kapr

Vánoce už jsou za rohem a jeden z nejznámějších českých šéfkuchařů Zdeněk Pohlreich redakci CNN Prima NEWS prozradil, jak vypadá štědrovečerní večeře u něj doma. Jaké vánoční recepty patří mezi jeho favority a proč přípravu jídla nepřenechá raději své manželce Zdeňce?

Vánoce jsou pro Čechy obvykle svátky klidu a míru. Lidé se z pohodlí domova dívají na pohádky, poslouchají koledy a také se veselí u štědrovečerní večeře skládající se ze smaženého kapra a bramborového salátu. I tato položka ovšem letos výrazně podražila, meziročně téměř o polovinu. Ekonomové radí, jak ušetřit.

Pořizování vánočních dárků, to je každoroční zkouška nervů pro otrlé. Přesto ji pravidelně podstupuje drtivá většina z nás. Potěšit nejbližší nebývá zas takový oříšek. Ovšem co pod stromeček vybrat vzdáleným tetičkám a strýčkům, kterým chceme dát najevo, že na ně myslíme, ale přitom je nepřivést do rozpaků nevhodnými dary? A co takhle drobnost, která v sobě skrývá potěšení, napětí a možná i šanci na životní výhru? Nápadité dárky můžete pořídit díky Sazka losům, které vám nezruinují rozpočet ani kvůli nim nebudete muset trčet ve frontách. Mimochodem, losy jsou oblíbeným tipem i herečky, Dany Morávkové.

Vánoce se pomalu blíží, a tak spotřebitele začíná zajímat cena tradičního kapra. Ta se letos zvýší minimálně o deset procent. Cena za kilo ryby bude začínat na 130 korunách. Od pátku do neděle proběhl výlov prvního z celkem 250 třeboňských rybníků a rovnou toho největšího, Rožmberku.

Cena kaprů se bude zvyšovat minimálně o deset procent. I na rybáře totiž dopadly ceny energií a zdražení krmiva pro ryby o 100 až 150 %. Kolik nás bude stát tradiční vánoční kapr? Nejen o tom budou Hlavní zprávy.

Za záchranu lidského života ve středu převzala ocenění trojice mladých prostějovských policistů. Masáží srdce a výboji z defibrilátoru krátce před Vánoci pomohli prodavači kaprů, který dostal infarkt. Jeden z příslušníku zákona přitom zachránil život už podruhé.

Vánoce si mnozí z nás pojí s vychutnáváním kapra a bramborového salátu. V minulosti však tradiční štědrovečerní menu procházelo velkými obměnami – na vánoční tabuli jste dříve běžně našli třeba šneky nebo vývar z rybích vnitřností.

I když kapr s bramborovým salátem nechybí téměř na žádném štědrovečerním talíři českých politiků, někteří během Vánoc dodržují i méně tradiční zvyky. Například šéfka Sněmovny Markéta Pekarová Adamová (TOP 09) na Štědrý den sportuje, její stranický kolega Matěj Ondřej Havel se zase těší na degustaci speciálů z minipivovarů. Noví ministři plánují strávit Vánoce pracovně.

Pardubičtí strážníci museli na toaletách v místním bistru lovit kapra přímo ze záchodové mísy. Rybu si tam „odložil“ jeden ze zákazníků, když se do podniku přišel nasnídat. 28letý muž se teď bude zodpovídat z týrání zvířete.

Před českými obchodními centry a na rozích ulic se již objevují fronty na vánoční kapry. Ochránci zvířat však proti této tradici brojí a vybízejí k humánnímu zacházení s kapry.

Vrcholem adventu a vůbec celých Vánoc je Štědrý den. I když si většina vybaví především tradiční štědrovečerní večeři a rozbalování dárků, je s tímto dnem spojeno i mnoho dalších tradic, zvyků a pověr. Znáte všechny?

A nechcete to letos zkusit jinak? Na první pohled nevinná otázka v kampani jedné z největších tuzemských bank způsobila poprask na domácí politické scéně, který bude zřejmě mít i mezinárodní dohru. Co se stalo, ptáte se? To jen jeden peněžní ústav vlastněný francouzským kapitálem upozornil na uhlíkovou stopu vánočního kapra.