Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

9. července 2025 21:11
František Ringo Čech bydlí ve srubu, žije v něm sám. S manželkou se po 28 letech rozešli

František Ringo Čech bydlí ve srubu, žije v něm sám. S manželkou se po 28 letech rozešli

9. července 2025 20:37
Železniční neštěstí na Rokycansku: Rychlík usmrtil člověka, provoz na trati stojí

Železniční neštěstí na Rokycansku: Rychlík usmrtil člověka, provoz na trati stojí

9. července 2025 19:13
Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

9. července 2025 21:11
Tragédie na Plzeňsku: Pádem ze střechy se zabil 13letý chlapec, zřejmě spáchal sebevraždu

Tragédie na Plzeňsku: Pádem ze střechy se zabil 13letý chlapec, zřejmě spáchal sebevraždu

9. července 2025 15:25
Do penze se bude chodit později. Ústavní soud zamítl návrh ANO na zrušení důchodové reformy

Do penze se bude chodit později. Ústavní soud zamítl návrh ANO na zrušení důchodové reformy

9. července 2025 10:09
Útok v „Metropoli žraločích kousnutí“: Predátor napadl surfaře. Bylo to jak úder blesku, líčí muž

Útok v „Metropoli žraločích kousnutí“: Predátor napadl surfaře. Bylo to jak úder blesku, líčí muž

9. července 2025 20:20
Extrémní případ týrání v Arizoně: Ženu připoutal řetězem a znásilňoval. Je šílená, hájí se muž

Extrémní případ týrání v Arizoně: Ženu připoutal řetězem a znásilňoval. Je šílená, hájí se muž

9. července 2025 19:30
ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

9. července 2025 18:47
Turek odmítl znásilnění expřítelkyně: Zelené aktivistky si po 20 letech vzpomněly na nesmysly

Turek odmítl znásilnění expřítelkyně: Zelené aktivistky si po 20 letech vzpomněly na nesmysly

8. července 2025 17:01
Benda: Z lidských práv se stává nárok. Manželství pro všechny není pro Česko prospěšné

Benda: Z lidských práv se stává nárok. Manželství pro všechny není pro Česko prospěšné

8. července 2025 08:24
KOMENTÁŘ: Blažek obětním beránkem i efekt Kalouska aneb Proč Spolu ustálo aféru s bitcoiny

KOMENTÁŘ: Blažek obětním beránkem i efekt Kalouska aneb Proč Spolu ustálo aféru s bitcoiny

8. července 2025 05:52
Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

9. července 2025 06:50
Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

30. června 2025 16:37
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

9. července 2025 06:50
PŘEHLEDNĚ: Češi mají po blackoutu nárok na náhradu škod. Na koho se obrátit?

PŘEHLEDNĚ: Češi mají po blackoutu nárok na náhradu škod. Na koho se obrátit?

8. července 2025 17:38
Populární mlékárna končí v Česku. Uzavření výrobny oblíbených sýrů připraví o práci sto lidí

Populární mlékárna končí v Česku. Uzavření výrobny oblíbených sýrů připraví o práci sto lidí

8. července 2025 11:54
ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

9. července 2025 18:47
Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

9. července 2025 14:54
Evropský soud tvrdě proti Rusku: Sestřelilo let MH17 a na Ukrajině porušuje lidská práva

Evropský soud tvrdě proti Rusku: Sestřelilo let MH17 a na Ukrajině porušuje lidská práva

9. července 2025 14:06
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Vláda
Auditorem bitcoinové kauzy se stala firma Grant Thornton. Decroix zmínila i termín prověrky
Více informací
ShowTime
Násilí na filmovém festivalu ve Varech. Herec Čermák měl zaútočit na fotografa
Více informací
Donald Trump
Vybombarduju Moskvu, měl hrozit Trump Putinovi. Zvuková nahrávka odhaluje další ostrá vyjádření
Více informací
Evropská unie
Třikrát vražednější horko: Právě skončená vlna veder zabila v Evropě tisíce lidí, tvrdí vědci
Více informací
Politika
Do penze se bude chodit později. Ústavní soud zamítl návrh ANO na zrušení důchodové reformy
Více informací
Počasí
Nad Českem úřaduje Gabriel, nebezpečí povodní stále platí. Mapa ukazuje, kde pršelo nejvíc
Více informací
Požáry
Hořící kamion poblíž Mezna komplikuje dopravu. Hasiči se rozhodli pro uzavření dálnice D3
Více informací
Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

Zažít adrenalin v Afghánistánu či Libyi? Cestovky vás tam vezmou, ministerstvo zájemce varuje

Zažít adrenalin v Afghánistánu či Libyi? Cestovky vás tam vezmou, ministerstvo zájemce varuje

Soutěž s aplikací CNN Prima NEWS: Podílejte se na vysílání a vyhrajte ceny i setkání s moderátory

Soutěž s aplikací CNN Prima NEWS: Podílejte se na vysílání a vyhrajte ceny i setkání s moderátory

CNN Prima News ■ Lifestyle Jídlo a pití

Hlíva, nekapr z řasy nebo sójový bramborový salát: Jak vypadá štědrovečerní večeře u veganů?

