Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Policejní manévry kvůli muži v pražských Stodůlkách. Na místě byla i zásahová jednotka

Policejní manévry kvůli muži v pražských Stodůlkách. Na místě byla i zásahová jednotka

14. července 2025 20:33
Klíč k bydlení: Chceme měnit výzvy v reálné budovy, říká hlavní architektka studia LOXIA

Klíč k bydlení: Chceme měnit výzvy v reálné budovy, říká hlavní architektka studia LOXIA

14. července 2025 20:30
Dobrá zpráva pro bývalého florbalistu s rakovinou: Lékaři mají způsob, jak mu prodloužit život

Dobrá zpráva pro bývalého florbalistu s rakovinou: Lékaři mají způsob, jak mu prodloužit život

14. července 2025 20:23
Policejní manévry kvůli muži v pražských Stodůlkách. Na místě byla i zásahová jednotka

Policejní manévry kvůli muži v pražských Stodůlkách. Na místě byla i zásahová jednotka

14. července 2025 20:33
Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

14. července 2025 19:42
Zvrat v případu propuštění Afričana, který znásilnil mladou dívku. Policisté ho opět zadrželi

Zvrat v případu propuštění Afričana, který znásilnil mladou dívku. Policisté ho opět zadrželi

14. července 2025 19:14
Brutální vražda ve známém fast foodu: Matku šesti dětí ubodala kolegyně kvůli banální hádce

Brutální vražda ve známém fast foodu: Matku šesti dětí ubodala kolegyně kvůli banální hádce

14. července 2025 21:19
Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

14. července 2025 20:54
Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

14. července 2025 19:42
Volební průzkum v krajích: Spolu by ovládlo Prahu, jinde však koalici dýchá na záda SPD a spol

Volební průzkum v krajích: Spolu by ovládlo Prahu, jinde však koalici dýchá na záda SPD a spol

14. července 2025 18:57
Sochor: Růst hnutí STAN může být důsledkem bitcoinové kauzy. Motoristé nezvládají komunikaci

Sochor: Růst hnutí STAN může být důsledkem bitcoinové kauzy. Motoristé nezvládají komunikaci

14. července 2025 13:40
Fialův zeť: Zaklínadla národních konzervativců jsou úsměvná, Motoristé nejsou konkurence ODS

Fialův zeť: Zaklínadla národních konzervativců jsou úsměvná, Motoristé nejsou konkurence ODS

14. července 2025 07:44
PŘEHLEDNĚ: Poslední šance na lepší příspěvek na bydlení. Nárok má hodně lidí, co je potřeba?

PŘEHLEDNĚ: Poslední šance na lepší příspěvek na bydlení. Nárok má hodně lidí, co je potřeba?

13. července 2025 18:40
Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

9. července 2025 06:50
Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

30. června 2025 16:37
Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

Továrna Rolls-Royce v Česku? Fiala a Starmer se dohodli na spolupráci v jaderné energetice

14. července 2025 19:42
Boj o státní úředníky: Platy dosáhly nového „minima“, odborníci ve škrtech spásu nevidí

Boj o státní úředníky: Platy dosáhly nového „minima“, odborníci ve škrtech spásu nevidí

14. července 2025 15:15
Kovanda: Trump si dělá z EU dojnou krávu. Místo raket máme ekologická víčka, tak budeme platit

Kovanda: Trump si dělá z EU dojnou krávu. Místo raket máme ekologická víčka, tak budeme platit

14. července 2025 10:16
Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

14. července 2025 20:54
Tři klíčové body z projevu Trumpa. Svoboda vysvětlil novou strategii prezidenta vůči Rusku

Tři klíčové body z projevu Trumpa. Svoboda vysvětlil novou strategii prezidenta vůči Rusku

14. července 2025 19:29
Jsem velmi nespokojený s Ruskem, prohlásil Trump. Putinovi dal ultimátum

Jsem velmi nespokojený s Ruskem, prohlásil Trump. Putinovi dal ultimátum

14. července 2025 17:21
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Volby 2025
Volební průzkum v krajích: Spolu by ovládlo Prahu, jinde však koalici dýchá na záda SPD a spol
Více informací
Donald Trump
Jsem velmi nespokojený s Ruskem, prohlásil Trump. Putinovi dal ultimátum
Více informací
Zahraničí
Násilnosti na jihu Španělska nekončí. Ženy se kvůli migrantům bojí chodit ven, zlobí se místní
Více informací
Soudy
Feri znovu „prohrál“. Státní zástupkyně odmítla jeho stížnost, výtkám čelí i policie
Více informací
Počasí
Rozšířená VÝSTRAHA: Česko zasáhne pekelná výheň. Mapa ukazuje, kde vedra protnou bouřky
Více informací
Ukrajina
Kovanda: Trump si dělá z EU dojnou krávu. Místo raket máme ekologická víčka, tak budeme platit
Více informací
Zahraničí
Silné zemětřesení zasáhlo Španělsko. Pohotovost hlásí i oblíbené turistické destinace
Více informací
Tragická tečka za festivalem ve Varech. Hrdina vítězného filmu měl utonout v rybníku v Ohrobci

Tragická tečka za festivalem ve Varech. Hrdina vítězného filmu měl utonout v rybníku v Ohrobci

Exkluzivní výzkum: Velké změny v preferencích. Starostové posílili, Stačilo! vysává SPD

Exkluzivní výzkum: Velké změny v preferencích. Starostové posílili, Stačilo! vysává SPD

Jak těžké je koupit v ČR nelegální zbraň? Rakušané mluví o „zbraňovém eldorádu“

Jak těžké je koupit v ČR nelegální zbraň? Rakušané mluví o „zbraňovém eldorádu“

CNN Prima News ■ Lifestyle Jídlo a pití

Hlíva, nekapr z řasy nebo sójový bramborový salát: Jak vypadá štědrovečerní večeře u veganů?

