Cena mléka na burze klesá, přesto si v obchodech připlácíme. Kdy se dočkáme zlevnění?
V době předvánočních nákupů se lidé mohou setkávat se zdražením základních potravin. Kromě vajec se to v posledních měsících týkalo zejména mléka. Důvodem bylo omezování chovů na evropském trhu a také nemoci hospodářských zvířat. Zdražování ale nemusí být v následujících měsících tak silné a nakupující se mohou dokonce těšit na mírné zlevňování. Kvůli rostoucím nákladům zemědělců lze v příštím roce očekávat, že si spotřebitelé znovu budou připlácet.
Vánoce se prodraží. Drahá čokoláda a kakao dělají z cukroví luxusní pochoutku
Letošní vánoční svátky mohou znamenat enormní nápor na naši peněženku. A to kvůli dražším surovinám k pečení. V obchodech už si lidé mohou všimnout vyšších cen čokolády, které se promítají do tradičních výrobků, jako jsou adventní kalendáře nebo jiné pochoutky. Kromě toho roste i cena kávy. Kakao přitom letos zaznamenalo dobrou sklizeň a snížení cen bychom mohli vidět už v příštím roce. Do konce letošního roku se však budou vyprodávat dražší zásoby.
PŘEHLEDNĚ: Vejce za rok zdražila o polovinu. Výrazně však ušetříme za cukr i brambory
Některé základní potraviny nepřestávají zdražovat. O polovinu mají meziročně vyšší cenu slepičí vejce. Ta jsou stále drahá po velkém nedostatku na trhu a také kvůli vyšším nákladům chovatelů. Oproti loňsku si připlácíme i za máslo, sýr, mléko nebo maso. Před vánočními svátky obchodníci navíc zpravidla ceny navyšují, a lidé proto mohou očekávat další zdražování surovin k pečení či přípravě štědrovečerních pokrmů. Naopak se zlevňujícím trendem se můžeme potkat u cukru a brambor.
PŘEHLEDNĚ: Další zdražování. Do inflace znovu promlouvají potraviny, a bude hůř
Zdražování některých potravin nebere konce. Podle dat Českého statistického úřadu vzrostly ceny od začátku ledna u pekárenských produktů či mléčných výrobků. V meziročním srovnání lze pozorovat zdražení v téměř všech sledovaných kategoriích. Potvrzují to i poslední čísla inflace za srpen, kterou táhly zejména dražší potraviny. Do konce roku lze očekávat další navyšování cen, protože pravidelně v podzimních měsících rostou ceny másla nebo vajec.
Změní se cena vajec? Řetězce se zavázaly k radikální změně. Potravináři varují před realitou
Příští rok by měl přinést velkou změnu v prodeji vajec. Sedm obchodních řetězců se zavázalo, že skončí s prodejem této suroviny z klecových chovů, jak informovali zástupci Obránců zvířat. Na slib se obchodníků doptával dokonce i ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Potravinářská komora se ovšem obává, že realita nákupních košíků bude zcela jiná. Upozorňuje také na mezeru v legislativě, která prý znevýhodňuje české chovatele.
Dusno kvůli cenám vajec: Výborný rozčílil supermarkety. Nic mu do toho není, tvrdí Prouza
Mezi šéfem resortu zemědělství Markem Výborným (KDU-ČSL) a supermarkety aktuálně panuje dusno kvůli cenám vajec. Ministr se totiž chystá odeslat řetězcům dopis s dotazem, jestli do konce roku přestanou prodávat vejce z klecových chovů a dodrží tak svůj závazek. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ale politikovi prý není nic do toho, kdo, co a jak prodává. Na to, že vejce od nového roku znovu podraží, se máme ale připravit.
