vejce

Uživatele sociální sítě X znechutil rentgenový snímek, který sdílel americký lékař Sam Ghali. Podle jeho slov se jedná o jeden z „nejšílenějších rentgenových snímků“, které kdy viděl. Je na něm vidět muž, který má stehna a pánev plné larválních cyst tasemnice dlouhočlenné.

Vejce jsou oblíbenou potravinou a důležitým zdrojem bílkovin. Mohou ale obsahovat pro člověka nebezpečné bakterie, proto je třeba vejce správně upravovat a skladovat. Kterých nejčastějších chyb se lidé dopouštějí?

Dražší mléko, vejce i chleba. Slováci podle statistik platí za jídlo více než my. A to i přesto, že se u nich DPH u základních potravin od nového roku snížilo na pět procent. Ekonomové upozorňují, že zdražení u nás – v porovnání s ostatními státy V4 – nebylo tak hrozné.

Plošné zlevňování základních potravin jen tak nečekejme. Spotřebitelé si budou muset zvyknout na vyšší ceny másla, mléka nebo vajec. Hlavním důvodem je celospolečenský tlak na zmírnění podmínek v chovech, který však s sebou nese větší náklady a náročnost. Ty nakonec zaplatí běžní lidé v koncových cenách. V článku se můžete podívat na celkový přehled potravin, které ke konci roku zdražovaly.

Spotřebitelské ceny v Česku v prosinci meziročně stouply o rovná tři procenta, inflace tak zrychlila z listopadových 2,8 procenta. Ceny pro spotřebitele se zvýšily nejvýrazněji od prosince 2023. Vliv na to měly ceny potravin a bydlení. Meziměsíčně ceny klesly o 0,3 procenta. Za celý loňský rok průměrná míra inflace činila 2,4 procenta, což bylo nejméně za šest let. V roce 2023 byla průměrná inflace 10,7 procenta. Vyplývá to z údajů, které v pondělí na webu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Přestože podle expertů můžeme na ceny potravin, které jsme tu měli před třemi lety, zapomenout, letos jsme přece jen zažívali zlevňování. Dolů šly třeba ceny mouky, cukru a od poloviny roku i brambor. Naopak výrazně zdražilo máslo a vejce. A zlevňování rozhodně nemáme očekávat ani v příštím roce. Podle ekonomky Jany Matesové by se jak média, tak veřejnost měli zaměřit na to, kdo z této situace nekale profituje.

Dva samci tučňáka brýlového v Safari Parku Dvůr Králové nad Labem odchovali své první mládě. Samci, kteří tvoří pár, adoptovali vejce jiného páru. Sdělil to mluvčí dvorské zoo Michal Šťastný. Dvojice mladých samců tučňáka ve stejnopohlavním svazku žije v Safari Parku Dvůr Králové druhou sezonu.

Legendární český zpěvák Karel Gott nejen miloval vánoční svátky, ale také ctil řadu tradic. Ke štědrovečerní večeři s oblibou připravoval bramborový salát – měl svůj vlastní recept, o který se během života podělil. Zatímco kontroverzní uzeninu nebo klasický hrášek vynechal, oproti většině běžných receptů přidal zelenou papriku. Jak bramborový salát dělával?

Po másle výrazně zdražila i další základní potravina – vejce. Meziročně jde podle webu Kupi.cz o nárůst ve výši téměř 50 procent. Drůbežářská unie tvrdí, že za vyšší cenu může nedostatek vajec v celé Evropě kvůli ptačí chřipce nebo přestavbě chovů z klecových na podestýlkové. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) z růstu cen viní zejména supermarkety.

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili u těstovin typu tagliatelle prodávaných v obchodním řetězci BILLA výrazně nižší obsah vajec. Laboratorní testy koncem září prokázaly, že potravina obsahovala namísto proklamovaných dvaceti procent vajec jen necelých dvanáct. Podle čtvrtečního vyjádření SZPI na síti X byla spotřebitelům tím pádem poskytnuta zavádějící informace.

Vánoce budou z pohledu potravin znovu drahé. Po másle roste cena i u vajec, která v listopadu meziměsíčně zdražila téměř o třetinu. Od ledna dokonce o skoro 40 procent. Na vině může být hned několik faktorů, které budou vyšší cenu držet až do příštího roku. Co všechno nám vejce zdražuje a kdy očekávat zlevnění?

Zdražování podle hlavního ekonoma BH Securities a poradce premiéra Petra Fialy (ODS) Štěpána Křečka probíhá v mnoha oblastech. Ve vysílání CNN Prima NEWS upozornil, že inflace v dalších měsících poroste. Další ekonom Vladimír Pikora hovořil o tom, že na pultech obchodů pozorujeme před Vánoci šílené zdražování. „Proč u nás stoupají ceny výrazněji než v zahraničí?“ divil se.