mráz

V Česku v následujících dnech dosáhnou teplotní maxima 17 °C. V noci se však vyskytnou četné přízemní mrazíky. Od středy se očekává zejména na Českomoravské vrchovině a na horách na severozápadě a severu Čech silný vítr, který v nárazech dosáhne rychlosti až 20 m/s (70 km/h), uvádí Český hydrometeorologický ústav. Ten v úterý také vydal výstrahu.

V Česku vrcholí houbařské žně a lidé z lesů nosí plné košíky. Někdo houby zavařuje, jiný suší. Vyzkoušet ale můžete nový trend – lyofilizované houby, tedy sušení hub mrazem. Houby si zachovají svou barvu, chuť a hlavně obsah vitamínů. Navíc vydrží i několik let.

Do Česka o víkendu dorazí chladné počasí a na některých místech teploty klesnou pod bod mrazu. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Zejména v Čechách se vyskytnou velmi husté mlhy, které řidičům na cestách mohou způsobit komplikace.

Mnozí Češi již netrpělivě vyhlížejí zimní měsíce a předpovědi na toto období. Podle organizace Meteo Včasné varování máme před sebou pestrou zimu – mrazivé týdny by se měly střídat s oteplením a výraznými srážkami. Častý by měl být rovněž déšť se sněhem. Experti rovněž nastínili, zda se sněhové nadílky dočkají i obyvatelé v nížinách. Počasí v tomto období prý bude připomínat „divočinu“.

Pěstitelské palírny a moštárny na severu Čech očekávají nejhorší sezónu za poslední desetiletí. Jablek se v regionu urodilo jen zlomek obvyklé úrody, zatímco třešně nebo švestky pozdní mráz na jaře spálil kompletně. Tamní výrobci si tak budou muset dovézt ovoce z moravských sadů, kde byla úroda lepší. Nepříznivý stav i přesto nehodlají promítnout do cen.

Vinaři v srpnu zahájili prodej burčáku. Sběr vinné révy letos začal vlivem teplého počasí o dva týdny dříve než loni. Ceny většinou zůstávají stejné. Zákazníci však převážně pořídí především zkvašený mošt z moravských hroznů. Úrody v Čechách totiž většinou zničily jarní mrazy.

Češi jsou národ sběračů. Odnesou si z lesa každý rok plody za osm miliard. Letos však úroda lesních borůvek nebude tak velká. Zasáhly je totiž jarní mrazy. Keříky, které mají být obsypané temně modrými bobulemi, jsou téměř holé. Mnohem méně jich letos dozrává i v Krušných horách.

Jarní mrazy se tvrdě podepisují na letošní úrodě. Už nyní je jasné, že produkce ovoce bude téměř o 80 procent nižší oproti pětiletému průměru – a očekává se citelné zdražení, a to zejména u jablek. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS u nich odhaduje prolomení hranice 40 korun za kilo. Dramatickému zdražení nad 50 korun však nevěří.

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře první pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka. V pondělí to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Podle odhadu sklizně k 15. červnu úroda ovoce kvůli silným jarním mrazům klesne v porovnání s pětiletým průměrem o 77 procent na 31 430 tun ze 138 963 tun. Při výpočtu ztrát ovocnáři vycházeli z cen zemědělských výrobců v roce 2023 podle ČSÚ.

V Česku začínají první samosběry jahod. Oblíbené ovoce letos dozrálo zhruba o dva týdny dříve než v jiných letech, kdy sezóna samosběrů začínala na přelomu května a června. Dubnové mrazy ale někde zničily až dvě třetiny úrody, a tak je jahod o dost méně, což má za následek vyšší cenu.

V následujících dnech bude v Česku převážně jasná nebo polojasná obloha. V neděli teploty dosáhnou až 23 °C, místy se ale mohou vyskytnout přeháňky a ojediněle také bouřky. V noci na pondělí teploty klesnou až k 1 °C, a hrozí tak přízemní mrazíky.