Zemřel oblíbený sládek spjatý s Domažlicemi. Hlavsa pomohl vrátit výrobu piva do města
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
- Domažlický pivovar ztratil významnou osobnost.
- Jak dlouho se zesnulý věnoval pivovarnictví?
- Kde všude působil oblíbený sládek?
- Jak se na jeho práci vzpomíná?
- Jakou roli sehrál v obnově vaření piva v Domažlicích?
Sládek Bohuslav Hlavsa Zdroj: Zbyněk Schnapka / CNC / Profimedia
Domažlice zasáhla smutná zpráva. Ve věku 74 let zemřel emeritní sládek tamního pivovaru Bohuslav Hlavsa. Město o tom informovalo na sociálních sítích.
Hlavsa v domažlickém pivovaru pracoval od svých 15 let. „V roce 1966 do něj nastoupil do učení a působil v něm tři dekády, až do roku 1996, kdy tehdejší majitel pivovaru Plzeňský Prazdroj provoz ukončil,“ informovalo město na Facebooku.
ČTĚTE TAKÉ: Legendární slovenská kapela Desmod opět v slzách. Zemřela dlouholetá členka týmu
Poté zkušený sládek pracoval v bezděkovském pivovaru a deset let v pivovaru Kout na Šumavě. Jak město dále připomnělo – výraznou měrou se také podílel na rozjezdu Městského pivovaru Domažlice, který od roku 2020 opět vaří místní pivo.
Velká ztráta pro region
„Je to velká ztráta pro Domažlice a celý region, protože pivovarnictví má u nás velkou tradici a výroba piva je stejně jako výroba koláčů symbolem našeho kraje. Díky takovým lidem, jako byl pan Bohouš Hlavsa, tato tradice žije a předává se z generace na generaci. Bude nám chybět. Čest jeho památce!“ uvedl domažlický starosta Stanislav Antoš.
Zpráva o úmrtí oblíbeného sládka zasáhla i jeho zákazníky. „Upřímnou soustrast. Pan Hlavsa uměl moc dobrá piva, jeho nefiltr z dob, kdy vařil v Koutu, byl jedním z mála piv, na který jsem si ráda zašla,“ napsala paní Ilona. „Výborný člověk, který vařil výborné pivo,“ zavzpomínal také pan Jiří.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Zrádci se vrací. Mezi první pěticí hráčů nechybí herec, moderátorka či vyšetřovatelka z vězení
Vystudovala literární tvorbu na Vysoké škole kreativní komunikace a následně navázala studiem médií na Metropolitní univerzitě v Praze. Od dubna 2023 působí jako redaktorka v on-line redakci CNN Prima NEWS.