  • Téma: Jídlo a pití
  • CNN Prima NEWS
  • 24. prosince 2023 07:20
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

  • Zavřít
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

Štědrý večer je pro většinu Čechů spojen s tradiční štědrovečerní večeří, kde dominuje kapr s bramborovým salátem. Nicméně s rostoucím zájmem o vegetariánství a veganství se pro mnohé podoba vánočních tabulí mění. Jaké jsou nejpopulárnější alternativy rybí večeře, které mohou ocenit i zatvrzelí „masožravci“?

Seznam.cz banner

Kdo si chce zachovat rybí chuť v polévce, většinou sáhne po nori řase či vločkách. Řada lidí se v úvodním chodu však neváže k dosažení jeho tradičního nádechu, a volí proto i naprosto odlišné polévky podle vlastních preferencí. Jednou z u Čechů oblíbených variant „rostlinného kapra“ je filé z hlívy ústřičné, u kterého lze rybí chuť opět dohnat obalem z mořské řasy. Podobný trik lze využít i u řízků například z celeru či klasických náhražek masa jako tofu, seitanu, tempehu či sójových plátků. Bramborový salát přirozeně vegetariáni nepotřebují modifikovat. Lidem, kteří preferují kompletně rostlinnou stravu, v něm většinou stačí nahradit klasickou majonézu za sójovou či její jinou veganskou možnost.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Konec vánočního prodeje živých kaprů? Proti tradici vystupují supermarkety i politici

Podobná je situace i s cukrovím. Při jeho přípravě vegani mnohdy pouze přizpůsobují recepty svým požadavkům náhradou kravského mléka za rýžové, ovesné, mandlové, sójové nebo další rostlinné verze. Namísto másla lze využít másla ořechová, margaríny nebo kokosový olej. Med může nahradit javorový sirup či agáve, oblíbenou ingrediencí jsou také datle. Náhradu za vejce může zastat zralý banán či namáčená chia semínka.

Chuť kapra či utrpení, kterým ryby před Vánoci prochází, nevyhovuje ani mnohým lidem, kteří si masitý pokrm nechtějí odepřít. U řady dospělých, a podle statistik z posledních let u téměř poloviny dětí, vládne u štědrovečerní večeře kuřecí řízek. V Ústeckém nebo Libereckém kraji si dá kapra jen lehce přes desetinu dětí, zatímco na Vysočině a v Jihočeském kraji volí tradiční večeři zhruba polovina školáků. Podíl dětí, které jedí kapra, podle sčítání Českého statistického úřadu mezi lety 2018 a 2020 klesl ze 33 procent na 28, zatímco popularita jiných ryb stoupla z 10 na 12 procent. Dalšími oblíbenými alternativami jsou například řízek vepřový či vinná klobása.

Originálními klasickými i alternativními vánočními recepty se nechte inspirovat na Prima FRESH.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Hudební výplach koledami v obchodech může škodit. Psycholog popsal, jak ovlivňuje zákazníky

Vybrali jsme pro vás

Tagy:
jídlo zvířata Vánoce kapr vegan bramborový salát štědrovečerní večeře Vegetariánské veganství
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

21:19

Brutální vražda ve známém fast foodu: Matku šesti dětí ubodala kolegyně kvůli banální hádce

20:54

Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

20:33

Policejní manévry kvůli muži v pražských Stodůlkách. Na místě byla i zásahová jednotka

20:30

Klíč k bydlení: Chceme měnit výzvy v reálné budovy, říká hlavní architektka studia LOXIA

20:23

Dobrá zpráva pro bývalého florbalistu s rakovinou: Lékaři mají způsob, jak mu prodloužit život

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Volební průzkum v krajích: Spolu by ovládlo Prahu, jinde však koalici dýchá na záda SPD a spol Zvrat v případu propuštění Afričana, který znásilnil mladou dívku. Policisté ho opět zadrželi Hezky jsme si popovídali, ale on zasáhl další město. Trump popsal telefonát s Putinem

prima-zeny

Puf... a dvě princezny jsou v budoucnosti. Eleonora léčí Frederiku se zlomeným srdcem Veličenstva na festivalu: Slavní prozradili, kdy se cítili jako opravdoví králové a královny Bernášková o vztahu s dcerou: Držím si hranici rodiče, nechci, ať je po mně přecitlivělá

prima-zoom

Obrovské velryby s prsty na nohou Jakou barvu má měsíční svit? Zjistěte, proč ho pokaždé vidíme jinak Zlato lze vyrobit v laboratoři, vědcům se to už podařilo. Má to však jeden absurdní háček

prima-fresh

Nakládané pikantní okurky – výborné samotné i jako součást hamburgeru Pečená karotka s dukkah griliášem – sladká mrkev s křupavou posypkou Vepřový řízek naruby s cibulí a petrželkou – šťavnatý oběd dopečený v troubě

prima-cool

První fotka nového Harryho Pottera Proč je z MEGAN 2.0 takový propadák? Šéf studia odhalil největší chybu, která odradila mnoho diváků Superman je vydáván za obrovský finanční úspěch, realita je však jiná

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky

prima-living

Kdy se vrátí léto? Čeká nás týden přeháněk a bouřek. A pozor na klíšťata! František Ringo Čech žije ve finském srubu. Byl mezi prvními, kdo si takové bydlení pořídil Lichořeřišnice a echinacea umí okouzlit svými květy i léčivými účinky

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.