Cena brambor je nižší než vstupní náklady. Zákazníci jásají, pěstitelé bědují
Blíží se sklizeň raných brambor. Pěstitele ale trápí, co udělat s těmi z loňského roku. Úroda byla dobrá a evropský trh hlásí přebytky. Zemědělci ale v současnosti běžně prodávají kilo za 2 koruny, což je prý pod vstupními náklady. Často tak brambory místo na talíři končí v bioplynových komorách, kde slouží jako „palivo“ pro výrobu energie.
Kontrola porostu s ranými bramborami již proběhla v Polabí. Podle hlavního agronoma pěstitelské společnosti je zatím vše zalité sluncem. „Pokud se o ně postaráme a nenastanou nějaké špatné klimatické podmínky, myslím, že 20. května tady budeme sklízet,“ líčí Václav Mikula z firmy Bramko.
ČTĚTE TAKÉ: Fotka s pávem a dokonce zadarmo, pochlubila se Decroix. Na sítích si vystřelila z Schillerové
Zelenináři v této oblasti mohou čerpat k zavlažení vodu z Labe. Ostatním ale do zpěvu není, a to kvůli trvajícímu suchu. „Pokud tohle sucho bude pokračovat v takové míře jako dosud, tak to bude tragédie,“ poznamenává. Jako o tragédii přitom mluví pěstitelé o aktuální situaci, kdy je bramborů na trhu paradoxně přehršel.
Přebytek přes pět milionů tun
„Evropský i český trh loni zaznamenal velmi dobrou úrodu všech druhů. Máme přes pět milionů tun brambor navíc a prodávají se tedy logicky ze starých zásob,“ poodhaluje předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha.
V Německu dokonce farmáři dávali brambory zadarmo. Za odvoz těch krmných pak musí němečtí pěstitelé dokonce platit. Francouzi budou zřejmě loňskou sklizeň prodávat ještě v září, kdy už na trhu bude dávno úroda nová. „Zemědělci se snaží ten přebytek celý rok nějak odbýt a částečně ho dávají i do bioplynových stanic,“ líčí Pýcha.
Pěstitelé loni sklízeli konzumní brambory ze zhruba čtrnácti tisíc hektarů. Letos by ale mohla celková plocha klesnout - a to až o deset procent. „Brambory nám klesly na opravdu nízké ceny. Nebýt silného škrobárenského průmyslu v Česku, pokles by byl ještě výraznější. Vím, že k poklesu ještě dojde. Uvidíme, kde se to zastaví,“ poznamenává ministr zemědělství Martin Šebestyán (nestr. za SPD).
Jásat ale může spotřebitel. Zatímco v březnu před dvěma lety byla průměrná cena za kilo skoro 25 korun, letos to bylo o devět korun méně. V akcích nabízejí supermarkety kilo i za osm korun.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Svrab v Česku trhá rekordy: Nakazit se můžete i v MHD. Jak se chránit?
Věnuje se především zemědělství, potravinářství a prodeji potravin. Vyrůstal na statku nedaleko Litomyšle, proto bylo natáčení reportáží a psaní článků o farmaření a jídle jasnou volbou. Po studiu na střední zemědělské škole zamířil na Vyšší odbornou školu publicistiky v Praze (VOŠP) a následně na Metropolitní univerzitu v Praze. Na CNN Prima NEWS působí od roku 2020, většinu času jako televizní reportér. Pravidelně přispívá také do týdeníku Euro.
