Hamburger Quarter Pounder Zdroj: profimedia.cz
Jednoho mrtvého a desítky nemocných si ve Spojených státech vyžádala nákaza způsobená bakterií Escherichia coli, pocházející pravděpodobně z hamburgerů restaurací McDonald's. Informují o tom ve středu zahraniční média s odvoláním na úterní prohlášení amerického Úřadu pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC).
V USA řádí nebezpečná bakterie Escherichia coli, přičemž její šíření se dává do souvislosti s známým fastfoodovým řetězcem McDonald's. V deseti státech zjistili zatím 49 případů, přičemž jeden člověk zemřel a deset muselo být ošetřeno v nemocnici, napsala americká CNN. Nejzasaženějším státem je Colorado s 26 nakaženými.
ČTĚTE VÍCE: Tesco stáhlo z prodeje balíčky závadné trvanlivé potraviny. Zákazníkům vrátí peníze
Všichni, s nimiž se během vyšetřování vedly rozhovory, uvedli, že před propuknutím nákazy jedli v restauracích McDonald's a většina z nich zmínila právě hamburger Quarter Pounder, v Česku známého též jako McRoyal. Přesná ingredience, která mohla infekci vyvolat, zatím nebyla identifikována, ale vyšetřování se zaměřuje především na maso a cibuli v hamburgeru.
„Prvotní výsledky vyšetřování naznačují, že část onemocnění může souviset s cibulí na plátky používanou v Quarter Pounderu, která pochází od jediného dodavatele obsluhujícího tři distribuční centra,“ uvedl v prohlášení Cesar Piña z fastfoodového řetězce.
McDonald's podle FDA tuto cibuli i hovězí maso používané pro hamburgery Quarter Pounder odstranil z restaurací v postižených státech, přičemž ostatních produktů se stažení z nabídky nedotklo.
Průjem a zvracení
Mezi příznaky nákazy E. coli patří silné žaludeční křeče, průjem a zvracení. Většina lidí, kteří se nakazí, se začne cítit špatně tři až čtyři dny poté, co snědli nebo vypili něco, co tuto bakterii obsahuje. V roce 1993 E. coli z nedostatečně tepelně upravených hamburgerů v restauracích Jack in the Box vedla ke smrti čtyř dětí.
CNN upozornila, že zprávy o šíření bakterie se podepsaly i na akciích americké fastfoodové značky. Následoval jejich velký propad. „Obavy o zdraví veřejnosti jsou tím posledním, co McDonald's potřebuje, protože má už tak problémy s růstem,“ uvedla analytička Susannah Streeterová ze společnosti Hargreaves Lansdown.
„Historicky se nejedná o první situaci tohoto typu u McDonald's a pokaždé se ukázalo, že pokles cen akcií nebo tržeb v důsledku podobných ‚skandálů' byl při pohledu na dlouhodobý horizont dočasný,“ sdělili analytici společnosti XTB. Upozornili nicméně, že McDonald's nyní čelí řadě negativních faktorů.
Společnost McDonald's nedávno vykázala první pokles čtvrtletních tržeb za více než tři roky. Agentura Reuters upozornila, že nákaza způsobená bakterií E. coli v roce 1993 měla značný negativní dopad na tržby řetězce Jack in the Box. Podobně tomu bylo také v případě nákazy v restauracích Chipotle Mexican Grill v roce 2015.
„Podíváme-li se na historické příklady otravy bakterií E. coli ve společnostech Chipotle a Jack in the Box, srovnatelné tržby se v prvním případě stabilizovaly až po jeden a půl roce a ve druhém případě klesaly čtyři čtvrtletí v řadě. Lze očekávat, že poptávka po jídlech McDonald's bude po určitou dobu skutečně klesat,“ uvedli analytici XTB. „Z dlouhodobého hlediska však situace neohrožuje základy podnikání řetězce,“ dodali.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Trump v reakci na Harrisovou smažil hranolky. Souboj o Bílý dům se přemístil do McDonald's
