Vejce v novém roce zdraží, tuší chovatelé. O ceně rozhodne i slib, nad nímž stále visí otazník
Současná cena za jedno vejce je 5,50 koruny, meziročně o 17 procent víc. Ani na takovou „vaječnou“ realitu bychom si ale podle Drůbežářské unie neměli zvykat. Chovatelé čekají, že cena po novém roce ještě povyskočí. Důvodů má být několik – drahé přestavby na bezklecové chovy, ptačí chřipka nebo závazky supermarketů.
Hala v Kosičkách stála 60 milionů a vejde se sem 60 tisíc nosnic. Podnik halu naskladní v únoru. Jedná se o voliérový chov, kde si mohou nosnice přelétávat a přehrabovat. Dříve tu bylo klecové ustájení, které mělo o čtvrtinu vyšší kapacitu. „Ta klec má výhody i nevýhody. Nevýhoda je, že to hrabání a přelétávání tam není možné,“ popsal pro CNN Prima NEWS jednatel společnosti Vejce Kosičky Jan Pozdílek.
ČTĚTE TAKÉ: Část pracovníků v náročných profesích dostane od ledna příspěvek. Nárok na něj mají tři skupiny
. Od prvního ledna 2027 bude chov v obohacených klecích považován v Česku za týrání zvířat. Z necelých šesti milionů nosnic v komerčních chovech má u nás v současnosti ještě zhruba 2,5 milionu své místo v obohacených klecích. „Přestavby budou v příštím roce pokračovat ve zběsilém tempu, má se přestavět až milion ustajovacích míst a tato vejce z těchto hal budou chybět,“ uvedla pro CNN Prima NEWS předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. „Soběstačnost je čím dál nižší, takže jsme čím dál tím víc závislí na dovozech,“ dodal Pozdílek.
Náklady se zvyšují, tvrdí chovatelé
V listopadu stálo deset vajec v průměru 55 korun. Křivka grafu tak šplhá k zatím rekordní hodnotě 56 korun a 50 haléřů, která byla v lednu 2023. Drůbežáři ale moc důvodů k zastavení růstu ceny nevidí. „Nejenom welfarové požadavky, ale i ceny energií, chovného materiálu, mezd zaměstnanců – ty náklady se spíše zvyšují,“ doplnila Dlouhá.
V posledních týdnech navíc postihuje chovy drůbeže v Evropě vysoce patogenní ptačí chřipka, a to zejména v sousedním Polsku. Horší situace je ale také oproti loňsku v ČR. „Přibylo ohnisek. Evropská komise uvádí, že oproti loňsku jich je čtyřikrát více,“ potvrdil pro CNN Prima NEWS ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád.
O ceně také v příštím roce rozhodne slib, nad kterým stále visí otazník. Tedy jestli většina řetězců dodrží svůj dobrovolný závazek ukončit prodej klecových vajec už v roce 2026. „Závazek řetězců trvá. Od ledna už většina řetězců nebude mít v nabídce vejce z klecových chovů,“ okomentoval pro CNN Prima NEWS prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.
Podle Prouzy budou supermarkety takzvaně dotovat prodeje vajec, aby prý nevytvářely tlak na peněženky spotřebitelů. Podobně se prý řetězce už teď chovají i u másla, mléka nebo kuřecího masa.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Trump promluvil o ekonomickém boomu, jaký svět nezažil. Vojáci dostanou dárek
