houba

Nejeden Čech sní každou houbařskou sezonu o tom, že v lesích nalezne krásný hřib královský či delikátní muchomůrku císařku. Lidé by však měli mít na paměti, že za jejich sběr hrozí tučné pokuty. Mezi zvláště chráněné druhy patří v Česku několik desítek zástupců. Ministerstvo životního prostředí i mykologové radí, jak při objevení takových hub postupovat.

Houbařská sezona je opět v plném proudu, někteří Češi si odnášejí z lesů plné košíky. Houbaři by však neměli nic podcenit. Chyba během oblíbené činnosti může znamenat znehodnocení celého jídla, otravu a v nejhorších případech i smrt. Redakce CNN Prima NEWS pro vás připravila přehled nejčastějších rizik a záměn.

Terénní výzkumník Chris Ketola byl v peruánské Amazonii svědkem znepokojivé události. Viděl, jak houba Cordyceps, která je známá především jako „zombie houba“, napadla tarantuli. Pavouka doslova sežrala zaživa. Video zveřejnil na sociální síti Instagram.

Houbaření je velmi oblíbenou činností mnoha lidí po celé republice. Češi jsou považováni za nejvášnivější houbaře na světě. Přesto tato aktivita vyžaduje jisté znalosti i obezřetnost, jelikož i chvilka nepozornosti může znamenat značné riziko. Redakce CNN Prima NEWS přináší speciální letní houbařský kvíz. Vyzkoušejte si, jak se orientujete v základních i pokročilejších otázkách.

Houbařská sezona už je v plném proudu a někteří Češi si z lesů odnášejí plné košíky. Obzvláště méně zkušení houbaři by však neměli nic podceňovat. Chyba během oblíbené činnosti může znamenat znehodnocení celého jídla, otravu a v nejhorších případech i smrt. CNN Prima NEWS přináší přehled nejčastějších rizik a záměn.

Hlavní houbařská sezóna sice začne až za pár měsíců, ale už nyní se dají najít jarní druhy. Tisícovky kusů výrazně rudých kalichů vzácné šamanské houby se dají sesbírat třeba na okraji Plzně. Jde o ohnivce rakouského, který je sice nejedlý, ale má léčivé účinky a navíc je mimořádně fotogenický.

Šéfkuchař Ian Pritchard zemřel v Michiganu poté, co se díky působení houby Blastomyces nakazil plísňovou infekcí, která týdny pustošila jeho plíce. O případu informoval britský deník Daily Mail s tím, že nebezpečný kmen nákazy se šíří po celých Spojených státech.

Po vyprahlém červenci se přes republiku přehnaly vydatnější srážky. Podle mykologů tak budou v následujících dnech panovat ideální podmínky pro růst hub. Mnoho Čechů se už těší, až si z lesů odnesou plné košíky. Obzvlášť méně zkušení houbaři by však neměli nic podceňovat. Chyba během oblíbené činnosti může znamenat znehodnocení celého jídla, otravu a v nejhorších případech i smrt. CNN Prima NEWS přináší přehled nejčastějších záměn a rizik.

Když se po vyprahlém červenci přehnaly první vydatnější srážky, Češi – národ houbařů – na nic nečekali a vyrazili do lesů po celé republice. Houby, včetně těch nejoblíbenějších s hnědými klobouky, už konečně rostou, jak se přesvědčil i štáb CNN Prima NEWS ve Středočeském kraji. Zatím se musí dobře hledat, na přeplněné košíky si ještě chvíli počkáme.

Je nedílnou součástí mnoha pokrmů a lze ji běžně najít i v regálech supermarketů. Proto možná překvapí fakt, že hlíva ústřičná používá paralyzující nervový plyn, jak zjistili vědci. Není ale třeba houbu vyřadit z jídelníčků, protože ochromení a následnou smrt způsobuje jen drobným živočichům.

Jakmile člověk s těžkým průběhem nemoci covid projde dveřmi jednotky intenzivní péče, měl by být na nejbezpečnějším místě, jaké si v tu dobu může představit. Jenže na pacienty může čekat další nebezpečí. Plíseň, která podle odborníků infikuje oslabené plíce a v mnoha případech zabíjí.

Přestože je na některých místech na ústupu, celý svět se nadále potýká s koronavirovou pandemií. K tomuto strašáku navíc přibyl ještě další. Kromě zákeřných mutací je to houba Candida auris, které se také přezdívá „superhouba“. Spouštěč kvasinkové infekce zvané kandidóza je totiž odolný vůči mnohým lékům a dezinfekčním prostředkům. S informací přišli brazilští vědci.