Do Česka dorazil nový hřib. Viděli jste ho? Invazní druh s dlouhou nohou fascinuje houbaře
Zatímco loni se o přítomnosti hřibu štíhlotřenného v českých lesích spíše spekulovalo, během letošní houbařské sezony se zdá, že už je vlastně jasno. „Je tady,“ potvrdila pro CNN Prima NEWS mykoložka Tereza Tejklová. Zmíněný hřib s nápadně vysokou nohou a malým kloboučkem pochází až ze Severní Ameriky. Do Česka postupně dorazil z Pobaltí. Jde o jedlou, ale zároveň silně invazní houbu. Experti se proto obávají, že bude vytlačovat původní oblíbené druhy.
Klouzek je bez výjimky jedlá a výtečná houba. Jak ho zbavit slizu a co z něj vařit?
Klouzky se dají popsat jako oblíbená slizká houba, která je v současnosti společně s hnědými či pravými hřiby a bedlami jedním z nejvyhledávanějších rodů. Pro svou výtečnou chuť a měkkou konzistenci jsou široce využívané v tuzemské gastronomii. CNN Prima NEWS nabízí přehled praktických rad, jak poznat nejběžnější druhy klouzků a jak je správně zbavit slizu. Vyzkoušet můžete také originální recept.
Houba nesmrtelnosti zabíjí stromy, na člověka má ale blahodárné účinky. Roste i u nás
Zatímco běžní houbaři nyní vyhledávají v českých lesích zejména hřiby, klouzky či bedly, někteří nadšenci pátrají po lesklokorce lesklé, známé také pod označením reishi. Číňané tento fascinující teplomilný druh, který parazituje na stromech, pěstují už tisíce let. Lesklokorka si díky svým blahodárným účinkům na lidský organismus vysloužila přezdívky „božská houba“ nebo „houba nesmrtelnosti“. CNN Prima NEWS nabízí informace o tom, kde reishi roste, jak se konzumuje a co na její přínosy říkají mykologové i další experti.
Houbařské žně v Česku: Musel jsem do lesa s kolečkem, říká muž. MAPA ukazuje, kde všude rostou
Po velmi chudém úvodu letošní houbařské sezony se zdá, že se české lesy v důsledku studenějšího a deštivého počasí konečně probudily. Tematické skupiny na Facebooku jsou v posledních dnech zcela plné příspěvků, v nichž se čeští houbaři chlubí vrchovatými košíky. Kromě hřibů začínají ve velkém růst také klouzky, bedly, pýchavky či kotrče. Ze speciální mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) vyplývá, že nejpříznivější podmínky panují zejména v našem pohraničí.
Houbaři mluví o tragédii, svítá však naděje. MAPA ukazuje, na která místa lze již nyní vyrazit
Už nyní je jasné, že letošní houbařská sezona v Česku bude kvůli suchu jednou z nejhorších v historii. Přesto se zdá, že s příchodem deštivého počasí v tomto týdnu se situace postupně začne zlepšovat. Z tematické mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) vyplývá, že na některých místech v tuzemsku se objevuje střední, nebo dokonce vysoká pravděpodobnost růstu hub. Nejlépe na tom je Jeseník, dobře si vedou také Krkonoše nebo Česká Lípa.
Zrádný sběr hub v Evropě: Můžete být za pytláky. Platí omezení na kila i plošné zákazy
Češi každoročně ukazují, že jsou hrdým houbařským národem. Třeba loni si podle odhadů odnesli z lesů více než 20 tisíc tun hřibů a dalších oblíbených druhů. Je to dáno hlubokou historickou tradicí, ale i velmi mírnými pravidly, pokud jde o legislativní omezení sběru. Jak je to ovšem v dalších evropských zemích? Někde panují jasně stanovená hmotnostní omezení, jinde dokonce platí přísný zákaz sběru všech hub, které se nenacházejí na vašem pozemku.
TOP 10 nejnebezpečnějších hub v Česku: Znáte smrtelně jedovaté i další rizikové druhy?
Češi každoročně ukazují, že jsou hrdým houbařským národem. Třeba loni si podle odhadů odnesli z lesů více než 20 tisíc tun hřibů a dalších oblíbených druhů. S tím se ovšem pojí i nepříjemné dopady. Každou sezonu jsou v tuzemsku hlášeny vyšší desítky otrav kvůli konzumaci jedovatých exemplářů. Některé případy jsou i smrtelné. CNN Prima NEWS připravila seznam nejnebezpečnějších hub rostoucích na našem území. Žebříček zohledňuje nejen toxicitu, ale i rozšíření dané houby a míru rizika záměny s jedlými druhy.
Plné košíky hnědých i pravých hřibů. MAPA vám ukáže, kam vyrazit za houbami
S příchodem deštivějšího a studenějšího počasí se v Česku každým dalším dnem zvyšuje pravděpodobnost růstu hub. Lidé napříč republikou si z lesů odnášejí plné košíky. Jak se hřibům a dalším oblíbeným druhům daří v jednotlivých oblastech, vám poodhalí tematická mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
MAPA: Kde rostou houby? Hřiby a další oblíbené druhy se pomalu vracejí do lesů
Období tropických veder a rekordně vysokých teplot v Česku poznamenalo do té doby slibně rozjetou houbařskou sezonu. S příchodem dešťů a částečným ochlazením se však pravděpodobnost růstu hub v lesích opět zvyšuje. Jak se hřibům a dalším oblíbeným druhům daří v jednotlivých regionech, vám lépe poodhalí tematická mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Hřib královský i lahodná císařka. Pozor na chráněné houby, u nichž hrozí milionové pokuty
S příchodem velmi teplého počasí v uplynulých dnech se do budoucna čím dál více zvyšuje pravděpodobnost, že se v některých českých lesích objeví kriticky ohrožené druhy hub. Mezi nejznámější zástupce této skupiny patří hřib královský a muchomůrka císařka. V obou případech jde o krásné a hlavně gastronomicky výtečné exponáty. Za jejich sběr ovšem hrozí drastické pokuty, jelikož to jsou zvláště chráněné druhy. Ministerstvo životního prostředí radí, jak při objevení takových hub postupovat.
