Domů houbaření

houbaření

Výpis příspěvků ke štítku „houbaření“

Houbové žně neberou konce: Za hodinu můžete v lese nasbírat plné koše. MAPA radí, kde rostou

I hodinová či půlhodinová procházka v lese stačí některým českým houbařům k tomu, aby si odnesli domů několik plných košů. Kromě oblíbených hřibů rostou ve velkém také křemenáče, kozáky, klouzky či pýchavky. Speciální mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) ukazuje, kde v tuzemsku se houbám aktuálně daří nejlépe.

Houbařské žně pokračují: MAPA ukazuje, kde rostou nejvíce. Pozor ale na pokuty

Houbaři mohou jásat, houby totiž hojně rostou. Český hydrometeorologický ústav navíc zveřejnil mapu, která ukazuje, na jakých místech mohou lidé čekat nejvíce úlovků. Po suchém létě zapršelo a houby se v lese dají najít, což potvrzují také četné fotografie úlovků na sociálních sítích. Jenže se také objevují houbaři nebo jiní návštěvníci, kteří nerespektují zákazy parkování nebo vjezdu, a potom přichází velké mrzení.

Do Česka dorazil nový hřib. Viděli jste ho? Invazní druh s dlouhou nohou fascinuje houbaře

Zatímco loni se o přítomnosti hřibu štíhlotřenného v českých lesích spíše spekulovalo, během letošní houbařské sezony se zdá, že už je vlastně jasno. „Je tady,“ potvrdila pro CNN Prima NEWS mykoložka Tereza Tejklová. Zmíněný hřib s nápadně vysokou nohou a malým kloboučkem pochází až ze Severní Ameriky. Do Česka postupně dorazil z Pobaltí. Jde o jedlou, ale zároveň silně invazní houbu. Experti se proto obávají, že bude vytlačovat původní oblíbené druhy.

Klouzek je bez výjimky jedlá a výtečná houba. Jak ho zbavit slizu a co z něj vařit?

Klouzky se dají popsat jako oblíbená slizká houba, která je v současnosti společně s hnědými či pravými hřiby a bedlami jedním z nejvyhledávanějších rodů. Pro svou výtečnou chuť a měkkou konzistenci jsou široce využívané v tuzemské gastronomii. CNN Prima NEWS nabízí přehled praktických rad, jak poznat nejběžnější druhy klouzků a jak je správně zbavit slizu. Vyzkoušet můžete také originální recept.

Houba nesmrtelnosti zabíjí stromy, na člověka má ale blahodárné účinky. Roste i u nás

Zatímco běžní houbaři nyní vyhledávají v českých lesích zejména hřiby, klouzky či bedly, někteří nadšenci pátrají po lesklokorce lesklé, známé také pod označením reishi. Číňané tento fascinující teplomilný druh, který parazituje na stromech, pěstují už tisíce let. Lesklokorka si díky svým blahodárným účinkům na lidský organismus vysloužila přezdívky „božská houba“ nebo „houba nesmrtelnosti“. CNN Prima NEWS nabízí informace o tom, kde reishi roste, jak se konzumuje a co na její přínosy říkají mykologové i další experti.

Houbařské žně v Česku: Musel jsem do lesa s kolečkem, říká muž. MAPA ukazuje, kde všude rostou

Po velmi chudém úvodu letošní houbařské sezony se zdá, že se české lesy v důsledku studenějšího a deštivého počasí konečně probudily. Tematické skupiny na Facebooku jsou v posledních dnech zcela plné příspěvků, v nichž se čeští houbaři chlubí vrchovatými košíky. Kromě hřibů začínají ve velkém růst také klouzky, bedly, pýchavky či kotrče. Ze speciální mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) vyplývá, že nejpříznivější podmínky panují zejména v našem pohraničí.