Blíží se svátek svatého Martina, s nímž se pojí tradiční svatomartinská husa. Farmy už začaly přijímat objednávky a husy tak postupně mizí z výběhů. Někteří slavnostní pokrm připravují doma, jiní si rezervují místa v restauracích. I letos bude zřejmě cena husí speciality, především v restauracích, vyšší.
V Opavě se prodávaly nebezpečné jahody z Polska plné pesticidů, jejichž limit byl překročen jedenáctkrát. O případu informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na webu Potraviny na pranýři.
V Jihočeském kraji začaly podzimní výlovy. Rybáři očekávají výnos tržních ryb ve stovkách tun. Největší podíl tvoří kapr, po němž je největší poptávka a je pro chovatele ekonomicky nejvýhodnější.
Hlavní část vinobraní, která na jihu Moravy začala v polovině září, pravděpodobně skončí spolu s říjnem. Vinaři původně očekávali, že potrvá až do poloviny listopadu, kvůli deštivějšímu počasí v září i současným nízkým ranním teplotám ale budou muset sklizeň mírně uspíšit. O průběhu sklizně informoval v tiskové zprávě Svaz vinařů a Vinařský fond, pro ČTK informace doplnil Pavel Pavloušek z Ústavu vinohradnictví a vinařství na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně.
Uprostřed Hané, mezi Smržicemi a Kostelcem, vyrostly hydroponické skleníky, které mění pohled na pěstování zeleniny. Farma manželů Jedličkových nabízí zákazníkům rajčata, papriky a okurky pěstované šetrně, s důrazem na kvalitu a čerstvost.
I když byla sezóna z pohledu kvality hroznů výjimečně dobrá, deštivé září zkomplikovalo průběh vinobraní. Vinaři na Moravě i v Čechách vyvíjí maximální úsilí, aby sklidili zbylé hrozny dříve, než je zasáhne hniloba. Očekává se sice nižší cukernatost, zato optimální kyselinka, která předurčuje ročník 2025 pro výrobu svěžích vín.
Kilo cukru za 10 korun. Takovou cenu platili lidé v roce 1990, stejně je tomu i dnes. Odborníci navíc odhadují, že by extra levný cukr měl zůstat i nadále. Řepy se totiž letos urodilo požehnaně a v Evropě tak nadále budou přebytky. Zákazník jásá, pěstitel smutní a cukrovarníci nevylučují další zavírání provozů.
Výsledky průzkumu škod po únorové havárii vlaku s benzenem u Hustopečí nad Bečvou nenasvědčují podle ministerstva zemědělství (MZe) tomu, že by bylo nutné spustit program s kompenzacemi. Resort eviduje škody či omezení související s dekontaminací území, na ty ale podle pravidel Evropské unie nemůže kompenzace poskytnout, řekl mluvčí MZe Vojtěch Bílý. Prioritou podle něj současně zůstává to, aby odpovědnost za náhradu škody nesl viník nehody.
Česku hrozí nedostatek vlašských ořechů. Úrodu decimuje vrtule ořechová, a to zejména na Moravě. Ve vánočním cukroví tak zřejmě bude vlašských ořechů méně. Je možné, že se jejich nedostatek odrazí ve vyšší ceně.
Evropská unie plánuje od roku 2028 snížit rozpočet na zemědělství o pětinu. To podle předsedy Zemědělského svazu ČR Martina Pýchy může vést nejen k růstu cen potravin, ale i k oslabení evropské potravinové soběstačnosti.
Zatímco v létě podražilo například máslo nebo mouka, brambory za pár měsíců zlevnily až o polovinu. Sklizeň již začala například na Vysočině. Tlak na výkupní cenu je obrovský, zemědělci už nyní vědí, že na úrodě výrazně prodělají.
Letošní sezona je v jihomoravských palírnách spíše průměrná, část z nich musela kvůli růstu spotřební daně a dalších nákladů zvyšovat ceny. V některých částech kraje se ale urodilo hodně meruněk a všude očekávají dobrou úrodu podzimních švestek. Oznámili to majitelé a zástupci několika oslovených palíren v kraji.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
