vejce

Přestože podle expertů můžeme na ceny potravin, které jsme tu měli před třemi lety, zapomenout, letos jsme přece jen zažívali zlevňování. Dolů šly třeba ceny mouky, cukru a od poloviny roku i brambor. Naopak výrazně zdražilo máslo a vejce. A zlevňování rozhodně nemáme očekávat ani v příštím roce. Podle ekonomky Jany Matesové by se jak média, tak veřejnost měli zaměřit na to, kdo z této situace nekale profituje.

Dva samci tučňáka brýlového v Safari Parku Dvůr Králové nad Labem odchovali své první mládě. Samci, kteří tvoří pár, adoptovali vejce jiného páru. Sdělil to mluvčí dvorské zoo Michal Šťastný. Dvojice mladých samců tučňáka ve stejnopohlavním svazku žije v Safari Parku Dvůr Králové druhou sezonu.

Legendární český zpěvák Karel Gott nejen miloval vánoční svátky, ale také ctil řadu tradic. Ke štědrovečerní večeři s oblibou připravoval bramborový salát – měl svůj vlastní recept, o který se během života podělil. Zatímco kontroverzní uzeninu nebo klasický hrášek vynechal, oproti většině běžných receptů přidal zelenou papriku. Jak bramborový salát dělával?

Po másle výrazně zdražila i další základní potravina – vejce. Meziročně jde podle webu Kupi.cz o nárůst ve výši téměř 50 procent. Drůbežářská unie tvrdí, že za vyšší cenu může nedostatek vajec v celé Evropě kvůli ptačí chřipce nebo přestavbě chovů z klecových na podestýlkové. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) z růstu cen viní zejména supermarkety.

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili u těstovin typu tagliatelle prodávaných v obchodním řetězci BILLA výrazně nižší obsah vajec. Laboratorní testy koncem září prokázaly, že potravina obsahovala namísto proklamovaných dvaceti procent vajec jen necelých dvanáct. Podle čtvrtečního vyjádření SZPI na síti X byla spotřebitelům tím pádem poskytnuta zavádějící informace.

Vánoce budou z pohledu potravin znovu drahé. Po másle roste cena i u vajec, která v listopadu meziměsíčně zdražila téměř o třetinu. Od ledna dokonce o skoro 40 procent. Na vině může být hned několik faktorů, které budou vyšší cenu držet až do příštího roku. Co všechno nám vejce zdražuje a kdy očekávat zlevnění?

Zdražování podle hlavního ekonoma BH Securities a poradce premiéra Petra Fialy (ODS) Štěpána Křečka probíhá v mnoha oblastech. Ve vysílání CNN Prima NEWS upozornil, že inflace v dalších měsících poroste. Další ekonom Vladimír Pikora hovořil o tom, že na pultech obchodů pozorujeme před Vánoci šílené zdražování. „Proč u nás stoupají ceny výrazněji než v zahraničí?“ divil se.

Češi se před vánočními svátky musí obrnit vůči vysokým cenám v obchodech. Na pultech mohou narazit na základní potraviny, které meziročně zdražily i o desítky procent – týká se to zejména vajec a másla. Zdražuje však také sýr, vepřové maso a mírně i pivo. Inflace je přitom na dvouprocentní hranici. Co za „novými“ cenami stojí?

Za máslo si lidé v říjnových slevách meziročně připlatili 43 procent. Kilogram stál průměrně 207,60 koruny, což v přepočtu na běžnou kostku o 250 gramech činilo zhruba 52 korun. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční. Cena se podle ní výrazněji zvedla také za balení deseti vajec, a to ve srovnání s loňskem o 14 procent na v průměru 30,23 koruny.

Již 42. narozeniny oslaví 4. listopadu první „dítě ze zkumavky“, které se v tehdejším Československu narodilo v roce 1982. Chlapec byl nejen prvním dítětem narozeným pomocí umělého oplodnění v tuzemsku, ale také v tehdejším východním bloku. Za přelomovým počinem, který dnes patří mezi běžnější součást pomoci ve snaze založit rodiny, stál brněnský gynekolog a profesor Ladislav Pilka, který zemřel před deseti lety. Dnes v Česku využívají asistovanou reprodukci tisíce párů ročně. Splnit si sen o založení rodiny pomohla například Kristýně z Brna, která dnes čeká již druhého potomka.

V posledních letech došlo k prudkým nárůstům cen základních potravin. Výjimkou nejsou ani slepičí vejce, která za poslední tři roky zdražila téměř dvojnásobně. Na vině jsou hlavně vysoké ceny energií a tlak na rušení klecových chovů. Podívejte se, jak cena vajec rostla od roku 1989.

Obchodní řetězce v poslední době rozšířily nabídku výrobků, které obsahují vyšší obsah bílkovin. Proteinové jogurty, tyčinky nebo nápoje – prodejci hlásí, že se poptávka po takových produktech zvýšila meziročně o desítky procent. Výživoví poradci mají ale nad složením produktů řadu pochybností. „Doporučil bych maso, vejce, luštěniny a mléčné výrobky,“ vyjmenoval hlavní zdroje bílkovin fitness trenér Miroslav Fiala ve vysílání CNN Prima NEWS.