Na světě jsou snad odjakživa a do životů lidí neodmyslitelně patří. O čem je řeč? O bylinkách, které chutnají i léčí. A pokud jsou pěstovány s maximálním ohledem na jejich přirozený původ, jsou jejich účinky o to silnější, jak říká Hana Neckářová z Květinové farmy v javorové aleji na Vysočině.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) upozornil na výskyt toxických glykoalkaloidů v bramborách, které mohou člověku přivodit zdravotní potíže jako zvracení či průjem. Plodinu, která obsahuje nebezpečné množství toxinů, poznáte podle několika signálů. Snížit riziko nežádoucích zdravotních následků můžete tak, že brambory oloupete či uvaříte.
Desítkám rybníků v Česku hrozí zánik. S dlouhodobým suchem bojují rybáři na jižní Moravě i v jižních Čechách. Některé vodní plochy už dokonce přestávají k chovu ryb využívat. A přestože letošní vánoční prodej kaprů by ohrožený být neměl, následky sucha mohou zákazníci pocítit v dalších letech.
Lidé mu kradli řepu z pole, a tak přišel s originálním řešením. Farmář z Kolínska k poli umístil QR kód pro platbu. Cenu stanovil na třicet korun za kus bez ohledu na velikost. Podle prezidenta Agrární komory menších krádeží na polích přibývá – zloději kradou brambory, česnek nebo rozkvetlé slunečnice.
Úroda se v kuchyni konečně hlásí o slovo a jedním z nejlepších způsobů, jak ji zpracovat, je fermentování. Domácí kvašení přitom nevyžaduje žádné kuchařské zkušenosti, jen špetku trpělivosti. Příjemně nakyslá příloha oživí pečené brambory i sendvič a zpestří podzimní jídelníček. Jak s fermentováním začít, co budete potřebovat a na co si dát pozor, aby se už první várka povedla?
Letošní sklizeň hroznů kvůli suchu byla na jižní Moravě výrazně menší než obvykle. Přesto mají pěstitelé důvod k radosti, mladá vína totiž podle odborníků dosahují mimořádně dobré kvality. Potvrdilo to i hodnocení těch Svatomartinských, která už se pomalu připravují na cestu k zákazníkům.
Slunečné svahy, výhledy na zelené kopce a hrozny, které dozrávají pod dohledem několika generací vinařů. Italské Valdobbiadene patří k nejznámějším oblastem Prosecca a právě zde se už od roku 1887 píše příběh vinařství Mionetto. Sklizeň v prudkém terénu je náročná, stroje mají jen omezené možnosti a do práce se promítají také stále vyšší teploty. Co všechno stojí za lahví šumivého vína, které se rozšířilo z malého italského regionu do celého světa?
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila zdraví nebezpečné pekingské zelí v Kauflandu v Žatci. V potravině byl překročen maximální limit rezidua pesticidu. Inspektoři o výsledcích srpnové kontroly informovali na webu Potraviny na pranýři.
Roboty dnes potkáváme na každém kroku a zemědělství není výjimkou. Dokáží třeba rozeznat plesnivé brambory od zdravých nebo vybrat hlínu a kameny. Právě takového specialistu v úterý uvedli do provozu na Havlíčkobrodsku, při třídění nahradí osm pracovníků.
Nákaza salmonelou se v posledních týdnech skloňovala především ve spojitosti s otravou dětí a učitelů základní školy v Újezdu nad Lesy. Zdrojem byla vejce. Státní veterinární správa (SVS) teď zveřejnila výsledky kontrol dovozů drůbežího masa. Od konce července zjistila salmonelu u čtvrtiny vzorků. Řada obchodníků ale tvrdí, že větší pozornost by si zasloužila i česká produkce.
Už přes 1 401 000 vzorků semen rostlin se nachází v globálním úložišti semen na norských Špicberkách. Hlubinný trezor v chladné jeskyni slouží státům a organizacím jako zásobárna v případě nečekané katastrofy, uvádí web místa. Své vzorky za polární kruh posílají i Češi.
Všichni chovatelé, pěstitelé i obdivovatelé všeho, co roste a žije, ať si do diářů zapíší termín 8.–11. října! Právě tehdy výstaviště v Lysé nad Labem ožije veletrhem Podzimní zemědělec 2026, který přítomným nabídne přehlídku rostlin i zvířat, nejmodernějších technologií a také bohatý kulturní program. Díky němu se nebudou nudit ani nejmenší návštěvníci, kteří jsou taktéž vítaní.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
autosalon
