konzumace

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svém portálu Potraviny na pranýři upozornila na nebezpečnou potravinu, na níž narazila v prodejně Tesco na Praze 10. Jedná se o vakuově balenou rybu – hejka uzeného, která měla obsahovat nebezpečného parazita.

Dezinformační scéna si našla nového strašáka. V řetězových e-mailech a na sociálních sítích varuje před „broučí diktaturou“ a konzumaci cvrčků, které Evropská unie údajně již nyní tajně přidává do potravin. Boje proti hmyzí bílkovině se ujali také někteří čeští politici z hnutí SPD či expremiér Andrej Babiš (ANO). Právě kvůli dezinformacím přišla česká startupová společnost Sens Food věnující se výrobě produktů s hmyzími surovinami o důležitého obchodního partnera.

Od sobotní půlnoci končí v Česku nouzový stav, který platil kvůli epidemii koronaviru od 26. listopadu. Restaurace, bary, diskotéky, kasina a obdobné provozovny tedy nebudou muset od Štěpána zavírat ve 22:00. Přestane také platit zákaz konzumace alkoholu na veřejnosti. Ve středu 29. prosince Fialova vláda posoudí situaci a případně nastaví další opatření. Co ze mění?

Během října řešili strážníci v Praze téměř 10 tisíc porušení krizových a mimořádných opatření. Nejčastěji šlo o nedodržení nošení roušky v MHD a nepovolené shlukování. Policisté ale mnohdy řešili nápravu jen domluvou, nikoli finanční sankcí.

Konzumace červeného masa a zpracovaných masných výrobků, jako jsou klobásy nebo salámy, jsou široce spojovány se zvýšenými zdravotními riziky. Odborníci doporučují jíst maso a masné produkty s mírou a ne každý den, přičemž maximálně by jich měl člověk týdně sníst 300–600 gramů, uvedla agentura DPA.

Spotřeba většiny potravin v Česku v roce 2018 meziročně narůstala. Vyplývá to z dnes zveřejněných čísel ČSÚ. Důvodem byla obecná ekonomická prosperita ČR, růst kupní síly Čechů a příznivý cenový vývoj některých potravin, například vajec, másla či ovoce.

Vědci zjistili, že míra obezity v zemích, kde lidé konzumují vysoké množství rýže, je výrazně nižší. V rámci mezinárodní studie výzkumníci sledovali spotřebu rýže v gramech a denní kalorický příjem osob ve 136 zemích světa. O studii informoval server Daily Mail.