Domů olivový olej

olivový olej

Výpis příspěvků ke štítku „olivový olej“

Potravinový skandál v Itálii: Do jídelen mířil pančovaný olej, policie zajistila tisíce litrů

Na jihu Itálie vyšel najevo skandál týkající se pančovaného potravinářského oleje. V jídelnách škol, školek a domovů pro seniory se k vaření používala směs slunečnicového oleje a speciálního olivového oleje, který není určený ke konzumaci. Surovina byla přitom vydávána za olivový olej nejvyšší kvality, informovala podle agentury DPA italská finanční policie.

Dětské cukrovinky, olej, máslo či koření. Řetězce stahují v Česku z pultů závadné potraviny

Několik obchodních řetězců v Česku stahuje ze svých pultů závadné potraviny. Důvodem jsou chybějící informace o alergenech, obsah zakázaných či nebezpečných látek, popřípadě nevyhovující chuť. Jedná se o různé potraviny – například smetanu, olej, máslo nebo dětské želé. Lidem obchody doporučují produkty nekonzumovat a vrátit je na prodejnu, kde dostanou zpět peníze.

Jedna hranolka škodí zdraví stejně jako cigareta, říká lékařka. Varovala před ďáblem v detailu

Hranolky nebezpečné jako cigarety? Na zdravotní rizika, která způsobuje konzumace některých rostlinných olejů obsažených v potravinách, upozorňuje doktorka Cate Shanahanová, cituje ji britský deník Daily Mail. Řepkový nebo slunečnicový olej může podle ní u mladých lidí způsobit vážná onemocnění metabolismu. Obsahuje je přitom velké množství potravin – rybí konzervy, sušené ovoce nebo právě hranolky. Lékařka na svém webu píše, že jedna porce hranolků z rychlého občerstvení může obsahovat stejné množství nebezpečných aldehydů jako krabička cigaret.