Bramborový rekord: Kilo seženete i za 6,60 Kč. Expert řekl, kdy přijde zdražování
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Kilogram brambor je v obchodech k mání za 15 korun.
Slevy na brambory: o kolik méně zaplatíte?
Dobrá zpráva: bramborový salát bude levnější.
Hrozí zdražení? Kdy a proč se to stane?
Češi mají možnost v obchodech nakupovat brambory s výrazně podprůměrnou cenou. Přispěla tomu mimořádná sklizeň – nejlepší za posledních 14 let. Vyšší produkci brambor hlásí i okolní státy. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS řekl, že pěstitelé už nyní prodávají s minimálním ziskem. Na jaře proto očekává zdražení.
Ceny brambor jsou v obchodech nejnižší od roku 2021. Podle Českého statistického úřadu je kilogram brambor k dostání za 15,19 koruny. Meziměsíčně se jedná o cenový pokles o čtvrtinu a meziročně o téměř pětinu. Podobně je na tom i nabídka brambor v akcích. Podle srovnávacího portálu Kupi.cz se nabízejí ve slevě v průměru za 8,60 koruny za kilogram. To je o třetinu levněji než loni. „Obchodníci se letos předhánějí s nabídkami. Není problém koupit kilo za 7,90 koruny, nejlevněji dokonce už od 6,60 koruny, což je nejnižší cena od začátku roku 2022,“ uvedla datová analytička srovnávače Monika Kopčilová.
ČTĚTE TAKÉ: Dušičky se blíží, pozor na praktiky obchodníků. Máte právo i na snížení ceny, radí experti.
Hlavní příčinou je povedená sklizeň. Podle odhadů statistického úřadu byla úroda brambor nejlepší od roku 2011. Sklidilo se jich totiž 729 tisíc tun, což je meziročně o 11,2 procenta více. Přispělo k tomu i rozšíření osázené plochy o 6,3 procenta na 24 tisíc hektarů.
Čtěte také
Agrární analytik Petr Havel však upozorňuje, že další zlevňování už nejspíš nepřijde. Důvodem je, že zelináři kvůli nižší ceně brambor a zvětšení pěstebních ploch nedosahují odpovídajících zisků. „Dokonce na bramborách prodělávají. V příštím roce proto mohou osevní plochy zase snížit, protože se jim to nevyplatí,“ řekl pro CNN Prima NEWS Havel.
Další tlaky pro razantní zlevňování proto nebudou. Havel však nevylučuje, že cena bude pro spotřebitele příznivější. „Mírné zlevnění je ještě dočasně možné. Situace ale povede k tomu, že cena brambor dlouho neporoste. To je dobrá zpráva v předvánočním období, protože brambory jsou důležité pro přípravu pokrmů o svátcích. Na bramborových salátech tedy oproti loňsku ušetříme,“ pronesl Havel.
Samotná sklizeň nebyla dobrá jen v případě České republiky. I v ostatních státech si mohou pochvalovat produkci brambor, a i proto je v okolních zemích cena nízká. To je také důvod, proč obchodníci drží ceny nízko.
Brambory se dají dobře skladovat, a jejich cena proto nemusí nutně růst v době zimních měsíců. Na jaře se už podle Havla může objevit mírné zdražování. „Ve skladech musíte mít optimální teplotu, a to znamená vyšší náklady na energie. Vždy tomu bývalo tak, že když ceny brambor klesly, v následujících měsících se nic nedělo. Od února či pozdějších měsíců ale dojde k úpravě cen směrem nahoru,“ odhadl Havel s tím, že i přes budoucí zdražení se ceny nedostanou tak vysoko jako v minulých letech.
Kde se bude do konce roku zdražovat?
S blížícím se koncem roku se mohou spotřebitelé připravovat na případné zdražování. V tento čas se totiž tradičně dočkají vyšších cen vajec, másla nebo mléka. U másla je důvodem zejména to, že na jeho výrobu je potřeba více mléka.
Podle hlavního ekonoma Trinity Bank Lukáše Kovandy budou letos potraviny, alkohol a tabák zdražovat velmi výrazně. „Potraviny by letos měly zdražovat zhruba dvojnásobně rychleji, než jaká bude obecná inflace, jež by měla v celoročním průměru činit 2,3 procenta. Rostou výkupní ceny mléka, což se projeví růstem cen v mlékárenství,“ uvedl Kovanda.
Vyšší cenu můžeme čekat také u ovoce a zeleniny, které se dovážejí z ciziny.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Vánoční cukrovinky vyjdou nejdráž v historii, říká ekonom. Ceny kakaa jsou jako na houpačce.
Vystudoval mediální studia na Metropolitní univerzitě v Praze. Od roku 2016 působil jako redaktor v Echo24, Týdeníku Echo a Business Monitor 24. Do redakce CNN Prima NEWS nastoupil v polovině roku 2022.