  • Téma: Jídlo a pití
  • CNN Prima NEWS
  • 24. prosince 2023 07:20
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

  • Zavřít
ilustrační foto

ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz/ČTK

Štědrý večer je pro většinu Čechů spojen s tradiční štědrovečerní večeří, kde dominuje kapr s bramborovým salátem. Nicméně s rostoucím zájmem o vegetariánství a veganství se pro mnohé podoba vánočních tabulí mění. Jaké jsou nejpopulárnější alternativy rybí večeře, které mohou ocenit i zatvrzelí „masožravci“?

Seznam.cz banner

Kdo si chce zachovat rybí chuť v polévce, většinou sáhne po nori řase či vločkách. Řada lidí se v úvodním chodu však neváže k dosažení jeho tradičního nádechu, a volí proto i naprosto odlišné polévky podle vlastních preferencí. Jednou z u Čechů oblíbených variant „rostlinného kapra“ je filé z hlívy ústřičné, u kterého lze rybí chuť opět dohnat obalem z mořské řasy. Podobný trik lze využít i u řízků například z celeru či klasických náhražek masa jako tofu, seitanu, tempehu či sójových plátků. Bramborový salát přirozeně vegetariáni nepotřebují modifikovat. Lidem, kteří preferují kompletně rostlinnou stravu, v něm většinou stačí nahradit klasickou majonézu za sójovou či její jinou veganskou možnost.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Konec vánočního prodeje živých kaprů? Proti tradici vystupují supermarkety i politici

Podobná je situace i s cukrovím. Při jeho přípravě vegani mnohdy pouze přizpůsobují recepty svým požadavkům náhradou kravského mléka za rýžové, ovesné, mandlové, sójové nebo další rostlinné verze. Namísto másla lze využít másla ořechová, margaríny nebo kokosový olej. Med může nahradit javorový sirup či agáve, oblíbenou ingrediencí jsou také datle. Náhradu za vejce může zastat zralý banán či namáčená chia semínka.

Chuť kapra či utrpení, kterým ryby před Vánoci prochází, nevyhovuje ani mnohým lidem, kteří si masitý pokrm nechtějí odepřít. U řady dospělých, a podle statistik z posledních let u téměř poloviny dětí, vládne u štědrovečerní večeře kuřecí řízek. V Ústeckém nebo Libereckém kraji si dá kapra jen lehce přes desetinu dětí, zatímco na Vysočině a v Jihočeském kraji volí tradiční večeři zhruba polovina školáků. Podíl dětí, které jedí kapra, podle sčítání Českého statistického úřadu mezi lety 2018 a 2020 klesl ze 33 procent na 28, zatímco popularita jiných ryb stoupla z 10 na 12 procent. Dalšími oblíbenými alternativami jsou například řízek vepřový či vinná klobása.

Originálními klasickými i alternativními vánočními recepty se nechte inspirovat na Prima FRESH.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Hudební výplach koledami v obchodech může škodit. Psycholog popsal, jak ovlivňuje zákazníky

Vybrali jsme pro vás

Tagy:
jídlo zvířata Vánoce kapr vegan bramborový salát štědrovečerní večeře Vegetariánské veganství
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

21:11

Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

20:37

František Ringo Čech bydlí ve srubu, žije v něm sám. S manželkou se po 28 letech rozešli

20:20

Útok v „Metropoli žraločích kousnutí“: Predátor napadl surfaře. Bylo to jak úder blesku, líčí muž

19:55

Vyhrajte balíček letní sluneční péče od značky Attitude v hodnotě 3 000 Kč – dle vlastního výběru!

19:30

Extrémní případ týrání v Arizoně: Ženu připoutal řetězem a znásilňoval. Je šílená, hájí se muž

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj? Železniční neštěstí na Rokycansku: Rychlík usmrtil člověka, provoz na trati stojí ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

prima-zeny

Módní alarm z další párty ve Varech: Verešová v jednodušším stylu, Langmannová v pánském Módní alarm z UniCredit párty: Co známé ženy oblékly nejčastěji? Bílou, červenou a flitry Nejluxusnější party ve Varech si nenechali ujít Jágr, Bartošková i vrcholní politici

prima-zoom

Záhada čtyř vzácných lvích hlav Mohly za útoky žraloků startující rakety? Napadení dvanáctileté dívky rozpoutalo velké pátrání KVÍZ: 40 záludných otázek, které vám zajistí úspěch v každé vědomostní soutěži

prima-fresh

Broskvový dort Florida – lehký ovocný moučník inspirovaný slunným americkým státem Flamendr z vepřového masa podle Pepy Nemravy – masové nudličky v pikantní omáčce se zeleninou a houbami Letní těstoviny s kalamáry, cherry rajčaty a hráškem – rychlý recept se středomořským šmrncem

prima-cool

Recenze nového Supermana Bude druhá série Wednesday lepší než ta první? Parádní nový trailer dává velké naděje Bude z nového Supermana hit? Američané film chválí, byly upraveny finanční odhady

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky

prima-living

Středomořský styl: Zařiďte si domov jako na dovolené u moře Pěstujte bílou ředkev daikon! Je čas zasít dobrou a zdravou zeleninu Silné deště hrozí v Beskydech a Jeseníkách: Připravte zahradu na velkou vodu

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.