno jezdil často a s plným autem, teď však má vůz poloprázdný. „Je to zkrátka znát, potravinové banky jsou poloprázdné,“ doplnil Karel Karika, rozvozce potravinové banky.
ČTĚTE TAKÉ: Silná koruna láme rekordy. K euru je nejvýše za posledních 15 let, polepšila si i vůči dolaru
„Lidé méně nakupují, protože je zboží pro ně drahé. Tím pádem řetězce méně objednávají, a logicky tak i méně zbývá,“ říká Věra Doušová, ředitelka potravinové banky pro Prahu a Střední Čechy. Podle ekonoma Lukáše Kovandy roste počet lidí, kteří služby bank využívají. Nově se dle něj řada z nich rekrutuje z domácností střední třídy.
Výrobci pak paradoxně zboží s vadou raději zlikvidují, než aby jej darovali, a to i v této nelehké době. Podle Doušové je to pro ně mnohem jednodušší. „Z desítek či stovek výrobců nám zboží dává pouze šest z nich,“ uvádí. „Nejčastěji darujeme potraviny, které mají třeba jen promáčknutý obal,“ říká Tereza Skrbková, mluvčí jednoho z dárců.
Řešením by mohla být legislativní změna
Důvodů, kvůli kterým je zboží na odpis, je přitom mnoho. Například milimetrový překlep na obalu, nižší gramáž nebo poničený či natržený obal. Toto zboží je bohužel nejčastěji likvidováno, i když politici o problému již léta vědí.
Podle poslankyně Věry Kovářové (STAN) však není pravda, že by se pro zlepšení situace nic nedělalo. Připomněla, že dárci nemusí platit DPH v případě, že zboží darují. To podle potravinových bank ale nestačí. Vzor vidí v zákonu pro obchodní řetězce, které na rozdíl od výrobců nesmějí použité zboží vyhodit.
„Kdybychom takto motivovali i výrobce, dávali by pak lehce poškozené zboží ke konzumaci,“ míní Doušová. V Evropské unii se ročně vyhodí přes 150 milionů tun potravin, z toho 800 tisíc v České republice. Kromě výrobců zboží vyhazují i maloobchody, velkoobchody, veřejné stravovny i domácnosti.
