Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

30. července 2025 12:17
Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

30. července 2025 12:05
Zeman se vložil do sporu o pohřeb Krampola. Není mi z toho dobře, kritizuje mediální tahanice

Zeman se vložil do sporu o pohřeb Krampola. Není mi z toho dobře, kritizuje mediální tahanice

30. července 2025 11:45
Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

30. července 2025 12:17
Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

30. července 2025 12:05
Agresor pobodal na Brněnsku tři muže včetně záchranáře. Policista ho zastřelil

Agresor pobodal na Brněnsku tři muže včetně záchranáře. Policista ho zastřelil

30. července 2025 10:45
Moře vyvrhlo v Japonsku na pláž obrovské velryby. Je na vině tsunami nebo jiná katastrofa?

Moře vyvrhlo v Japonsku na pláž obrovské velryby. Je na vině tsunami nebo jiná katastrofa?

30. července 2025 12:45
Hromadná otrava v maďarských termálních lázních. V nemocnici skončil i dvouletý chlapeček

Hromadná otrava v maďarských termálních lázních. V nemocnici skončil i dvouletý chlapeček

30. července 2025 11:35
Kradl mladé ženy z mého resortu, pustil se Trump do Epsteina. Tvrdí, že mu proto zakázal vstup

Kradl mladé ženy z mého resortu, pustil se Trump do Epsteina. Tvrdí, že mu proto zakázal vstup

30. července 2025 10:28
Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

30. července 2025 12:05
GLOSA: Kam zmizela ekonomická témata aneb Máte volební program? A mohla bych ho vidět?

GLOSA: Kam zmizela ekonomická témata aneb Máte volební program? A mohla bych ho vidět?

30. července 2025 06:28
Milionová past pro spojené strany? Hrozí jim spory. Stát dá peníze jen jedné, zbytek ostrouhá

Milionová past pro spojené strany? Hrozí jim spory. Stát dá peníze jen jedné, zbytek ostrouhá

30. července 2025 05:11
Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

25. července 2025 07:18
Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

22. července 2025 06:24
Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

21. července 2025 08:14
Dohoda s USA? Nerudová použila Klausův termín. Děsí mě slábnoucí pozice EU, říká Knotek

Dohoda s USA? Nerudová použila Klausův termín. Děsí mě slábnoucí pozice EU, říká Knotek

29. července 2025 23:32
Zemědělci sklidili skoro polovinu obilnin, práce brzdí déšť. Nejlépe je na tom jižní Morava

Zemědělci sklidili skoro polovinu obilnin, práce brzdí déšť. Nejlépe je na tom jižní Morava

29. července 2025 09:49
Brusel hledá miliardy, aby výrazně zvedl rozpočet. Čechům to zdraží život, tvrdí ekonom

Brusel hledá miliardy, aby výrazně zvedl rozpočet. Čechům to zdraží život, tvrdí ekonom

29. července 2025 06:59
CNN: Ukrajinci vyzráli na smrtící ruské drony důmyslnou pastí. Pomáhá prosté rybářské náčiní

CNN: Ukrajinci vyzráli na smrtící ruské drony důmyslnou pastí. Pomáhá prosté rybářské náčiní

30. července 2025 07:32
Rusové zaútočili na výcvikové středisko ukrajinské armády. Rakety zabily a zranily 20 vojáků

Rusové zaútočili na výcvikové středisko ukrajinské armády. Rakety zabily a zranily 20 vojáků

30. července 2025 06:46
Lavrov: Válčíme s celým Západem, Evropané jsou nacisté. Cílem Rusů není území Ukrajiny

Lavrov: Válčíme s celým Západem, Evropané jsou nacisté. Cílem Rusů není území Ukrajiny

29. července 2025 21:34
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Jihomoravský kraj
Agresor pobodal na Brněnsku tři muže včetně záchranáře. Policista ho zastřelil
Více informací
Počasí
Sledujte RADAR: Letní počasí je v nedohlednu. Česko čekají deštivé dny, hrozí i bouřky
Více informací
Ukrajina
Rusové zaútočili na výcvikové středisko ukrajinské armády. Rakety zabily a zranily 20 vojáků
Více informací
Zahraničí
ON-LINE: Japonsko zasáhlo tsunami. Hrozí obrovské vlny, evakuují se miliony lidí
Více informací
Ekonomika
Dohoda s USA? Nerudová použila Klausův termín. Děsí mě slábnoucí pozice EU, říká Knotek
Více informací
Rusko
Trump dal ultimátum Putinovi: Hrozí cly a dalšími opatřeními, pokud neučiní kroky ke konci války
Více informací
Počasí
RADAR: Středeční počasí přinese příjemné teploty. Kde můžou letní idylku zkazit bouřky?
Více informací
CNN: Ukrajinci vyzráli na smrtící ruské drony důmyslnou pastí. Pomáhá prosté rybářské náčiní

CNN: Ukrajinci vyzráli na smrtící ruské drony důmyslnou pastí. Pomáhá prosté rybářské náčiní

Nerozumím tomu, co je v pozadí. Pavel ostře o odchodu koordinátora v bitcoinové kauze

Nerozumím tomu, co je v pozadí. Pavel ostře o odchodu koordinátora v bitcoinové kauze

ON-LINE: Japonsko zasáhlo tsunami. Hrozí obrovské vlny, evakuují se miliony lidí

ON-LINE: Japonsko zasáhlo tsunami. Hrozí obrovské vlny, evakuují se miliony lidí

CNN Prima News ■ Lifestyle Jídlo a pití

Hlíva, nekapr z řasy nebo sójový bramborový salát: Jak vypadá štědrovečerní večeře u veganů?

