Houbaři po několika deštivých dnech vyrážejí znovu do lesů. Jenže ne všude mají důvod k radosti. Zatímco někde rostou houby doslova jako po dešti, jinde zůstávají košíky téměř prázdné. Tam, kde zapršelo, se houbám daří a objevují se nejen dubové hřiby, ale i lišky obecné nebo muchomůrky šedivky.
S příchodem velmi teplého počasí v uplynulých dnech se do budoucna čím dál více zvyšuje pravděpodobnost, že se v některých českých lesích objeví kriticky ohrožené druhy hub. Mezi nejznámější zástupce této skupiny patří hřib královský a muchomůrka císařka. V obou případech jde o krásné a hlavně gastronomicky výtečné exponáty. Za jejich sběr ovšem hrozí drastické pokuty, jelikož to jsou zvláště chráněné druhy. Ministerstvo životního prostředí radí, jak při objevení takových hub postupovat.
I když Češi na vrchol letošní houbařské sezony stále čekají, už nyní se tematické facebookové skupiny plní fotografiemi bohatých nálezů z nejrůznějších koutů republiky. Kdy a kam na houby vyrazit? A co dalšího v tomto ohledu radí mykologové? Redakce CNN Prima NEWS přináší jednoduchá doporučení, jak si z lesa odnést plný košík hub.
Už to začalo, jásají houbaři. Na sociálních sítích se to hemží nejnovějšími příspěvky šťastlivců, kteří se chlubí svými úlovky. Za nimi se v pátek vydaly i štáby CNN Prima NEWS na Šumavě a na Valašsku.
„Růst jako houby po dešti“ je oblíbené české přirovnání, které jste už určitě někdy slyšeli. Do jaké míry je ovšem pravdivé? A kolik dnů vůbec trvá, než po tom dešti začnou opravdu růst? Tuto otázku si nyní pokládají čeští houbaři, kteří po deštivém pracovním týdnu vyhlížejí s příchodem víkendu slunečné a teplejší období. CNN Prima NEWS nabízí praktické odpovědi expertky i výhledy Českého hydrometeorologického ústavu.
Houbařská sezona se rozjíždí a šance, že z lesa neodejdete s prázdnou, stoupají každým dnem. To potvrzuje i mapa Pravděpodobnosti růstu hub, kterou denně aktualizuje Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
S příchodem června se v českých lesích čím dál častěji objevují oblíbené hřibovité houby. Po hřibu kováři o sobě nyní hlasitě dávají vědět i „praváci“. Bohaté úlovky hlásí lidé z nejrůznějších koutů republiky. Zda se majestátní hřiby objevují i ve vašem regionu, může napovědět aktualizovaná mapa Českého hydrometeorologického ústavu. Méně zkušení houbaři by neměli podceňovat možná rizika.
Restaurace i fastfoody čeká od srpna velká změna. V platnost totiž vstoupí nové nařízení Evropské unie, které bojuje proti plastovému odpadu. To odstraní z restauračních stolů jednorázové plastové obaly s omáčkami, dresinky či kořením. Bývalý ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL) byl jedním z evropských politiků, kteří požadují posunutí platnosti o dva roky – podniky stále nejsou na změnu připraveny. Jestli k odsunutí však dojde, není jasné.
Nadšenci z nejrůznějších českých regionů hlásí bohaté nálezy oblíbeného hřibu kováře. Tato divoce barevná houba, která při sebemenším kontaktu extrémně modrá, je v kuchyni považována za velmi chutnou. Méně zkušení houbaři by však při sběru kováře měli zpozornět.
Po deštích a teplejším počasí už se u nás rozjíždí houbařská sezona. V lesích se objevují první hřibovité houby, ale i ty, které skalní houbaři považují za skutečné delikatesy. Reportérka CNN Prima NEWS vyrazila do terénu na jedinou hodinu a vrátila se s pořádnou úrodou jarních hub.
Psychedelická látka psilocybin obsažená v některých houbách by mohla být v budoucnu využívána jako lék proti závislosti na kokainu a dalších stimulantech. Narkomani, kterým byla podána, měli větší pravděpodobnost, že se návyku zbaví. Vyplývá to ze studie vědců z Británie, USA a Švédska. Užívání substance má ovšem i vážná rizika.
Zatímco meteorologové na základě očekávaného počasí stále počítají s velmi nízkou pravděpodobností růstu hub, lidé se v tematických skupinách na Facebooku předhánějí v tom, kdo si z lesa odnesl větší úlovek. Důvodem současných houbařských žní a zároveň hitem tohoto měsíce je jednoznačně sírovec žlutooranžový – dřevokazná chorošovitá houba, která roste na listnatých stromech a která se často sbírá po kilech. Nálezem tohoto vizuálně nápadného a de facto nezaměnitelného druhu se chlubí nadšenci napříč celou republikou. Zdaleka ne každý houbař v tuzemsku ovšem tento jedlý a zejména v mládí velmi chutný exponát zná.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
