Nejdražší košík hub
Košík hub nasbíraných v Česku je nejdražší v historii. Už loni vyšel kilogram na 212 korun, letos to bude ještě o něco více. Podle údajů České zemědělské univerzity (ČZU) nasbírali lidé loni přes 17 tisíc tun hub v hodnotě převyšující 3,5 miliardy korun. Je tak možné, že i české houbaře může potkat zpoplatnění nebo přísná regulace sběru. Podobně to funguje v řadě jiných evropských zemí.
Jít nyní do lesa sbírat houby je podle mykologů ztráta času. Houby si prý vzaly prázdniny a nerostou. Houbaři jen vzpomínají na žně z přelomu července a srpna: Hříbků, křemenáčů nebo lišek si tehdy z lesa nosili plné košíky. Své úlovky většinou sami zpracovali, rozdali nebo prodali ve výkupně. V posledním případě rozhodně neprohloupili. Cena za kilogram hub je letos opravdu vysoká.
ČTĚTE TAKÉ: Houby nesušte na novinách a přidejte k nim pepř. Odborník prozradil fígle, jak na úlovek z lesa
„V loňském roce vyšel kilogram hub nasbíraných v lese na zhruba 212 korun. Letos to bude ještě o něco výše, protože tak, jak se v ekonomice obecně zvedají ceny, tak zdražují i houby,“ vysvětlil pro CNN Prima NEWS ekonom Lukáš Kovanda. Podle dat ČZU nasbírali loni Češi přes 17 300 tun hub za více než 3,5 miliardy korun. To je nejvíce v historii.
„Chodíme do lesa a sušíme si své houby,“ uvedla v anketě jedna z obyvatelek Českých Budějovic. To už by ale možná brzy nemuselo být tak jednoduché. Nebo přesněji řečeno – bezplatné. „Houby jsou stále dražším artiklem, a proto se zřejmě odehraje to, že sbírání hub bude přísně regulováno nebo dokonce zpoplatněno,“ nechal se slyšet Kovanda. Něco takového zavedla například Itálie, kde si houbaři musí na den pořídit povolení za osm eur. A třeba v Nizozemsku je sběr hub zcela zakázán.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Houby teď podle mykologů odpočívají. Kdy z lesa začneme opět nosit plné košíky?
