Houbařská sezona v květnu? Lidé se chlubí plnými košíky, sbírají pochoutku na řízky a guláš
Zatímco začátkem dubna byla houbařská komunita poblázněná nálezy kačenek českých a dalších smržovitých druhů, nyní si ostřílenější nadšenci odnášejí z lesů plné košíky dřevokazných chorošů, které jsou známé jako sírovec žlutooranžový. Tato vizuálně velmi nápadná a nezaměnitelná houba je běžnými houbaři stále spíše opomíjena. Přitom jde o jedlý a zejména v mládí velmi chutný exponát, který se výborně hodí do guláše a rovněž může posloužit jako náhrada klasického masového řízku.
Houbařské žně startují. Lidé se chlubí plnými košíky oblíbeného druhu, který roste v houfech
I když je zatím celá mapa Českého hydrometeorologického ústavu kompletně zbarvená do červena, což znamená velmi nízkou pravděpodobnost růstu hub na našem území, houbařské skupiny na Facebooku už se začínají probouzet. Lidé z různých koutů republiky plní internet fotkami kačenek českých. Od začátku dubna si z lesů odnášejí doslova plné košíky tohoto jedlého a oblíbeného druhu, který je považován za delikatesu.
Hřiby rostou jako šílené. MAPA odhaluje, kam o víkendu vyrazit na houbařské žně
Češi v druhé polovině září prožívají houbařské žně. Kombinace deštivých a poté teplejších dnů je pro růst hřibů a dalších druhů zcela ideální. Nadcházející víkend bude pro výpravu do tuzemských lesů jako stvořený. CNN Prima NEWS nabízí stručný přehled míst, v nichž podle Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) převládá vysoká, nebo dokonce velmi vysoká pravděpodobnost růstu hub.
Češi si houbařením mohou pěkně vydělat. Z lesa vynesli miliardy, Výborný si to pochvaluje
Houbaření se dostává zase do kurzu. Češi loni přinesli z lesa více hub než o rok dříve, a jelikož cena těchto plodin roste, mohou si pogratulovat k cennějšímu úlovku, který jde celkově do miliard. Na základě každoročního šetření to vyplývá z informací ministerstva zemědělství ve spolupráci s Fakultou lesnickou a dřevařskou České zemědělské univerzity v Praze. Tradici živou napříč generacemi si pochvaluje sám šéf resortu Marek Výborný (KDU-ČSL).
Houby rostou jako šílené: Podívejte se na mapu, která radí, kam vyrazit
Po několika deštivých dnech se v Česku opět otepluje a vyjasňuje, což tvoří ideální podmínky pro houbařské žně. Lidé po celé republice hlásí nadstandardní úlovky. Kam ve vašem okolí vyrazit, se můžete dozvědět z dat Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ), který pravidelně aktualizuje mapu pravděpodobnosti růstu hub.
