Ilustrační foto Zdroj: Wavebreak / Profimedia
Na jihu Itálie vyšel najevo skandál týkající se pančovaného potravinářského oleje. V jídelnách škol, školek a domovů pro seniory se k vaření používala směs slunečnicového oleje a speciálního olivového oleje, který není určený ke konzumaci. Surovina byla přitom vydávána za olivový olej nejvyšší kvality, informovala podle agentury DPA italská finanční policie.
Z výživového hlediska nehodnotná nebo dokonce škodlivá směs olejů se objevila v kuchyních hromadného stravování ve 38 obcích v Apulii na jihovýchodě Itálie.
ČTĚTE TAKÉ: Kuriózní objev v baleném salátu. Skrývala se v něm ropucha, nálezce jí dal srdeční masáž
Vyšetřování se týká tří lidí z Apulie a Kalábrie a jedné firmy. Policie zajistila plnicí zařízení a více než 6 tisíc litrů oleje. Podezřelí v letech 2023 a 2024 údajně dodali na trh asi 38 tun suroviny.
Italský ministr zemědělství Francesco Lollobrigida hovoří o „neakceptovatelném podvodu“ a vzkázal, že úřady budou mít nulovou toleranci vůči těm, kdo ohrožují zdraví lidí, zejména těch nejzranitelnějších.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Houby mají své rozmary, naznačil mykolog. Kde v lese je hledat a co jim vadí?
