Máslo za dvacet korun, mléko za šest. Ceny se utrhly ze řetězu, co stojí za prudkým zlevněním?
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Máslo za 20 korun: Co stojí za prudkým zlevněním
Mlékárny varují, že současné ceny jsou neudržitelné.
Obchody bojují o zákazníky agresivními slevami.
Globální trh ovlivňují cla i komplikovaná logistika.
Ceny mlékárenských produktů v poslední době propadly. Mléko se v akci nabízí i za pouhých šest korun a české máslo za dvacet. Mlékárny varují, že cenová hladina je neudržitelná a své produkty prodávají pod náklady. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS uvedl, že za zlevňováním stojí tvrdý konkurenční boj obchodních řetězců. To je dobrá zpráva pro spotřebitele, kterým kromě másla nebo mléka zlevňují i další mléčné výrobky.
Cena mléka v obchodních řetězcích razantně klesla. Billa nabízí tento pátek trvanlivé mléko Kunín za 5,90 Kč. Společnosti Kaufland a Penny plánují stejný výrobek zlevnit na víkend na 7,90 Kč. Na pultech regálů však najdete i dražší značky typu Tatra za 12,90 Kč nebo Jihočeské mléko Madeta za stejnou cenu. Podobný trend je k vidění i u másla. Čtvrtkilogramová kostka Vysočiny Lacrum bude v Tescu k mání za 22,90 Kč nebo v Albertu Jihočeské máslo Madeta za 34,90 Kč. V Bille dokonce plánují prodávat balení za 19,90 Kč.
ČTĚTE TAKÉ: Internet se baví Turkovým malérem: Jízda jako v GTA. Vznikla také tematická videohra
Mlékárenské produkty jsou nyní pod velkým tlakem cenových bitev obchodních řetězců. Myslí si to agrární analytik Petr Havel, podle kterého obchody rády nabízejí velké slevové akce u základních potravin. „Je vidět, že je to velmi tvrdý konkurenční souboj. Pokud jeden z řetězců přijde s výhodnou akcí, ostatní se mu snaží vyrovnat,“ řekl pro CNN Prima NEWS Petr Havel.
Čtěte také
Prudké zlevnění je však nevýhodné zejména pro mlékárny. Prodejní cena jim nepokryje náklady na výrobu či produkci. „Pro spotřebitele to je naopak velmi pozitivní, protože mají levnější potraviny. Jediným problémem je, že při dlouhodobějších slevách nemá zákazník přehled o skutečné hodnotě produktu. Celá situace proto vede k plýtvání, protože co je levné, toho si člověk neváží,“ řekl dále Havel.
Cena mléka klesá již několik měsíců, protože roste jeho produkce. Nejedná se jen o české specifikum, ale o celosvětový trend. Podle Havla jsou dalším faktorem čínská cla na evropské mlékárenské produkty. Tím dochází k přebytku, který tlačí cenu níže. „Druhým důvodem je konflikt na Blízkém východě. Tamní země jsou velkými dovozci sušeného mléka. Dnes je ale logistika dost zkomplikovaná,“ dodal Havel.
Je to neudržitelné, varují mlékárny a svazy
Potravinářská komora upozorňuje, že mlékárny se potýkají s vysokými náklady na energie, obaly nebo lidskou práci. „Žádný podnik na světě nedokáže fungovat tak, že dlouhodobě vyrábí a prodává se ztrátou. To jednoduše matematicky nevychází. Přesně v téhle pasti ale teď mlékárny jsou. Na základních potravinách, jako je mléko nebo máslo, dnes vyloženě prodělávají. Firmy nemohou donekonečna dotovat levné nákupy na úkor vlastní existence,“ uvedla prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová.
Čtěte také
Podle potravinářů jsou v současné situaci pod silným tlakem také zpracovatelé surovin. „Ti totiž nesou náklady na moderní technologie, energie, mzdy, přísné hygienické standardy, kontrolu kvality, celkovou bezpečnost potravin i plnění až absurdních evropských požadavků na obalovou a odpadovou legislativu,“ uvádí komora.
V minulém týdnu se kvůli nízkým cenám sešli zástupci mlékáren a svazů z různých zemí s evropským komisařem pro zemědělství Christophem Hansenem. Společně se shodli na tom, že nynější situace je neudržitelná. „Když jsem mluvil s kolegy, všechny mlékárny napříč evropským trhem řeší úplně stejné problémy. Drží nás pod krkem vysoké náklady a prodejní cena je u některých výrobků nedokáže pokrýt. Už nejde o selektivní problém jednoho produktu, ale o ohrožení celého oboru,“ uvedl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Naprosto dospělý přístup, říká Macinka k chování Turka po nehodě. Lidové soudy odmítá.
Věnuje se převážně ekonomickým tématům z oblasti bydlení, energetiky a mobilních operátorů. Rovněž sleduje politické dění na tuzemské scéně. Vystudoval mediální studia na Metropolitní univerzitě v Praze. Od roku 2016 působil jako redaktor v Echo24, Týdeníku Echo a Business Monitor 24. Do redakce CNN Prima NEWS nastoupil v polovině roku 2022. (Ladislav.Sustr@iprima.cz)
