Domů hamburger

hamburger

Výpis příspěvků ke štítku „hamburger“

Konec vegeburgerů na pultech? Boj o názvy alternativ masa trvá, ministerstvo má jasno

Smráká se nad označováním vegetariánských a veganských produktů stejnými názvy jako u masových výrobků? Možný zákaz označení typu „vegeburger“ či „sójový párek“ se bude nadále probírat na evropské úrovni. Ministr zemědělství Martin Šebestyán (nominovaný za SPD) tuto variantu podpoří, jelikož je v prostoru EU pro „harmonizaci používání názvů potravin živočišného původu,“ potvrdil resort pro CNN Prima NEWS. Potravináři to vítají a považují krok za narovnání podmínek. Soukromý sektor ovšem upozorňuje, že jde o snahu regulovat něco, co „regulaci vůbec nepotřebuje.“

Už žádný vegetariánský burger? Europarlament schválil zákaz názvu, organizace kritizují zdražení

Zákaz označování vegetariánských a veganských produktů stejným názvem jako masové výrobky prošel Evropským parlamentem. Podle Světového fondu na ochranu přírody jde o „úlitbu masnému průmyslu“. Úprava také prý může přinést bariéry pro firmy, které povedou ke zdražení výrobků. Potravinářská komora ovšem namítá, že dojde k potřebnému sjednocení trhu napříč zeměmi EU a posílení transparentnosti ohledně složení výrobku. Schválený zákaz se nyní bude řešit s Evropskou komisí a Radou EU.

Nakládaný bůček nebo dršťková. Malá řeznictví v Praze a u Ostravy lákají zákazníky na kvalitu

Aktualizováno

Poctivé řemeslo, čerstvé suroviny a láska k tradici – to jsou základy, na kterých staví Prima řeznictví. Reportérky CNN Prima NEWS vyzkoušely dvě rodinná řeznictví v Praze a v Jistebníku, kde se sice prodává jen tři dny v týdnu, ale majitelé pracují skoro celý týden, aby svým zákazníkům zajistili čerstvost a kvalitu.

Kvůli vězení si už nedám hamburger ve fastfoodu, říká Kincl. A jak vnímá rivala Muradova?

Stane se součástí největšího MMA turnaje v Česku. Jeho soupeřem navíc bude ostřílený UFC veterán Machmud Muradov. A tak se Patrik Kincl rozhodl trochu uzavřít před světem. Hodlá dělat jen nezbytně nutné povinnosti, aby se mohl plně věnovat přípravě na náročný zápas, do kterého prý bude nastupovat coby outsider. „Pro něj to bude větší tlak. Mám za sebou prohraný zápas, on vlastně musí vyhrát,“ říká bojovník z Hradce Králové v rozhovoru pro CNN Prima NEWS.