  • Téma: Jídlo a pití
  • CNN Prima NEWS
  • 24. prosince 2023 07:20
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

  • Zavřít
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

Štědrý večer je pro většinu Čechů spojen s tradiční štědrovečerní večeří, kde dominuje kapr s bramborovým salátem. Nicméně s rostoucím zájmem o vegetariánství a veganství se pro mnohé podoba vánočních tabulí mění. Jaké jsou nejpopulárnější alternativy rybí večeře, které mohou ocenit i zatvrzelí „masožravci“?

Seznam.cz banner

Kdo si chce zachovat rybí chuť v polévce, většinou sáhne po nori řase či vločkách. Řada lidí se v úvodním chodu však neváže k dosažení jeho tradičního nádechu, a volí proto i naprosto odlišné polévky podle vlastních preferencí. Jednou z u Čechů oblíbených variant „rostlinného kapra“ je filé z hlívy ústřičné, u kterého lze rybí chuť opět dohnat obalem z mořské řasy. Podobný trik lze využít i u řízků například z celeru či klasických náhražek masa jako tofu, seitanu, tempehu či sójových plátků. Bramborový salát přirozeně vegetariáni nepotřebují modifikovat. Lidem, kteří preferují kompletně rostlinnou stravu, v něm většinou stačí nahradit klasickou majonézu za sójovou či její jinou veganskou možnost.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Konec vánočního prodeje živých kaprů? Proti tradici vystupují supermarkety i politici

Podobná je situace i s cukrovím. Při jeho přípravě vegani mnohdy pouze přizpůsobují recepty svým požadavkům náhradou kravského mléka za rýžové, ovesné, mandlové, sójové nebo další rostlinné verze. Namísto másla lze využít másla ořechová, margaríny nebo kokosový olej. Med může nahradit javorový sirup či agáve, oblíbenou ingrediencí jsou také datle. Náhradu za vejce může zastat zralý banán či namáčená chia semínka.

Chuť kapra či utrpení, kterým ryby před Vánoci prochází, nevyhovuje ani mnohým lidem, kteří si masitý pokrm nechtějí odepřít. U řady dospělých, a podle statistik z posledních let u téměř poloviny dětí, vládne u štědrovečerní večeře kuřecí řízek. V Ústeckém nebo Libereckém kraji si dá kapra jen lehce přes desetinu dětí, zatímco na Vysočině a v Jihočeském kraji volí tradiční večeři zhruba polovina školáků. Podíl dětí, které jedí kapra, podle sčítání Českého statistického úřadu mezi lety 2018 a 2020 klesl ze 33 procent na 28, zatímco popularita jiných ryb stoupla z 10 na 12 procent. Dalšími oblíbenými alternativami jsou například řízek vepřový či vinná klobása.

Originálními klasickými i alternativními vánočními recepty se nechte inspirovat na Prima FRESH.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Hudební výplach koledami v obchodech může škodit. Psycholog popsal, jak ovlivňuje zákazníky

Vybrali jsme pro vás

Tagy:
jídlo zvířata Vánoce kapr vegan bramborový salát štědrovečerní večeře Vegetariánské veganství
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

13:00

Byznys není jen o zisku. Srdce dává směr strategii, říká držitelka FBW Award Srdce Rodiny

12:45

Moře vyvrhlo v Japonsku na pláž obrovské velryby. Je na vině tsunami nebo jiná katastrofa?

12:17

Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

12:05

Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl?

11:45

Zeman se vložil do sporu o pohřeb Krampola. Není mi z toho dobře, kritizuje mediální tahanice

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Fiala prohrává s Babišem propagandistickou bitvu, řekl Schmarcz. Kde hrozí Spolu debakl? CNN: Ukrajinci vyzráli na smrtící ruské drony důmyslnou pastí. Pomáhá prosté rybářské náčiní Agresor na pražské zastávce bezdůvodně napadl mladíka a vážně ho zranil. Útok zachytilo video

prima-zeny

Marka Lamboru a Dariju Pavlovičovou spojila láska ke koním i mimo natáčení Poslední foto Jiřího Krampola. I na invalidním vozíku skvěle bavil ostatní Jaká jste princezna podle horoskopu? Objevte své královské já!

prima-zoom

Nadužívání antibiotik ohrozí miliony lidí Pákistánské hory mají další oběť. Sesuv kamení vážně zranil biatlonistku Dahlmeierovou Do Česka dorazila obří včela z Asie. Miluje jeden druh stromu, její bzukot nepřeslechnete

prima-fresh

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

prima-cool

První snímek nového Dartha Maula Daryl Dixon kosí v novém traileru zombíky jako Šílený Max. Osud ho zavedl na jih První velký trailer nového Avatara ohromí krásou, kterou však ničí plameny války

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Kvůli mojí tvorbě musel táta na kobereček, říká Řezník a představuje Martyho frky Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně

prima-living

Bydlení Jiřího Krampola: Od luxusu na Vinohradech až po dům sociálních služeb Kate a William se chtějí stěhovat! Ze skromného domu míří do luxusní rezidence Vladimír Polívka zvelebuje dům po rodičích na Moravě: Nová kuchyň s vinotékou

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.