Břeclav

Nejnovější příspěvky k tématu

V hlavní roli víno a láska k tradicím i historii: Ve Vinařství Popela poznáte, jak chutná Pálava
Prima Česko

V hlavní roli víno a láska k tradicím i historii: Ve Vinařství Popela poznáte, jak chutná Pálava

Úcta k tradicím, láska k zemi a všemu, co v ní má své základy. Tak by se ve stručnosti dalo charakterizovat Vinařství Popela. Od roku 1994 ho najdete v obci Perná v okolí Pálavy. Vydat se sem znamená užít si víno se vším, co k němu patří, ale také zažít kus historie. Tu tady rodina Popelových připomíná ve Vinařském domě, který je nejen místem pro veselou společnost, ale i architektonickou památkou.

Biovínem roku 2026 je ledový Ryzlink vlašský z Mikulova. Experti hodnotili téměř stovku vzorků
Tiskové zprávy

Biovínem roku 2026 je ledový Ryzlink vlašský z Mikulova. Experti hodnotili téměř stovku vzorků

Národní vinařské centrum ve Valticích hostilo v minulém týdnu 24. ročník prestižní soutěže o nejlepší biovíno z České republiky. Absolutním Šampionem a držitelem titulu Biovíno roku 2026 se stal Ryzlink vlašský, ledové víno 2018 z Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov. Soutěž je tradičně součástí celostátního klání Nejlepší biopotravina roku 2026 a letos se jí zúčastnil rekordní počet vín.

Ekologická katastrofa na Břeclavsku: Kvůli sinicím uhynulo už 1,5 tuny ryb. Situace je kritická

■ Aktualizováno

Situace na Dyji pod Novomlýnskými nádržemi zůstává kritická. Hrubým odhadem se v pátek na výpusti ze Staré Dyje do Dyje nacházelo 1,5 tuny mrtvých ryb, uvedl předseda Moravského rybářského svazu Miroslav Láníček. Ty hynou kvůli nedostatku kyslíku, který spotřebovávají extrémně přemnožené sinice putující z nádrží do toku. Hasiči s rybáři je odstraňují. Podle Láníčka se společně s vodohospodáři snaží zachránit, co se dá.

Začátky firmy EkoModular: Jen my a dva zaměstnanci. Z monterék jsme nevylezli, vzpomínají Juřenčákovi

Nejenže rozuměla dřevostavbám, uměla je navrhnout a znala jejich potřeby do detailu, navíc uměla vyměnit kolo u auta. A to byl takzvaný game changer. Tak Vojtěch Juřenčák s humorem sobě vlastním vzpomíná na prapočátky vztahu se svou ženou Gabrielou, která je navíc i jeho obchodní partnerkou. Společnými silami vybudovali v jihočeských Tvrdonicích u Prahy firmu specializující se na stavbu ekologických modulárních dřevostaveb. A jejich cíl je prostý a výzvou zároveň: Nezastavit se, dokud jejich výhody nebude znát úplně každý.

Kde už 90 let rozvíjejí perfektní vinný um? Ve společnosti VINIUM!

Říká se, že k nejlepším vínům se člověk musí takzvaně propít. A historické prameny, zdá se, tomuto rčení dávají za pravdu - révu, z níž se vyrábí oblíbený nápoj pravdy, podle nich na naše území přinesli vojáci v době římské, tedy asi ve 3. století. Trvalo ovšem až do 9. století, než ji národ přijal takzvaně za vlastní a stala se každodenní součástí stolování.

Petr a Jan Cibulkovi: Když lidi viděli, co sázíme, smáli se. Člověk ale musí být trochu fanatik

Víno Cibulka dnes patří k nejvyhlášenějším českým bio vinařstvím. Začátky rodinného podniku ale nebyly vůbec snadné. Původní zakladatelé, manželé Petr a Michaela Cibulkovi, se museli vše o víně, jeho pěstování i zrání, naučit od základů. Překonali řady výzev a nezdarů a do byznysu zapojili i své děti, syna Jana s dcerou Valerií. Ti po letech firmu převzali a nastavili jí nový moderní směr, který ovšem zůstává věrný počátečním hodnotám: čisté víno prosté chemie a původem z Moravy.

Grow du Monde míří poprvé do Česka. Vinaři mohou přihlašovat své Vlašáky do půlky května

Česko se letos poprvé stane hostitelskou zemí mezinárodní odborné soutěže Grow du Monde. Akce, kterou pořádá Národní vinařské centrum, se zaměřuje výhradně na odrůdu Ryzlink vlašský. Jihomoravský Mikulov tak začátkem června přivítá mezinárodní porotu i milovníky vína této odrůdy. Vinaři, kteří chtějí do hodnocení poslat své vzorky, mají čas na registraci do 14. května.